Рецепт Салат с ананасами от мамы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с ананасами от мамы

Майонез легкий, 22% жирности 100 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 100 г
Яйца, целиком, сваренные вкрутую 100 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 100 г
Ананас, консервированный в насыщенном сахарном сиропе 100 г
Чеснок 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с ананасами от мамы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 186 ккал 1684 ккал 11% 5.9% 905 г
Белки 11.5 г 76 г 15.1% 8.1% 661 г
Жиры 12.6 г 56 г 22.5% 12.1% 444 г
Углеводы 6.3 г 219 г 2.9% 1.6% 3476 г
Углеводы (общие) 6.1 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.5% 10000 г
Вода 67.9 г 2273 г 3% 1.6% 3348 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 88.3 мкг 900 мкг 9.8% 5.3% 1019 г
Ретинол 0.082 мг ~
бета Каротин 0.043 мг 5 мг 0.9% 0.5% 11628 г
бета Криптоксантин 2.574 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 75.248 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 1.7% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.175 мг 1.8 мг 9.7% 5.2% 1029 г
Витамин В4, холин 63.99 мг 500 мг 12.8% 6.9% 781 г
Витамин В5, пантотеновая 0.373 мг 5 мг 7.5% 4% 1340 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 1.8% 3077 г
Витамин В9, фолаты 15.178 мкг 400 мкг 3.8% 2% 2635 г
Витамин В12, кобаламин 0.517 мкг 3 мкг 17.2% 9.2% 580 г
Витамин C, аскорбиновая 1.7 мг 90 мг 1.9% 1% 5294 г
Витамин D, кальциферол 0.626 мкг 10 мкг 6.3% 3.4% 1597 г
Витамин D3, холекальциферол 0.436 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.742 мг 15 мг 4.9% 2.6% 2022 г
бета Токоферол 0.053 мг ~
гамма Токоферол 3.855 мг ~
дельта Токоферол 0.958 мг ~
Витамин Н, биотин 0.455 мкг 50 мкг 0.9% 0.5% 10989 г
Витамин К, филлохинон 11.2 мкг 120 мкг 9.3% 5% 1071 г
Витамин РР, НЭ 1.7945 мг 20 мг 9% 4.8% 1115 г
Ниацин 1.26 мг ~
Бетаин 0.119 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 105.8 мг 2500 мг 4.2% 2.3% 2363 г
Кальций, Ca 191.49 мг 1000 мг 19.1% 10.3% 522 г
Кремний, Si 0.025 мг 30 мг 0.1% 0.1% 120000 г
Магний, Mg 25.03 мг 400 мг 6.3% 3.4% 1598 г
Натрий, Na 350.62 мг 1300 мг 27% 14.5% 371 г
Сера, S 46.57 мг 1000 мг 4.7% 2.5% 2147 г
Фосфор, P 161.1 мг 800 мг 20.1% 10.8% 497 г
Хлор, Cl 262.87 мг 2300 мг 11.4% 6.1% 875 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 4.5 мкг ~
Бор, B 0.3 мкг ~
Ванадий, V 0.04 мкг ~
Железо, Fe 0.748 мг 18 мг 4.2% 2.3% 2406 г
Йод, I 1.28 мкг 150 мкг 0.9% 0.5% 11719 г
Кобальт, Co 1.871 мкг 10 мкг 18.7% 10.1% 534 г
Литий, Li 0.03 мкг ~
Марганец, Mn 0.2522 мг 2 мг 12.6% 6.8% 793 г
Медь, Cu 53.37 мкг 1000 мкг 5.3% 2.8% 1874 г
Молибден, Mo 2.43 мкг 70 мкг 3.5% 1.9% 2881 г
Никель, Ni 0.168 мкг ~
Рубидий, Rb 0.6 мкг ~
Селен, Se 9.705 мкг 55 мкг 17.6% 9.5% 567 г
Фтор, F 26.77 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 14942 г
Хром, Cr 5.35 мкг 50 мкг 10.7% 5.8% 935 г
Цинк, Zn 1.2062 мг 12 мг 10.1% 5.4% 995 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.883 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.7 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.695 г ~
Аргинин* 0.658 г ~
Валин 0.751 г ~
Гистидин* 0.619 г ~
Изолейцин 0.557 г ~
Лейцин 0.996 г ~
Лизин 1.013 г ~
Метионин 0.278 г ~
Метионин + Цистеин 0.321 г ~
Треонин 0.527 г ~
Триптофан 0.238 г ~
Фенилаланин 0.59 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.897 г ~
Заменимые аминокислоты 2.818 г ~
Аланин 0.523 г ~
Аспарагиновая кислота 0.926 г ~
Гидроксипролин 0.042 г ~
Глицин 0.347 г ~
Глутаминовая кислота 1.815 г ~
Пролин 0.763 г ~
Серин 0.632 г ~
Тирозин 0.552 г ~
Цистеин 0.186 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 17.9%
Омега-6 жирные кислоты 2.7 г от 4.7 до 16.8 г 57.4% 30.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 95.76 мг max 300 мг
Кампестерол 3.762 мг ~
Стигмастерол 4.158 мг ~
бета Ситостерол 9.505 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.5 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.02 г ~
8:0 Каприловая 0.078 г ~
10:0 Каприновая 0.25 г ~
12:0 Лауриновая 0.23 г ~
14:0 Миристиновая 0.491 г ~
15:0 Пентадекановая 0.058 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.234 г ~
17:0 Маргариновая 0.042 г ~
18:0 Стеариновая 1.032 г ~
20:0 Арахиновая 0.052 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.408 г min 16.8 г 20.3% 10.9%
14:1 Миристолеиновая 0.077 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.186 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.005 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.162 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.965 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.021 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.004 г ~
22:1 цис 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.024 г от 11.2 до 20.6 г 27% 14.5%
18:2 Линолевая (ud) 2.671 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 2.248 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.32 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.301 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.007 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.037 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.008 г ~
Трансжиры 0.011 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.009 г ~

Энергетическая ценность Салат с ананасами от мамы составляет 186 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 186 кКал -%
Белки 11.5 г -%
Жиры 12.6 г -%
Углеводы 6.3 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 67.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С АНАНАСАМИ ОТ МАМЫ

Салат с ананасами от мамы богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,8 %, витамином B12 - 17,2 %, кальцием - 19,1 %, фосфором - 20,1 %, хлором - 11,4 %, кобальтом - 18,7 %, марганцем - 12,6 %, селеном - 17,6 %

Чем полезен Салат с ананасами от мамы

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с ананасами от мамы, калорийность 186 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с ананасами от мамы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты