Рецепт Ленивые вареники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ленивые вареники

Творог 18% жирности 400 г
Манная крупа 40 г
Пшеничная мука, высшего сорта 50 г
Сахар песок 50 г
Яйцо куриное 45 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивые вареники".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 221.1 ккал 1684 ккал 13.1% 5.9% 762 г
Белки 11 г 76 г 14.5% 6.6% 691 г
Жиры 11.4 г 56 г 20.4% 9.2% 491 г
Углеводы 18.2 г 219 г 8.3% 3.8% 1203 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.1% 4000 г
Вода 57.5 г 2273 г 2.5% 1.1% 3953 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 81.3 мкг 900 мкг 9% 4.1% 1107 г
Ретинол 0.075 мг ~
бета Каротин 0.039 мг 5 мг 0.8% 0.4% 12821 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 1.6% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.209 мг 1.8 мг 11.6% 5.2% 861 г
Витамин В4, холин 47.55 мг 500 мг 9.5% 4.3% 1052 г
Витамин В5, пантотеновая 0.305 мг 5 мг 6.1% 2.8% 1639 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 2.2% 2083 г
Витамин В9, фолаты 24.219 мкг 400 мкг 6.1% 2.8% 1652 г
Витамин В12, кобаламин 0.618 мкг 3 мкг 20.6% 9.3% 485 г
Витамин C, аскорбиновая 0.29 мг 90 мг 0.3% 0.1% 31034 г
Витамин D, кальциферол 0.208 мкг 10 мкг 2.1% 0.9% 4808 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.412 мг 15 мг 2.7% 1.2% 3641 г
Витамин Н, биотин 4.451 мкг 50 мкг 8.9% 4% 1123 г
Витамин РР, НЭ 2.8496 мг 20 мг 14.2% 6.4% 702 г
Ниацин 0.345 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 91.31 мг 2500 мг 3.7% 1.7% 2738 г
Кальций, Ca 94.56 мг 1000 мг 9.5% 4.3% 1058 г
Кремний, Si 0.642 мг 30 мг 2.1% 0.9% 4673 г
Магний, Mg 16.58 мг 400 мг 4.1% 1.9% 2413 г
Натрий, Na 33.34 мг 1300 мг 2.6% 1.2% 3899 г
Сера, S 108.79 мг 1000 мг 10.9% 4.9% 919 г
Фосфор, P 152.3 мг 800 мг 19% 8.6% 525 г
Хлор, Cl 101.9 мг 2300 мг 4.4% 2% 2257 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 139.1 мкг ~
Бор, B 6.4 мкг ~
Ванадий, V 12.58 мкг ~
Железо, Fe 0.624 мг 18 мг 3.5% 1.6% 2885 г
Йод, I 6.68 мкг 150 мкг 4.5% 2% 2246 г
Кобальт, Co 2.818 мкг 10 мкг 28.2% 12.8% 355 г
Марганец, Mn 0.0741 мг 2 мг 3.7% 1.7% 2699 г
Медь, Cu 60.14 мкг 1000 мкг 6% 2.7% 1663 г
Молибден, Mo 6.696 мкг 70 мкг 9.6% 4.3% 1045 г
Никель, Ni 0.832 мкг ~
Олово, Sn 8.16 мкг ~
Селен, Se 20.039 мкг 55 мкг 36.4% 16.5% 274 г
Стронций, Sr 9.93 мкг ~
Титан, Ti 1.32 мкг ~
Фтор, F 39.67 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 10083 г
Хром, Cr 1.65 мкг 50 мкг 3.3% 1.5% 3030 г
Цинк, Zn 0.3885 мг 12 мг 3.2% 1.4% 3089 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.956 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.1 г ~
Лактоза 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.401 г ~
Аргинин* 0.417 г ~
Валин 0.569 г ~
Гистидин* 0.296 г ~
Изолейцин 0.469 г ~
Лейцин 0.867 г ~
Лизин 0.663 г ~
Метионин 0.261 г ~
Метионин + Цистеин 0.332 г ~
Треонин 0.438 г ~
Триптофан 0.143 г ~
Фенилаланин 0.519 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.079 г ~
Заменимые аминокислоты 4.739 г ~
Аланин 0.316 г ~
Аспарагиновая кислота 0.643 г ~
Глицин 0.2 г ~
Глутаминовая кислота 1.738 г ~
Пролин 0.84 г ~
Серин 0.553 г ~
Тирозин 0.558 г ~
Цистеин 0.072 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 5.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 72.48 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.409 г ~
6:0 Капроновая 0.234 г ~
8:0 Каприловая 0.123 г ~
10:0 Каприновая 0.269 г ~
12:0 Лауриновая 0.292 г ~
14:0 Миристиновая 1.521 г ~
15:0 Пентадекановая 0.112 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.992 г ~
17:0 Маргариновая 0.06 г ~
18:0 Стеариновая 1.086 г ~
20:0 Арахиновая 0.13 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.41 г min 16.8 г 20.3% 9.2%
14:1 Миристолеиновая 0.146 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.288 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.546 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.026 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.684 г от 11.2 до 20.6 г 6.1% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.323 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.092 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.269 г ~

Энергетическая ценность Ленивые вареники составляет 221,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 221.1 кКал -%
Белки 11 г -%
Жиры 11.4 г -%
Углеводы 18.2 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 57.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕНИВЫЕ ВАРЕНИКИ

Ленивые вареники богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,6 %, витамином B12 - 20,6 %, витамином PP - 14,2 %, фосфором - 19 %, кобальтом - 28,2 %, селеном - 36,4 %

Чем полезен Ленивые вареники

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ленивые вареники, калорийность 221,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ленивые вареники, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы