Рецепт Салат овощной с сельдереем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат овощной с сельдереем

Салат Айсберг [Белая Дача] 180 г
Огурец парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 125 г
Помидор (томат), парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 140 г
Сельдерей 37 г
Укроп 9 г
Петрушка свежая 6 г
Сыр фета, м.д.ж. 48% в сух. в-ве 85 г
Оливковое масло 23 г
Лук красный (Овощи и зелень) 37 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат овощной с сельдереем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 81.2 ккал 1684 ккал 4.8% 5.9% 2074 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 4.6% 2714 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 14.3% 862 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 1.7% 7300 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.5% 5000 г
Вода 54.1 г 2273 г 2.4% 3% 4201 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56 мкг 900 мкг 6.2% 7.6% 1607 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 0.245 мг 5 мг 4.9% 6% 2041 г
Лютеин + Зеаксантин 16.31 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 3.1% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.127 мг 1.8 мг 7.1% 8.7% 1417 г
Витамин В4, холин 3.87 мг 500 мг 0.8% 1% 12920 г
Витамин В5, пантотеновая 0.195 мг 5 мг 3.9% 4.8% 2564 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 4.4% 2778 г
Витамин В9, фолаты 8.497 мкг 400 мкг 2.1% 2.6% 4708 г
Витамин В12, кобаламин 0.224 мкг 3 мкг 7.5% 9.2% 1339 г
Витамин C, аскорбиновая 8.03 мг 90 мг 8.9% 11% 1121 г
Витамин D, кальциферол 0.053 мкг 10 мкг 0.5% 0.6% 18868 г
Витамин D3, холекальциферол 0.053 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.533 мг 15 мг 3.6% 4.4% 2814 г
Витамин Н, биотин 0.185 мкг 50 мкг 0.4% 0.5% 27027 г
Витамин К, филлохинон 25.2 мкг 120 мкг 21% 25.9% 476 г
Витамин РР, НЭ 0.3517 мг 20 мг 1.8% 2.2% 5687 г
Ниацин 0.163 мг ~
Бетаин 0.006 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 126.55 мг 2500 мг 5.1% 6.3% 1976 г
Кальций, Ca 78.08 мг 1000 мг 7.8% 9.6% 1281 г
Кремний, Si 11.79 мг 30 мг 39.3% 48.4% 254 г
Магний, Mg 7.65 мг 400 мг 1.9% 2.3% 5229 г
Натрий, Na 161.04 мг 1300 мг 12.4% 15.3% 807 г
Сера, S 4.65 мг 1000 мг 0.5% 0.6% 21505 г
Фосфор, P 61.7 мг 800 мг 7.7% 9.5% 1297 г
Хлор, Cl 19.49 мг 2300 мг 0.8% 1% 11801 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 117.6 мкг ~
Бор, B 26.1 мкг ~
Ванадий, V 0.46 мкг ~
Железо, Fe 0.358 мг 18 мг 2% 2.5% 5028 г
Йод, I 0.53 мкг 150 мкг 0.4% 0.5% 28302 г
Кобальт, Co 1.589 мкг 10 мкг 15.9% 19.6% 629 г
Литий, Li 6.548 мкг ~
Марганец, Mn 0.0748 мг 2 мг 3.7% 4.6% 2674 г
Медь, Cu 41.66 мкг 1000 мкг 4.2% 5.2% 2400 г
Молибден, Mo 1.799 мкг 70 мкг 2.6% 3.2% 3891 г
Никель, Ni 3.01 мкг ~
Рубидий, Rb 33.9 мкг ~
Селен, Se 2.193 мкг 55 мкг 4% 4.9% 2508 г
Стронций, Sr 1.33 мкг ~
Фтор, F 7.24 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 55249 г
Хром, Cr 1.76 мкг 50 мкг 3.5% 4.3% 2841 г
Цинк, Zn 0.4941 мг 12 мг 4.1% 5% 2429 г
Цирконий, Zr 1.05 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.032 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.063 г ~
Валин 0.143 г ~
Гистидин* 0.053 г ~
Изолейцин 0.108 г ~
Лейцин 0.187 г ~
Лизин 0.163 г ~
Метионин 0.049 г ~
Треонин 0.085 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.091 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.086 г ~
Аспарагиновая кислота 0.11 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.326 г ~
Пролин 0.183 г ~
Серин 0.156 г ~
Тирозин 0.089 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 13.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.78 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.346 мг ~
бета Ситостерол 3.583 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.095 г ~
6:0 Капроновая 0.07 г ~
8:0 Каприловая 0.067 г ~
10:0 Каприновая 0.241 г ~
12:0 Лауриновая 0.141 г ~
14:0 Миристиновая 0.337 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.093 г ~
18:0 Стеариновая 0.271 г ~
20:0 Арахиновая 0.03 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.011 г min 16.8 г 17.9% 22%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.107 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.853 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.556 г от 11.2 до 20.6 г 5% 6.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.478 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.035 г ~

Энергетическая ценность Салат овощной с сельдереем составляет 81,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 81.2 кКал -%
Белки 2.8 г -%
Жиры 6.5 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 54.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОВОЩНОЙ С СЕЛЬДЕРЕЕМ

Салат овощной с сельдереем богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 21 %, кремнием - 39,3 %, кобальтом - 15,9 %

Чем полезен Салат овощной с сельдереем

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат овощной с сельдереем, калорийность 81,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат овощной с сельдереем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты