Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Печень говяжья (Жарка) | 460 г |
Лук репчатый | 145 г |
Яйцо куриное | 55 г |
Подсолнечное масло | 20 г |
Кукурузная Мука [С.Пудовъ] | 50 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 175.3 ккал | 1684 ккал | 10.4% | 5.9% | 961 г |
Белки | 15.3 г | 76 г | 20.1% | 11.5% | 497 г |
Жиры | 6.7 г | 56 г | 12% | 6.8% | 836 г |
Углеводы | 13.1 г | 219 г | 6% | 3.4% | 1672 г |
Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.3% | 2500 г |
Вода | 60.7 г | 2273 г | 2.7% | 1.5% | 3745 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Зола | 1.2 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 5719.2 мкг | 900 мкг | 635.5% | 362.5% | 16 г |
Ретинол | 5.598 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.711 мг | 5 мг | 14.2% | 8.1% | 703 г |
Витамин В1, тиамин | 0.204 мг | 1.5 мг | 13.6% | 7.8% | 735 г |
Витамин В2, рибофлавин | 1.574 мг | 1.8 мг | 87.4% | 49.9% | 114 г |
Витамин В4, холин | 552.78 мг | 500 мг | 110.6% | 63.1% | 90 г |
Витамин В5, пантотеновая | 5.791 мг | 5 мг | 115.8% | 66.1% | 86 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.625 мг | 2 мг | 31.3% | 17.9% | 320 г |
Витамин В9, фолаты | 201.964 мкг | 400 мкг | 50.5% | 28.8% | 198 г |
Витамин В12, кобаламин | 49.781 мкг | 3 мкг | 1659.4% | 946.6% | 6 г |
Витамин C, аскорбиновая | 10.82 мг | 90 мг | 12% | 6.8% | 832 г |
Витамин D, кальциферол | 1.213 мкг | 10 мкг | 12.1% | 6.9% | 824 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.443 мг | 15 мг | 16.3% | 9.3% | 614 г |
Витамин Н, биотин | 83.462 мкг | 50 мкг | 166.9% | 95.2% | 60 г |
Витамин К, филлохинон | 2.9 мкг | 120 мкг | 2.4% | 1.4% | 4138 г |
Витамин РР, НЭ | 10.2178 мг | 20 мг | 51.1% | 29.2% | 196 г |
Ниацин | 6.785 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 211.1 мг | 2500 мг | 8.4% | 4.8% | 1184 г |
Кальций, Ca | 19.67 мг | 1000 мг | 2% | 1.1% | 5084 г |
Кремний, Si | 1.306 мг | 30 мг | 4.4% | 2.5% | 2297 г |
Магний, Mg | 16.78 мг | 400 мг | 4.2% | 2.4% | 2384 г |
Натрий, Na | 71.22 мг | 1300 мг | 5.5% | 3.1% | 1825 г |
Сера, S | 232.51 мг | 1000 мг | 23.3% | 13.3% | 430 г |
Фосфор, P | 278.9 мг | 800 мг | 34.9% | 19.9% | 287 г |
Хлор, Cl | 104.87 мг | 2300 мг | 4.6% | 2.6% | 2193 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 104.5 мкг | ~ | |||
Бор, B | 52.3 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 5.775 мг | 18 мг | 32.1% | 18.3% | 312 г |
Йод, I | 7.99 мкг | 150 мкг | 5.3% | 3% | 1877 г |
Кобальт, Co | 18.791 мкг | 10 мкг | 187.9% | 107.2% | 53 г |
Марганец, Mn | 0.3241 мг | 2 мг | 16.2% | 9.2% | 617 г |
Медь, Cu | 3179.98 мкг | 1000 мкг | 318% | 181.4% | 31 г |
Молибден, Mo | 91.766 мкг | 70 мкг | 131.1% | 74.8% | 76 г |
Никель, Ni | 53 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 124.4 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 36.177 мкг | 55 мкг | 65.8% | 37.5% | 152 г |
Фтор, F | 204.18 мкг | 4000 мкг | 5.1% | 2.9% | 1959 г |
Хром, Cr | 27.44 мкг | 50 мкг | 54.9% | 31.3% | 182 г |
Цинк, Zn | 4.4762 мг | 12 мг | 37.3% | 21.3% | 268 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.026 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.075 г | ~ | |||
Аргинин* | 1.156 г | ~ | |||
Валин | 1.119 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.742 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.841 г | ~ | |||
Лейцин | 1.438 г | ~ | |||
Лизин | 1.29 г | ~ | |||
Метионин | 0.409 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.706 г | ~ | |||
Треонин | 0.742 г | ~ | |||
Триптофан | 0.224 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.846 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 1.506 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.173 г | ~ | |||
Аланин | 0.923 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 1.259 г | ~ | |||
Глицин | 0.831 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 1.849 г | ~ | |||
Пролин | 0.893 г | ~ | |||
Серин | 0.646 г | ~ | |||
Тирозин | 0.66 г | ~ | |||
Цистеин | 0.297 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.3% | |
Омега-6 жирные кислоты | 2.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 55.3% | 31.5% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 188.52 мг | max 300 мг | |||
бета Ситостерол | 7.207 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.021 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.8 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.906 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.025 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.692 г | min 16.8 г | 10.1% | 5.8% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.08 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 1.715 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.878 г | от 11.2 до 20.6 г | 25.7% | 14.7% | |
18:2 Линолевая (ud) | 2.612 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.192 г | ~ | |||
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.149 г | ~ |
Энергетическая ценность Печень жаренная составляет 175,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 175.3 кКал | -% | |
Белки | 15.3 г | -% | |
Жиры | 6.7 г | -% | |
Углеводы | 13.1 г | -% | |
Пищевые волокна | 0.8 г | -% | |
Вода | 60.7 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|