Рецепт Салат с фетой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с фетой

Тыква (Припускание) 82 г
Оливковое масло 3 г
Сыр фета, м.д.ж. 48% в сух. в-ве 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с фетой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 149.9 ккал 1684 ккал 8.9% 5.9% 1123 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 5.7% 1169 г
Жиры 11.8 г 56 г 21.1% 14.1% 475 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 1.4% 4761 г
Углеводы (общие) 1.6 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 5.7% 1176 г
Вода 72.5 г 2273 г 3.2% 2.1% 3135 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 236.9 мкг 900 мкг 26.3% 17.5% 380 г
Ретинол 0.051 мг ~
бета Каротин 1.119 мг 5 мг 22.4% 14.9% 447 г
Витамин В1, тиамин 0.093 мг 1.5 мг 6.2% 4.1% 1613 г
Витамин В2, рибофлавин 0.386 мг 1.8 мг 21.4% 14.3% 466 г
Витамин В4, холин 13.02 мг 500 мг 2.6% 1.7% 3840 г
Витамин В5, пантотеновая 0.722 мг 5 мг 14.4% 9.6% 693 г
Витамин В6, пиридоксин 0.279 мг 2 мг 14% 9.3% 717 г
Витамин В9, фолаты 24.525 мкг 400 мкг 6.1% 4.1% 1631 г
Витамин В12, кобаламин 0.683 мкг 3 мкг 22.8% 15.2% 439 г
Витамин C, аскорбиновая 4.44 мг 90 мг 4.9% 3.3% 2027 г
Витамин D, кальциферол 0.162 мкг 10 мкг 1.6% 1.1% 6173 г
Витамин D3, холекальциферол 0.162 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.771 мг 15 мг 5.1% 3.4% 1946 г
Витамин Н, биотин 0.331 мкг 50 мкг 0.7% 0.5% 15106 г
Витамин К, филлохинон 3.5 мкг 120 мкг 2.9% 1.9% 3429 г
Витамин РР, НЭ 0.8943 мг 20 мг 4.5% 3% 2236 г
Ниацин 0.335 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 180.55 мг 2500 мг 7.2% 4.8% 1385 г
Кальций, Ca 219.1 мг 1000 мг 21.9% 14.6% 456 г
Кремний, Si 24.848 мг 30 мг 82.8% 55.2% 121 г
Магний, Mg 18.81 мг 400 мг 4.7% 3.1% 2127 г
Натрий, Na 463.18 мг 1300 мг 35.6% 23.7% 281 г
Сера, S 14.91 мг 1000 мг 1.5% 1% 6707 г
Фосфор, P 155.1 мг 800 мг 19.4% 12.9% 516 г
Хлор, Cl 15.74 мг 2300 мг 0.7% 0.5% 14612 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 42.1 мкг ~
Бор, B 13.1 мкг ~
Ванадий, V 74.46 мкг ~
Железо, Fe 0.576 мг 18 мг 3.2% 2.1% 3125 г
Йод, I 0.83 мкг 150 мкг 0.6% 0.4% 18072 г
Кобальт, Co 0.828 мкг 10 мкг 8.3% 5.5% 1208 г
Марганец, Mn 0.0444 мг 2 мг 2.2% 1.5% 4505 г
Медь, Cu 162.02 мкг 1000 мкг 16.2% 10.8% 617 г
Молибден, Mo 3.81 мкг 70 мкг 5.4% 3.6% 1837 г
Никель, Ni 3.727 мкг ~
Рубидий, Rb 57.1 мкг ~
Селен, Se 6.309 мкг 55 мкг 11.5% 7.7% 872 г
Фтор, F 71.23 мкг 4000 мкг 1.8% 1.2% 5616 г
Хром, Cr 1.66 мкг 50 мкг 3.3% 2.2% 3012 г
Цинк, Zn 1.3624 мг 12 мг 11.4% 7.6% 881 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.094 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.19 г ~
Валин 0.43 г ~
Гистидин* 0.16 г ~
Изолейцин 0.324 г ~
Лейцин 0.564 г ~
Лизин 0.493 г ~
Метионин 0.149 г ~
Треонин 0.257 г ~
Триптофан 0.081 г ~
Фенилаланин 0.273 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.258 г ~
Аспарагиновая кислота 0.315 г ~
Глицин 0.039 г ~
Глутаминовая кислота 0.978 г ~
Пролин 0.557 г ~
Серин 0.472 г ~
Тирозин 0.27 г ~
Цистеин 0.034 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 7.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 35.96 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.03 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.288 г ~
6:0 Капроновая 0.213 г ~
8:0 Каприловая 0.203 г ~
10:0 Каприновая 0.736 г ~
12:0 Лауриновая 0.432 г ~
14:0 Миристиновая 1.028 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.309 г ~
18:0 Стеариновая 0.63 г ~
20:0 Арахиновая 0.026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.895 г min 16.8 г 23.2% 15.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.203 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.573 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.639 г от 11.2 до 20.6 г 5.7% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.495 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.107 г ~

Энергетическая ценность Салат с фетой составляет 149,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 149.9 кКал -%
Белки 6.5 г -%
Жиры 11.8 г -%
Углеводы 4.6 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 72.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ФЕТОЙ

Салат с фетой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 26,3 %, бэта-каротином - 22,4 %, витамином B2 - 21,4 %, витамином B5 - 14,4 %, витамином B6 - 14 %, витамином B12 - 22,8 %, кальцием - 21,9 %, кремнием - 82,8 %, фосфором - 19,4 %, медью - 16,2 %, селеном - 11,5 %, цинком - 11,4 %

Чем полезен Салат с фетой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с фетой, калорийность 149,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с фетой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы