Рецепт Пирог с яблоками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог с яблоками

Рисовая мука, белая 25 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 0.6 г
Кефир 2,5% жирности 12.5 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 11.5 г
Сахар песок 18 г
Сливки 10% жирности. стерилизованные 18 г
Яблоко (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 37 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с яблоками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 231.5 ккал 1684 ккал 13.7% 5.9% 727 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 1.2% 3619 г
Жиры 8.9 г 56 г 15.9% 6.9% 629 г
Углеводы 34.5 г 219 г 15.8% 6.8% 635 г
Углеводы (общие) 16.3 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.2% 2000 г
Вода 51.8 г 2273 г 2.3% 1% 4388 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54.4 мкг 900 мкг 6% 2.6% 1654 г
Ретинол 0.047 мг ~
бета Каротин 0.042 мг 5 мг 0.8% 0.3% 11905 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 1.3% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 1.3% 3396 г
Витамин В4, холин 9.09 мг 500 мг 1.8% 0.8% 5501 г
Витамин В5, пантотеновая 0.281 мг 5 мг 5.6% 2.4% 1779 г
Витамин В6, пиридоксин 0.124 мг 2 мг 6.2% 2.7% 1613 г
Витамин В9, фолаты 3.386 мкг 400 мкг 0.8% 0.3% 11813 г
Витамин В12, кобаламин 0.115 мкг 3 мкг 3.8% 1.6% 2609 г
Витамин C, аскорбиновая 2.22 мг 90 мг 2.5% 1.1% 4054 г
Витамин D, кальциферол 0.136 мкг 10 мкг 1.4% 0.6% 7353 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.22 мг 15 мг 1.5% 0.6% 6818 г
Витамин Н, биотин 0.91 мкг 50 мкг 1.8% 0.8% 5495 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.6% 8000 г
Витамин РР, НЭ 0.8785 мг 20 мг 4.4% 1.9% 2277 г
Ниацин 0.139 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 135.3 мг 2500 мг 5.4% 2.3% 1848 г
Кальций, Ca 35.04 мг 1000 мг 3.5% 1.5% 2854 г
Кремний, Si 0.602 мг 30 мг 2% 0.9% 4983 г
Магний, Mg 12.75 мг 400 мг 3.2% 1.4% 3137 г
Натрий, Na 153.77 мг 1300 мг 11.8% 5.1% 845 г
Сера, S 9.15 мг 1000 мг 0.9% 0.4% 10929 г
Фосфор, P 47.3 мг 800 мг 5.9% 2.5% 1691 г
Хлор, Cl 22.9 мг 2300 мг 1% 0.4% 10044 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 45.5 мкг ~
Бор, B 73.7 мкг ~
Ванадий, V 1.2 мкг ~
Железо, Fe 0.82 мг 18 мг 4.6% 2% 2195 г
Йод, I 2.83 мкг 150 мкг 1.9% 0.8% 5300 г
Кобальт, Co 0.426 мкг 10 мкг 4.3% 1.9% 2347 г
Литий, Li 0.241 мкг ~
Марганец, Mn 0.2595 мг 2 мг 13% 5.6% 771 г
Медь, Cu 64.51 мкг 1000 мкг 6.5% 2.8% 1550 г
Молибден, Mo 3.045 мкг 70 мкг 4.4% 1.9% 2299 г
Никель, Ni 5.114 мкг ~
Олово, Sn 3.22 мкг ~
Рубидий, Rb 19 мкг ~
Селен, Se 3.516 мкг 55 мкг 6.4% 2.8% 1564 г
Стронций, Sr 5.24 мкг ~
Фтор, F 7.19 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 55633 г
Хром, Cr 1.7 мкг 50 мкг 3.4% 1.5% 2941 г
Цинк, Zn 0.3063 мг 12 мг 2.6% 1.1% 3918 г
Цирконий, Zr 0.9 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.241 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 18.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.06 г ~
Аргинин* 0.123 г ~
Валин 0.106 г ~
Гистидин* 0.046 г ~
Изолейцин 0.082 г ~
Лейцин 0.149 г ~
Лизин 0.081 г ~
Метионин 0.042 г ~
Метионин + Цистеин 0.019 г ~
Треонин 0.068 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.09 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.052 г ~
Заменимые аминокислоты 0.107 г ~
Аланин 0.088 г ~
Аспарагиновая кислота 0.167 г ~
Глицин 0.068 г ~
Глутаминовая кислота 0.326 г ~
Пролин 0.103 г ~
Серин 0.095 г ~
Тирозин 0.089 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 21.1 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.252 г ~
6:0 Капроновая 0.115 г ~
8:0 Каприловая 0.062 г ~
10:0 Каприновая 0.141 г ~
12:0 Лауриновая 0.161 г ~
14:0 Миристиновая 0.744 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.134 г ~
18:0 Стеариновая 0.643 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.673 г min 16.8 г 15.9% 6.9%
14:1 Миристолеиновая 0.144 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.218 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.773 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.364 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.149 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Пирог с яблоками составляет 231,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 231.5 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 8.9 г -%
Углеводы 34.5 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 51.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ С ЯБЛОКАМИ

Пирог с яблоками богат такими витаминами и минералами, как: марганцем - 13 %

Чем полезен Пирог с яблоками

  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог с яблоками, калорийность 231,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог с яблоками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты