Рецепт Тушеные овощи в мультиварке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Тушеные овощи в мультиварке
| Подсолнечное масло | 13 г |
| Баклажан (Варка без слива) | 150 г |
| Перец сладкий красный (Варка без слива) | 300 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 30 г |
| Чеснок (Варка со сливом) | 15 г |
| Помидор (томат), парниковый (Варка без слива) | 300 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Тушеные овощи в мультиварке".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 37.8 ккал | 1684 ккал | 2.2% | 5.8% | 4455 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 4.2% | 6333 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 8.5% | 3111 г |
| Углеводы | 4.6 г | 219 г | 2.1% | 5.6% | 4761 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 17.2% | 1538 г |
| Вода | 89 г | 2273 г | 3.9% | 10.3% | 2554 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 169.7 мкг | 900 мкг | 18.9% | 50% | 530 г |
| альфа Каротин | 1.417 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.094 мг | 5 мг | 21.9% | 57.9% | 457 г |
| бета Криптоксантин | 7.953 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 34.055 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 10.1% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.055 мг | 1.8 мг | 3.1% | 8.2% | 3273 г |
| Витамин В4, холин | 4.53 мг | 500 мг | 0.9% | 2.4% | 11038 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.214 мг | 5 мг | 4.3% | 11.4% | 2336 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.244 мг | 2 мг | 12.2% | 32.3% | 820 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.835 мкг | 400 мкг | 3.2% | 8.5% | 3116 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 44.02 мг | 90 мг | 48.9% | 129.4% | 204 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.138 мг | 15 мг | 7.6% | 20.1% | 1318 г |
| Витамин Н, биотин | 0.02 мкг | 50 мкг | 250000 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 18.1 мкг | 120 мкг | 15.1% | 39.9% | 663 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7222 мг | 20 мг | 3.6% | 9.5% | 2769 г |
| Ниацин | 0.62 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 229.25 мг | 2500 мг | 9.2% | 24.3% | 1091 г |
| Кальций, Ca | 14.8 мг | 1000 мг | 1.5% | 4% | 6757 г |
| Кремний, Si | 16.783 мг | 30 мг | 55.9% | 147.9% | 179 г |
| Магний, Mg | 5.86 мг | 400 мг | 1.5% | 4% | 6826 г |
| Натрий, Na | 9.86 мг | 1300 мг | 0.8% | 2.1% | 13185 г |
| Сера, S | 12.83 мг | 1000 мг | 1.3% | 3.4% | 7794 г |
| Фосфор, P | 28.6 мг | 800 мг | 3.6% | 9.5% | 2797 г |
| Хлор, Cl | 39.76 мг | 2300 мг | 1.7% | 4.5% | 5785 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 222.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 71.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.61 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.593 мг | 18 мг | 3.3% | 8.7% | 3035 г |
| Йод, I | 2.54 мкг | 150 мкг | 1.7% | 4.5% | 5906 г |
| Кобальт, Co | 3.917 мкг | 10 мкг | 39.2% | 103.7% | 255 г |
| Литий, Li | 59.114 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1922 мг | 2 мг | 9.6% | 25.4% | 1041 г |
| Медь, Cu | 120.67 мкг | 1000 мкг | 12.1% | 32% | 829 г |
| Молибден, Mo | 7.193 мкг | 70 мкг | 10.3% | 27.2% | 973 г |
| Никель, Ni | 7.499 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 66.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.571 мкг | 55 мкг | 1% | 2.6% | 9632 г |
| Фтор, F | 13.54 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.8% | 29542 г |
| Хром, Cr | 5.26 мкг | 50 мкг | 10.5% | 27.8% | 951 г |
| Цинк, Zn | 0.3489 мг | 12 мг | 2.9% | 7.7% | 3439 г |
| Цирконий, Zr | 1.89 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.666 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.201 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.021 г | ~ | |||
| Валин | 0.033 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.03 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.031 г | ~ | |||
| Лизин | 0.039 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Треонин | 0.027 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.029 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.053 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.148 г | ~ | |||
| Аланин | 0.014 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.034 г | ~ | |||
| Глицин | 0.01 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.038 г | ~ | |||
| Пролин | 0.012 г | ~ | |||
| Серин | 0.01 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 61.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.197 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.118 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 3.491 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.106 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.07 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.417 г | min 16.8 г | 2.5% | 6.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.415 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.11 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.9% | 26.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Тушеные овощи в мультиварке составляет 37,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 37.8 кКал | -% | |
| Белки | 1.2 г | -% | |
| Жиры | 1.8 г | -% | |
| Углеводы | 4.6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.3 г | -% | |
| Вода | 89 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ТУШЕНЫЕ ОВОЩИ В МУЛЬТИВАРКЕ
Тушеные овощи в мультиварке богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 18,9 %, бэта-каротином - 21,9 %, витамином B6 - 12,2 %, витамином C - 48,9 %, витамином K - 15,1 %, кремнием - 55,9 %, кобальтом - 39,2 %, медью - 12,1 %
Чем полезен Тушеные овощи в мультиварке
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Полуцезарь
- Омлет
- Сырок творожный глазированный с кокосом
- «Forsite», печенье-сэндвич с кокосовым вкусом
- Жульен
- свекла с черносливом
- Йогурт семенишна
- Блины тонкие
- Паста Амосова
- Свёкла с черносливом
- Плацинда
- Голубцы с перловой кашей
- Салат с тунцом
- творог дом
- Чай чёрный байховый с ароматом граната
- Салат с креветками
- Хлеб 8 злаков
- Кефир
- Пеленгас жареный
- Чай зеленый
- Хлебцы хрустящие "Злаковый коктейль" Клюквенный
- Вафли венские с нежным йогуртом
- Белковый йогурт
- shiraz kaefer
- Кофейные конфеты с грецким орехом
- Перец, фаршированный овощами
- Биг Мак Бекон
- Голубцы в томатном соусе (razNAwozie)
- Салат с красной капустой
- Печень с говядиной и овощами
- Куриный фарш для котлет
- Гуакомолле
- Сыр легкий 30%, нарезка
- Шуба с копч рыбой 07.02
- Макфлурри Де Люкс Грецкий Орех
- Индейка с картошкой
- Морковь по-корейски(АКСАЙ)
- Рыбные котлеты в духовке
- Котлеты рубленые из куриной грудки
- Жюльен
- какао Фунтик
- Рис с луком
- Тефтели в Томатном соусе
- Говногрет
- Кальмар тушёный с луком в сметане
- Салат Кобб с имбирным соусом
- Творог домик в деревне 0%
- Салат такой вот
- Наршараб соус
- Хлебец карельский(Хлебозавод № 5)
- кекс
- Творог 2%
- Греческий салат 07.02
- Йогурт гранат малина
- торт
- Творог обезжиренный легкий 1,8%
- Творог обезжиренный 1,8%
- оладьи печёночные
- Ореховая паста Amona
- Добрый
- Салат из Пекинской капусты с печенью
- Батончик миндаль
- кофе со сливками MacCoffe
- Теплый салат овощи со свининой
- оладьи овсяные
- Творожный 9% сыр
- Йогурт черника 5%
- Tinginys
- Дынное парфе с чиа
- Манка з молоком
- Рис с луком
- Микс салат
- суп тыквеный
- Салат с сельдереем
- Тунец в собственном соку
- Куриная грудка в фольге
- Салат крабовый
- Ленивая овсянка
- Йогурт ананас (Эпика)
- напиток имбирь и лимон
- Салатик с сиртаки
- вит a-z депо
- форель маринованная 07.02
- Творог иммунити малина чёрная смородина шиповник
- Ржаной целитель
- Чай чёрный (любой)
- Икра трески
- Запеканка обез.
- Куриные котлеты на гриле
- Йогурт клубника
- Трубочки вафельные с фундуком
- Berliner
- Свекла с чесноком
- Салат из пекинской и квашеной капусты
- Лапша с грибным вкусом
- Картошка в духовке
- Суп с Горбушей
- Ветчина из мяса птицы (Совок)
- Витамин Е
- сушки маковые
Метки: Как приготовить Тушеные овощи в мультиварке, калорийность 37,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тушеные овощи в мультиварке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
