Рецепт омлет в мв со сметаной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты омлет в мв со сметаной

Яйцо куриное (Запекание) 104 г
Сметана 10% жирности 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "омлет в мв со сметаной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 153 ккал 1684 ккал 9.1% 5.9% 1101 г
Белки 11 г 76 г 14.5% 9.5% 691 г
Жиры 11.4 г 56 г 20.4% 13.3% 491 г
Углеводы 1.5 г 219 г 0.7% 0.5% 14600 г
Вода 74.8 г 2273 г 3.3% 2.2% 3039 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 213.7 мкг 900 мкг 23.7% 15.5% 421 г
Ретинол 0.205 мг ~
бета Каротин 0.053 мг 5 мг 1.1% 0.7% 9434 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 2.7% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.396 мг 1.8 мг 22% 14.4% 455 г
Витамин В4, холин 223.84 мг 500 мг 44.8% 29.3% 223 г
Витамин В5, пантотеновая 1.172 мг 5 мг 23.4% 15.3% 427 г
Витамин В6, пиридоксин 0.128 мг 2 мг 6.4% 4.2% 1563 г
Витамин В9, фолаты 8.358 мкг 400 мкг 2.1% 1.4% 4786 г
Витамин В12, кобаламин 0.537 мкг 3 мкг 17.9% 11.7% 559 г
Витамин C, аскорбиновая 0.12 мг 90 мг 0.1% 0.1% 75000 г
Витамин D, кальциферол 1.88 мкг 10 мкг 18.8% 12.3% 532 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.58 мг 15 мг 3.9% 2.5% 2586 г
Витамин Н, биотин 17.904 мкг 50 мкг 35.8% 23.4% 279 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 3.1511 мг 20 мг 15.8% 10.3% 635 г
Ниацин 0.193 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 148.62 мг 2500 мг 5.9% 3.9% 1682 г
Кальций, Ca 68.46 мг 1000 мг 6.8% 4.4% 1461 г
Магний, Mg 12.59 мг 400 мг 3.1% 2% 3177 г
Натрий, Na 125.5 мг 1300 мг 9.7% 6.3% 1036 г
Сера, S 155.4 мг 1000 мг 15.5% 10.1% 644 г
Фосфор, P 177.5 мг 800 мг 22.2% 14.5% 451 г
Хлор, Cl 150.44 мг 2300 мг 6.5% 4.2% 1529 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 12.2 мкг ~
Железо, Fe 2.138 мг 18 мг 11.9% 7.8% 842 г
Йод, I 19.11 мкг 150 мкг 12.7% 8.3% 785 г
Кобальт, Co 8.528 мкг 10 мкг 85.3% 55.8% 117 г
Марганец, Mn 0.0253 мг 2 мг 1.3% 0.8% 7905 г
Медь, Cu 75.54 мкг 1000 мкг 7.6% 5% 1324 г
Молибден, Mo 6.293 мкг 70 мкг 9% 5.9% 1112 г
Олово, Sn 3.17 мкг ~
Селен, Se 26.901 мкг 55 мкг 48.9% 32% 204 г
Стронций, Sr 4.15 мкг ~
Фтор, F 50.65 мкг 4000 мкг 1.3% 0.8% 7897 г
Хром, Cr 3.87 мкг 50 мкг 7.7% 5% 1292 г
Цинк, Zn 1.0117 мг 12 мг 8.4% 5.5% 1186 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.668 г ~
Валин 0.651 г ~
Гистидин* 0.287 г ~
Изолейцин 0.507 г ~
Лейцин 0.913 г ~
Лизин 0.761 г ~
Метионин 0.355 г ~
Метионин + Цистеин 0.609 г ~
Треонин 0.516 г ~
Триптофан 0.169 г ~
Фенилаланин 0.55 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.955 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.6 г ~
Аспарагиновая кислота 1.04 г ~
Глицин 0.355 г ~
Глутаминовая кислота 1.497 г ~
Пролин 0.338 г ~
Серин 0.786 г ~
Тирозин 0.406 г ~
Цистеин 0.245 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.3%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 13.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 450.71 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.034 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.733 г ~
17:0 Маргариновая 0.025 г ~
18:0 Стеариновая 0.744 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.605 г min 16.8 г 27.4% 17.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.33 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.458 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.034 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.095 г от 11.2 до 20.6 г 9.8% 6.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.93 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.051 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.085 г ~

Энергетическая ценность омлет в мв со сметаной составляет 153 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 153 кКал -%
Белки 11 г -%
Жиры 11.4 г -%
Углеводы 1.5 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 74.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ В МВ СО СМЕТАНОЙ

омлет в мв со сметаной богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 23,7 %, витамином B2 - 22 %, холином - 44,8 %, витамином B5 - 23,4 %, витамином B12 - 17,9 %, витамином D - 18,8 %, витамином H - 35,8 %, витамином PP - 15,8 %, фосфором - 22,2 %, железом - 11,9 %, йодом - 12,7 %, кобальтом - 85,3 %, селеном - 48,9 %

Чем полезен омлет в мв со сметаной

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить омлет в мв со сметаной, калорийность 153 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления омлет в мв со сметаной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты