Рецепт булочки з тіста 1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты булочки з тіста 1

Булочки для бургера (рецепт 1) 600 г
суміш для булочок для бургерів 15 г
Кунжут (Жарка) 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "булочки з тіста 1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 278.2 ккал 1684 ккал 16.5% 5.9% 605 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 4% 905 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 3.7% 966 г
Углеводы 48.2 г 219 г 22% 7.9% 454 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 4% 909 г
Вода 34 г 2273 г 1.5% 0.5% 6685 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36.9 мкг 900 мкг 4.1% 1.5% 2439 г
Ретинол 0.035 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.1% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.125 мг 1.5 мг 8.3% 3% 1200 г
Витамин В2, рибофлавин 0.078 мг 1.8 мг 4.3% 1.5% 2308 г
Витамин В4, холин 47 мг 500 мг 9.4% 3.4% 1064 г
Витамин В5, пантотеновая 0.321 мг 5 мг 6.4% 2.3% 1558 г
Витамин В6, пиридоксин 0.124 мг 2 мг 6.2% 2.2% 1613 г
Витамин В9, фолаты 19.2 мкг 400 мкг 4.8% 1.7% 2083 г
Витамин В12, кобаламин 0.142 мкг 3 мкг 4.7% 1.7% 2113 г
Витамин C, аскорбиновая 0.3 мг 90 мг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин D, кальциферол 0.158 мкг 10 мкг 1.6% 0.6% 6329 г
Витамин D3, холекальциферол 0.018 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.28 мг 15 мг 8.5% 3.1% 1172 г
Витамин Н, биотин 1.929 мкг 50 мкг 3.9% 1.4% 2592 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.0282 мг 20 мг 10.1% 3.6% 986 г
Ниацин 0.78 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 128.48 мг 2500 мг 5.1% 1.8% 1946 г
Кальций, Ca 58.75 мг 1000 мг 5.9% 2.1% 1702 г
Кремний, Si 3.965 мг 30 мг 13.2% 4.7% 757 г
Магний, Mg 16.88 мг 400 мг 4.2% 1.5% 2370 г
Натрий, Na 293.77 мг 1300 мг 22.6% 8.1% 443 г
Сера, S 48.96 мг 1000 мг 4.9% 1.8% 2042 г
Фосфор, P 93.2 мг 800 мг 11.7% 4.2% 858 г
Хлор, Cl 441.97 мг 2300 мг 19.2% 6.9% 520 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 656.4 мкг ~
Бор, B 23.4 мкг ~
Ванадий, V 56.63 мкг ~
Железо, Fe 0.977 мг 18 мг 5.4% 1.9% 1842 г
Йод, I 1.38 мкг 150 мкг 0.9% 0.3% 10870 г
Кобальт, Co 1.395 мкг 10 мкг 14% 5% 717 г
Литий, Li 0.567 мкг ~
Марганец, Mn 0.3715 мг 2 мг 18.6% 6.7% 538 г
Медь, Cu 80.05 мкг 1000 мкг 8% 2.9% 1249 г
Молибден, Mo 9.45 мкг 70 мкг 13.5% 4.9% 741 г
Никель, Ni 2.774 мкг ~
Олово, Sn 3.25 мкг ~
Рубидий, Rb 0.1 мкг ~
Селен, Se 5.276 мкг 55 мкг 9.6% 3.5% 1042 г
Стронций, Sr 0.13 мкг ~
Титан, Ti 6.92 мкг ~
Фтор, F 51.31 мкг 4000 мкг 1.3% 0.5% 7796 г
Хром, Cr 1.5 мкг 50 мкг 3% 1.1% 3333 г
Цинк, Zn 0.6764 мг 12 мг 5.6% 2% 1774 г
Цирконий, Zr 0.02 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 42.493 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.053 г ~
Аргинин* 0.062 г ~
Валин 0.081 г ~
Гистидин* 0.035 г ~
Изолейцин 0.074 г ~
Лейцин 0.119 г ~
Лизин 0.093 г ~
Метионин 0.032 г ~
Метионин + Цистеин 0.016 г ~
Треонин 0.059 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.061 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.032 г ~
Заменимые аминокислоты 0.113 г ~
Аланин 0.049 г ~
Аспарагиновая кислота 0.1 г ~
Глицин 0.036 г ~
Глутаминовая кислота 0.251 г ~
Пролин 0.104 г ~
Серин 0.075 г ~
Тирозин 0.06 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 6.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 27.69 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.66 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.13 г ~
6:0 Капроновая 0.054 г ~
8:0 Каприловая 0.034 г ~
10:0 Каприновая 0.077 г ~
12:0 Лауриновая 0.086 г ~
14:0 Миристиновая 0.396 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.154 г ~
18:0 Стеариновая 0.394 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.364 г min 16.8 г 8.1% 2.9%
14:1 Миристолеиновая 0.057 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.129 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.164 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.597 г от 11.2 до 20.6 г 5.3% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.527 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность булочки з тіста 1 составляет 278,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 278.2 кКал -%
Белки 8.4 г -%
Жиры 5.8 г -%
Углеводы 48.2 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 34 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУЛОЧКИ З ТІСТА 1

булочки з тіста 1 богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 13,2 %, фосфором - 11,7 %, хлором - 19,2 %, кобальтом - 14 %, марганцем - 18,6 %, молибденом - 13,5 %

Чем полезен булочки з тіста 1

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить булочки з тіста 1, калорийность 278,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления булочки з тіста 1, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы