Рецепт Сырники классические. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырники классические

Творожный Продукт 5% [Вкусный День] 420 г
Яйцо куриное 100 г
Сахар песок 75 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Ванилин 1 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 250 г
Масло Подсолнечное [Подворье] 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники классические".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 257.7 ккал 1684 ккал 15.3% 5.9% 653 г
Белки 12.8 г 76 г 16.8% 6.5% 594 г
Жиры 9.2 г 56 г 16.4% 6.4% 609 г
Углеводы 31 г 219 г 14.2% 5.5% 706 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 1.9% 2000 г
Вода 11.6 г 2273 г 0.5% 0.2% 19595 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 31.7 мкг 900 мкг 3.5% 1.4% 2839 г
Ретинол 0.03 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 1.4% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 1.4% 2769 г
Витамин В4, холин 46.41 мг 500 мг 9.3% 3.6% 1077 г
Витамин В5, пантотеновая 0.25 мг 5 мг 5% 1.9% 2000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 1.4% 2899 г
Витамин В9, фолаты 9.105 мкг 400 мкг 2.3% 0.9% 4393 г
Витамин В12, кобаламин 0.063 мкг 3 мкг 2.1% 0.8% 4762 г
Витамин D, кальциферол 0.268 мкг 10 мкг 2.7% 1% 3731 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.53 мг 15 мг 3.5% 1.4% 2830 г
Витамин Н, биотин 3.069 мкг 50 мкг 6.1% 2.4% 1629 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.3009 мг 20 мг 6.5% 2.5% 1537 г
Ниацин 0.37 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 53.01 мг 2500 мг 2.1% 0.8% 4716 г
Кальций, Ca 13.13 мг 1000 мг 1.3% 0.5% 7616 г
Кремний, Si 1.218 мг 30 мг 4.1% 1.6% 2463 г
Магний, Mg 6.19 мг 400 мг 1.5% 0.6% 6462 г
Натрий, Na 111.59 мг 1300 мг 8.6% 3.3% 1165 г
Сера, S 43.19 мг 1000 мг 4.3% 1.7% 2315 г
Фосфор, P 48.7 мг 800 мг 6.1% 2.4% 1643 г
Хлор, Cl 170.5 мг 2300 мг 7.4% 2.9% 1349 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 319.7 мкг ~
Бор, B 11.3 мкг ~
Ванадий, V 27.41 мкг ~
Железо, Fe 0.69 мг 18 мг 3.8% 1.5% 2609 г
Йод, I 2.89 мкг 150 мкг 1.9% 0.7% 5190 г
Кобальт, Co 1.742 мкг 10 мкг 17.4% 6.8% 574 г
Марганец, Mn 0.1777 мг 2 мг 8.9% 3.5% 1125 г
Медь, Cu 41.22 мкг 1000 мкг 4.1% 1.6% 2426 г
Молибден, Mo 4.805 мкг 70 мкг 6.9% 2.7% 1457 г
Никель, Ni 0.67 мкг ~
Олово, Sn 1.58 мкг ~
Селен, Se 5.688 мкг 55 мкг 10.3% 4% 967 г
Титан, Ti 3.35 мкг ~
Фтор, F 13.4 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 29851 г
Хром, Cr 1.16 мкг 50 мкг 2.3% 0.9% 4310 г
Цинк, Zn 0.3498 мг 12 мг 2.9% 1.1% 3431 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.848 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.096 г ~
Валин 0.094 г ~
Гистидин* 0.041 г ~
Изолейцин 0.073 г ~
Лейцин 0.132 г ~
Лизин 0.11 г ~
Метионин 0.051 г ~
Метионин + Цистеин 0.088 г ~
Треонин 0.074 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.079 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.138 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.086 г ~
Аспарагиновая кислота 0.15 г ~
Глицин 0.051 г ~
Глутаминовая кислота 0.216 г ~
Пролин 0.049 г ~
Серин 0.113 г ~
Тирозин 0.058 г ~
Цистеин 0.035 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 69.43 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.25 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.107 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.605 г min 16.8 г 3.6% 1.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.048 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.498 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.153 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.134 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Сырники классические составляет 257,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 257.7 кКал -%
Белки 12.8 г -%
Жиры 9.2 г -%
Углеводы 31 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 11.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНИКИ КЛАССИЧЕСКИЕ

Сырники классические богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 17,4 %

Чем полезен Сырники классические

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырники классические, калорийность 257,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырники классические, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты