Рецепт Суши веган. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суши веган

Рис вареный 240 г
Уксус столовый 9% 4 г
Нори для суши 12 г
Огурец грунтовый 63 г
Морковь отварная по 2-40 28 г
Брокколи, замороженная, вареная, без соли 41 г
Авокадо 4 г
Майонез веган 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суши веган".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 118 ккал 1684 ккал 7% 5.9% 1427 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 3.9% 2171 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 5.6% 1514 г
Углеводы 17.2 г 219 г 7.9% 6.7% 1273 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.5% 3333 г
Вода 64.4 г 2273 г 2.8% 2.4% 3530 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 133 мкг 900 мкг 14.8% 12.5% 677 г
альфа Каротин 1.98 мкг ~
бета Каротин 0.826 мг 5 мг 16.5% 14% 605 г
бета Криптоксантин 0.346 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 104.025 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.013 мг 1.5 мг 0.9% 0.8% 11538 г
Витамин В2, рибофлавин 0.018 мг 1.8 мг 1% 0.8% 10000 г
Витамин В4, холин 2.49 мг 500 мг 0.5% 0.4% 20080 г
Витамин В5, пантотеновая 0.076 мг 5 мг 1.5% 1.3% 6579 г
Витамин В6, пиридоксин 0.02 мг 2 мг 1% 0.8% 10000 г
Витамин В9, фолаты 6.498 мкг 400 мкг 1.6% 1.4% 6156 г
Витамин C, аскорбиновая 5.48 мг 90 мг 6.1% 5.2% 1642 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.181 мг 15 мг 1.2% 1% 8287 г
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.128 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 39063 г
Витамин К, филлохинон 10.7 мкг 120 мкг 8.9% 7.5% 1121 г
Витамин РР, НЭ 0.158 мг 20 мг 0.8% 0.7% 12658 г
Ниацин 0.079 мг ~
Бетаин 0.006 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 47.41 мг 2500 мг 1.9% 1.6% 5273 г
Кальций, Ca 9.75 мг 1000 мг 1% 0.8% 10256 г
Кремний, Si 7.554 мг 30 мг 25.2% 21.4% 397 г
Магний, Mg 5.97 мг 400 мг 1.5% 1.3% 6700 г
Натрий, Na 11.22 мг 1300 мг 0.9% 0.8% 11586 г
Сера, S 1.28 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 78125 г
Фосфор, P 14.2 мг 800 мг 1.8% 1.5% 5634 г
Хлор, Cl 4.06 мг 2300 мг 0.2% 0.2% 56650 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 60.6 мкг ~
Бор, B 0.2 мкг ~
Железо, Fe 0.186 мг 18 мг 1% 0.8% 9677 г
Йод, I 0.43 мкг 150 мкг 0.3% 0.3% 34884 г
Кобальт, Co 0.143 мкг 10 мкг 1.4% 1.2% 6993 г
Марганец, Mn 0.0482 мг 2 мг 2.4% 2% 4149 г
Медь, Cu 19.34 мкг 1000 мкг 1.9% 1.6% 5171 г
Молибден, Mo 0.708 мкг 70 мкг 1% 0.8% 9887 г
Никель, Ni 0.001 мкг ~
Селен, Se 0.111 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 49550 г
Фтор, F 37.84 мкг 4000 мкг 0.9% 0.8% 10571 г
Хром, Cr 0.86 мкг 50 мкг 1.7% 1.4% 5814 г
Цинк, Zn 0.0624 мг 12 мг 0.5% 0.4% 19231 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.028 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.022 г ~
Аргинин* 0.022 г ~
Валин 0.018 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.019 г ~
Лизин 0.019 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.012 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты 0.053 г ~
Аланин 0.017 г ~
Аспарагиновая кислота 0.032 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.061 г ~
Пролин 0.015 г ~
Серин 0.015 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Стеролы (стерины)
Кампестерол 0.045 мг ~
Стигмастерол 0.018 мг ~
бета Ситостерол 0.688 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.089 г min 16.8 г 0.5% 0.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.083 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.022 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.016 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Суши веган составляет 118 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 118 кКал -%
Белки 3.5 г -%
Жиры 3.7 г -%
Углеводы 17.2 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 64.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУШИ ВЕГАН

Суши веган богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,8 %, бэта-каротином - 16,5 %, кремнием - 25,2 %

Чем полезен Суши веган

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суши веган, калорийность 118 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суши веган, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги