Рецепт Кексы Танины с тыквы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кексы Танины с тыквы

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 400 г
Яйцо куриное (Запекание) 220 г
Сахар песок 200 г
Оливковое масло 200 г
Тыква (Припускание) 200 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 15 г
Корица, молотая 10 г
Изюм без косточек (из винограда кишмиш) (Припускание) 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кексы Танины с тыквы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 387.6 ккал 1684 ккал 23% 5.9% 434 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 2.1% 1226 г
Жиры 19.1 г 56 г 34.1% 8.8% 293 г
Углеводы 48.4 г 219 г 22.1% 5.7% 452 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 4% 645 г
Вода 27.8 г 2273 г 1.2% 0.3% 8176 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 81.4 мкг 900 мкг 9% 2.3% 1106 г
Ретинол 0.041 мг ~
альфа Каротин 0.008 мкг ~
бета Каротин 0.241 мг 5 мг 4.8% 1.2% 2075 г
бета Криптоксантин 1.078 мкг ~
Ликопин 0.125 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.855 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 1.3% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.109 мг 1.8 мг 6.1% 1.6% 1651 г
Витамин В4, холин 66.41 мг 500 мг 13.3% 3.4% 753 г
Витамин В5, пантотеновая 0.421 мг 5 мг 8.4% 2.2% 1188 г
Витамин В6, пиридоксин 0.127 мг 2 мг 6.4% 1.7% 1575 г
Витамин В9, фолаты 13.358 мкг 400 мкг 3.3% 0.9% 2994 г
Витамин В12, кобаламин 0.096 мкг 3 мкг 3.2% 0.8% 3125 г
Витамин C, аскорбиновая 1.03 мг 90 мг 1.1% 0.3% 8738 г
Витамин D, кальциферол 0.404 мкг 10 мкг 4% 1% 2475 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.782 мг 15 мг 18.5% 4.8% 539 г
гамма Токоферол 0.087 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 4.698 мкг 50 мкг 9.4% 2.4% 1064 г
Витамин К, филлохинон 11.1 мкг 120 мкг 9.3% 2.4% 1081 г
Витамин РР, НЭ 1.7574 мг 20 мг 8.8% 2.3% 1138 г
Ниацин 0.514 мг ~
Бетаин 0.033 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 327.95 мг 2500 мг 13.1% 3.4% 762 г
Кальций, Ca 93.16 мг 1000 мг 9.3% 2.4% 1073 г
Кремний, Si 7.853 мг 30 мг 26.2% 6.8% 382 г
Магний, Mg 15.61 мг 400 мг 3.9% 1% 2562 г
Натрий, Na 41.68 мг 1300 мг 3.2% 0.8% 3119 г
Сера, S 62.59 мг 1000 мг 6.3% 1.6% 1598 г
Фосфор, P 169.8 мг 800 мг 21.2% 5.5% 471 г
Хлор, Cl 39.66 мг 2300 мг 1.7% 0.4% 5799 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 423.8 мкг ~
Бор, B 93.3 мкг ~
Ванадий, V 48.23 мкг ~
Железо, Fe 1.567 мг 18 мг 8.7% 2.2% 1149 г
Йод, I 4.44 мкг 150 мкг 3% 0.8% 3378 г
Кобальт, Co 3.542 мкг 10 мкг 35.4% 9.1% 282 г
Литий, Li 0.84 мкг ~
Марганец, Mn 0.3911 мг 2 мг 19.6% 5.1% 511 г
Медь, Cu 121.67 мкг 1000 мкг 12.2% 3.1% 822 г
Молибден, Mo 7.803 мкг 70 мкг 11.1% 2.9% 897 г
Никель, Ni 1.688 мкг ~
Олово, Sn 1.74 мкг ~
Рубидий, Rb 33.6 мкг ~
Селен, Se 7.985 мкг 55 мкг 14.5% 3.7% 689 г
Стронций, Sr 90.6 мкг ~
Титан, Ti 3.68 мкг ~
Фтор, F 61.14 мкг 4000 мкг 1.5% 0.4% 6542 г
Хром, Cr 2.63 мкг 50 мкг 5.3% 1.4% 1901 г
Цинк, Zn 0.5299 мг 12 мг 4.4% 1.1% 2265 г
Цирконий, Zr 1.07 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 22.122 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 25.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.147 г ~
Валин 0.143 г ~
Гистидин* 0.063 г ~
Изолейцин 0.111 г ~
Лейцин 0.201 г ~
Лизин 0.167 г ~
Метионин 0.078 г ~
Метионин + Цистеин 0.132 г ~
Треонин 0.113 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.121 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.208 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.132 г ~
Аспарагиновая кислота 0.23 г ~
Глицин 0.079 г ~
Глутаминовая кислота 0.328 г ~
Пролин 0.077 г ~
Серин 0.173 г ~
Тирозин 0.089 г ~
Цистеин 0.054 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.3 г от 4.7 до 16.8 г 48.9% 12.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 96.38 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.217 мг ~
бета Ситостерол 16.708 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.534 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.58 г ~
20:0 Арахиновая 0.148 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 12.02 г min 16.8 г 71.5% 18.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.331 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 11.598 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.091 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.421 г от 11.2 до 20.6 г 21.6% 5.6%
18:2 Линолевая (ud) 2.209 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Кексы Танины с тыквы составляет 387,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 387.6 кКал -%
Белки 6.2 г -%
Жиры 19.1 г -%
Углеводы 48.4 г -%
Пищевые волокна 3.1 г -%
Вода 27.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКСЫ ТАНИНЫ С ТЫКВЫ

Кексы Танины с тыквы богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,3 %, витамином E - 18,5 %, калием - 13,1 %, кремнием - 26,2 %, фосфором - 21,2 %, кобальтом - 35,4 %, марганцем - 19,6 %, медью - 12,2 %, молибденом - 11,1 %, селеном - 14,5 %

Чем полезен Кексы Танины с тыквы

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кексы Танины с тыквы, калорийность 387,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кексы Танины с тыквы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты