Рецепт Оливье лайт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оливье лайт

Картофель отварной по 1-206 266 г
Морковь отварная по 2-40 91 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 91 г
Огурец соленый 373 г
Лук репчатый 40 г
Горошек зелёный, консервированный, содержимое без жидкости 262 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оливье лайт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 54.9 ккал 1684 ккал 3.3% 6% 3067 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 7.1% 2533 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 4.2% 4308 г
Углеводы 6.7 г 219 г 3.1% 5.6% 3269 г
Углеводы (общие) 2.7 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 18.2% 1000 г
Вода 84.6 г 2273 г 3.7% 6.7% 2687 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 195.9 мкг 900 мкг 21.8% 39.7% 459 г
Ретинол 0.02 мг ~
альфа Каротин 2.1 мкг ~
бета Каротин 1.113 мг 5 мг 22.3% 40.6% 449 г
Лютеин + Зеаксантин 314.96 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 8.2% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.075 мг 1.8 мг 4.2% 7.7% 2400 г
Витамин В4, холин 30.93 мг 500 мг 6.2% 11.3% 1617 г
Витамин В5, пантотеновая 0.287 мг 5 мг 5.7% 10.4% 1742 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 8.4% 2174 г
Витамин В9, фолаты 10.258 мкг 400 мкг 2.6% 4.7% 3899 г
Витамин В12, кобаламин 0.043 мкг 3 мкг 1.4% 2.6% 6977 г
Витамин C, аскорбиновая 6.74 мг 90 мг 7.5% 13.7% 1335 г
Витамин D, кальциферол 0.18 мкг 10 мкг 1.8% 3.3% 5556 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.234 мг 15 мг 1.6% 2.9% 6410 г
Витамин Н, биотин 1.685 мкг 50 мкг 3.4% 6.2% 2967 г
Витамин К, филлохинон 9.1 мкг 120 мкг 7.6% 13.8% 1319 г
Витамин РР, НЭ 0.929 мг 20 мг 4.6% 8.4% 2153 г
Ниацин 0.381 мг ~
Бетаин 0.047 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 219.93 мг 2500 мг 8.8% 16% 1137 г
Кальций, Ca 23.64 мг 1000 мг 2.4% 4.4% 4230 г
Кремний, Si 0.178 мг 30 мг 0.6% 1.1% 16854 г
Магний, Mg 18.3 мг 400 мг 4.6% 8.4% 2186 г
Натрий, Na 467.7 мг 1300 мг 36% 65.6% 278 г
Сера, S 20.77 мг 1000 мг 2.1% 3.8% 4815 г
Фосфор, P 58.3 мг 800 мг 7.3% 13.3% 1372 г
Хлор, Cl 13.66 мг 2300 мг 0.6% 1.1% 16837 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 14.2 мкг ~
Бор, B 7.1 мкг ~
Железо, Fe 0.946 мг 18 мг 5.3% 9.7% 1903 г
Йод, I 1.74 мкг 150 мкг 1.2% 2.2% 8621 г
Кобальт, Co 0.997 мкг 10 мкг 10% 18.2% 1003 г
Марганец, Mn 0.0934 мг 2 мг 4.7% 8.6% 2141 г
Медь, Cu 74.11 мкг 1000 мкг 7.4% 13.5% 1349 г
Молибден, Mo 0.491 мкг 70 мкг 0.7% 1.3% 14257 г
Никель, Ni 0.107 мкг ~
Рубидий, Rb 17 мкг ~
Селен, Se 3.08 мкг 55 мкг 5.6% 10.2% 1786 г
Фтор, F 5.61 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 71301 г
Хром, Cr 0.4 мкг 50 мкг 0.8% 1.5% 12500 г
Цинк, Zn 0.3391 мг 12 мг 2.8% 5.1% 3539 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.525 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.01 г ~
Аргинин* 0.088 г ~
Валин 0.046 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.039 г ~
Лейцин 0.064 г ~
Лизин 0.063 г ~
Метионин 0.016 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.04 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.04 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты 0.024 г ~
Аланин 0.048 г ~
Аспарагиновая кислота 0.098 г ~
Глицин 0.037 г ~
Глутаминовая кислота 0.15 г ~
Пролин 0.034 г ~
Серин 0.036 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 7.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 46.66 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.03 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.017 г min 16.8 г 0.1% 0.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.087 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.071 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Оливье лайт составляет 54,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 54.9 кКал -%
Белки 3 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 6.7 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 84.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛИВЬЕ ЛАЙТ

Оливье лайт богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,8 %, бэта-каротином - 22,3 %

Чем полезен Оливье лайт

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оливье лайт, калорийность 54,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оливье лайт, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты