Рецепт Шуба с копч рыбой 07.02. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шуба с копч рыбой 07.02

Картофель (Варка в кожуре) 95 г
Морковь, красная (оранжевая) (Варка в кожуре) 70 г
Свекла (Варка в кожуре) 120 г
Яйца, целиком, сваренные вкрутую 110 г
Майонез «Провансаль» 50 г
Рыба горячего копчения 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шуба с копч рыбой 07.02".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 155.7 ккал 1684 ккал 9.2% 5.9% 1082 г
Белки 11.8 г 76 г 15.5% 10% 644 г
Жиры 9.9 г 56 г 17.7% 11.4% 566 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 1.3% 4660 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.9% 2222 г
Вода 70.7 г 2273 г 3.1% 2% 3215 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 244.6 мкг 900 мкг 27.2% 17.5% 368 г
Ретинол 0.033 мг ~
бета Каротин 1.268 мг 5 мг 25.4% 16.3% 394 г
бета Криптоксантин 1.652 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 58.303 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 2.4% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.156 мг 1.8 мг 8.7% 5.6% 1154 г
Витамин В4, холин 49.6 мг 500 мг 9.9% 6.4% 1008 г
Витамин В5, пантотеновая 0.323 мг 5 мг 6.5% 4.2% 1548 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 2.9% 2222 г
Витамин В9, фолаты 11.697 мкг 400 мкг 2.9% 1.9% 3420 г
Витамин В12, кобаламин 0.183 мкг 3 мкг 6.1% 3.9% 1639 г
Витамин C, аскорбиновая 4.08 мг 90 мг 4.5% 2.9% 2206 г
Витамин D, кальциферол 0.363 мкг 10 мкг 3.6% 2.3% 2755 г
Витамин D3, холекальциферол 0.363 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.872 мг 15 мг 19.1% 12.3% 522 г
Витамин Н, биотин 0.077 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 64935 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.8% 8571 г
Витамин РР, НЭ 1.5559 мг 20 мг 7.8% 5% 1285 г
Ниацин 0.902 мг ~
Бетаин 0.099 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 287.14 мг 2500 мг 11.5% 7.4% 871 г
Кальций, Ca 77.31 мг 1000 мг 7.7% 4.9% 1293 г
Магний, Mg 37.67 мг 400 мг 9.4% 6% 1062 г
Натрий, Na 396.65 мг 1300 мг 30.5% 19.6% 328 г
Сера, S 71.52 мг 1000 мг 7.2% 4.6% 1398 г
Фосфор, P 133.6 мг 800 мг 16.7% 10.7% 599 г
Хлор, Cl 16.02 мг 2300 мг 0.7% 0.4% 14357 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 156.6 мкг ~
Бор, B 66.9 мкг ~
Ванадий, V 33.87 мкг ~
Железо, Fe 0.922 мг 18 мг 5.1% 3.3% 1952 г
Йод, I 1.97 мкг 150 мкг 1.3% 0.8% 7614 г
Кобальт, Co 1.074 мкг 10 мкг 10.7% 6.9% 931 г
Литий, Li 11.614 мкг ~
Марганец, Mn 0.1475 мг 2 мг 7.4% 4.8% 1356 г
Медь, Cu 47.34 мкг 1000 мкг 4.7% 3% 2112 г
Молибден, Mo 2.943 мкг 70 мкг 4.2% 2.7% 2379 г
Никель, Ni 3.236 мкг ~
Рубидий, Rb 152.9 мкг ~
Селен, Se 5.14 мкг 55 мкг 9.3% 6% 1070 г
Фтор, F 8.68 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 46083 г
Хром, Cr 5.03 мкг 50 мкг 10.1% 6.5% 994 г
Цинк, Zn 0.3023 мг 12 мг 2.5% 1.6% 3970 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.091 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.209 г ~
Аргинин* 0.156 г ~
Валин 0.158 г ~
Гистидин* 0.057 г ~
Изолейцин 0.14 г ~
Лейцин 0.213 г ~
Лизин 0.189 г ~
Метионин 0.073 г ~
Метионин + Цистеин 0.016 г ~
Треонин 0.127 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.136 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.05 г ~
Заменимые аминокислоты 0.399 г ~
Аланин 0.142 г ~
Аспарагиновая кислота 0.318 г ~
Глицин 0.094 г ~
Глутаминовая кислота 0.383 г ~
Пролин 0.107 г ~
Серин 0.188 г ~
Тирозин 0.108 г ~
Цистеин 0.055 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 123.54 мг max 300 мг
бета Ситостерол 9.76 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.734 г ~
18:0 Стеариновая 0.348 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.035 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.922 г min 16.8 г 11.4% 7.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.058 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.853 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.193 г от 11.2 до 20.6 г 28.5% 18.3%
18:2 Линолевая (ud) 3.154 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.006 г ~

Энергетическая ценность Шуба с копч рыбой 07.02 составляет 155,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 155.7 кКал -%
Белки 11.8 г -%
Жиры 9.9 г -%
Углеводы 4.7 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 70.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШУБА С КОПЧ РЫБОЙ 07.02

Шуба с копч рыбой 07.02 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 27,2 %, бэта-каротином - 25,4 %, витамином E - 19,1 %, калием - 11,5 %, фосфором - 16,7 %

Чем полезен Шуба с копч рыбой 07.02

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шуба с копч рыбой 07.02, калорийность 155,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шуба с копч рыбой 07.02, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы