Рецепт Простая шарлотка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Простая шарлотка

Яйцо куриное 100 г
Яблоко 150 г
Pannenkoeken mix 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Простая шарлотка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 106.8 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1577 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 6.9% 1357 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 7.7% 1217 г
Углеводы 10.5 г 219 г 4.8% 4.5% 2086 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.7% 2500 г
Вода 61.7 г 2273 г 2.7% 2.5% 3684 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 81.1 мкг 900 мкг 9% 8.4% 1110 г
Ретинол 0.076 мг ~
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.6% 15625 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 2.2% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.142 мг 1.8 мг 7.9% 7.4% 1268 г
Витамин В4, холин 77.61 мг 500 мг 15.5% 14.5% 644 г
Витамин В5, пантотеновая 0.426 мг 5 мг 8.5% 8% 1174 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 3.7% 2532 г
Витамин В9, фолаты 3.03 мкг 400 мкг 0.8% 0.7% 13201 г
Витамин В12, кобаламин 0.158 мкг 3 мкг 5.3% 5% 1899 г
Витамин C, аскорбиновая 4.55 мг 90 мг 5.1% 4.8% 1978 г
Витамин D, кальциферол 0.667 мкг 10 мкг 6.7% 6.3% 1499 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.273 мг 15 мг 1.8% 1.7% 5495 г
Витамин Н, биотин 6.258 мкг 50 мкг 12.5% 11.7% 799 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.8% 10909 г
Витамин РР, НЭ 1.2727 мг 20 мг 6.4% 6% 1571 г
Ниацин 0.194 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 168.79 мг 2500 мг 6.8% 6.4% 1481 г
Кальций, Ca 23.94 мг 1000 мг 2.4% 2.2% 4177 г
Кремний, Si 0.909 мг 30 мг 3% 2.8% 3300 г
Магний, Mg 7.73 мг 400 мг 1.9% 1.8% 5175 г
Натрий, Na 52.42 мг 1300 мг 4% 3.7% 2480 г
Сера, S 55.61 мг 1000 мг 5.6% 5.2% 1798 г
Фосфор, P 63.2 мг 800 мг 7.9% 7.4% 1266 г
Хлор, Cl 48.18 мг 2300 мг 2.1% 2% 4774 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 50 мкг ~
Бор, B 111.4 мкг ~
Ванадий, V 1.82 мкг ~
Железо, Fe 1.758 мг 18 мг 9.8% 9.2% 1024 г
Йод, I 6.97 мкг 150 мкг 4.6% 4.3% 2152 г
Кобальт, Co 3.485 мкг 10 мкг 34.9% 32.7% 287 г
Литий, Li 0.364 мкг ~
Марганец, Mn 0.0302 мг 2 мг 1.5% 1.4% 6623 г
Медь, Cu 75.15 мкг 1000 мкг 7.5% 7% 1331 г
Молибден, Mo 4.545 мкг 70 мкг 6.5% 6.1% 1540 г
Никель, Ni 7.727 мкг ~
Рубидий, Rb 28.6 мкг ~
Селен, Se 9.742 мкг 55 мкг 17.7% 16.6% 565 г
Стронций, Sr 1.55 мкг ~
Фтор, F 20.3 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 19704 г
Хром, Cr 3.03 мкг 50 мкг 6.1% 5.7% 1650 г
Цинк, Zn 0.4045 мг 12 мг 3.4% 3.2% 2967 г
Цирконий, Zr 1.36 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.364 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.04 г ~
Аргинин* 0.244 г ~
Валин 0.239 г ~
Гистидин* 0.106 г ~
Изолейцин 0.188 г ~
Лейцин 0.336 г ~
Лизин 0.281 г ~
Метионин 0.129 г ~
Метионин + Цистеин 0.223 г ~
Треонин 0.19 г ~
Триптофан 0.062 г ~
Фенилаланин 0.201 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.352 г ~
Заменимые аминокислоты 0.095 г ~
Аланин 0.223 г ~
Аспарагиновая кислота 0.408 г ~
Глицин 0.134 г ~
Глутаминовая кислота 0.555 г ~
Пролин 0.127 г ~
Серин 0.289 г ~
Тирозин 0.148 г ~
Цистеин 0.09 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 172.73 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.621 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.267 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.506 г min 16.8 г 9% 8.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.118 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.239 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.382 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.333 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность Простая шарлотка составляет 106,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 106.8 кКал -%
Белки 5.6 г -%
Жиры 4.6 г -%
Углеводы 10.5 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 61.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПРОСТАЯ ШАРЛОТКА

Простая шарлотка богат такими витаминами и минералами, как: холином - 15,5 %, витамином H - 12,5 %, кобальтом - 34,9 %, селеном - 17,7 %

Чем полезен Простая шарлотка

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Простая шарлотка, калорийность 106,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Простая шарлотка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты