Рецепт Свекла тушеная 29.02.20. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Свекла тушеная 29.02.20

Свекла (Припускание) 675 г
Морковь (Припускание) 295 г
Лук репчатый (Пассерование) 235 г
Подсолнечное масло 75 г
Изюм, золотистый, без косточек 80 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 100 г
Чеснок 17 г
Уксус столовый 9% 0 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Вода водопроводная питьевая 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свекла тушеная 29.02.20".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 121 ккал 1684 ккал 7.2% 6% 1392 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 1.5% 5429 г
Жиры 8.6 г 56 г 15.4% 12.7% 651 г
Углеводы 9.7 г 219 г 4.4% 3.6% 2258 г
Углеводы (общие) 3.9 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 8.3% 1000 г
Вода 78.5 г 2273 г 3.5% 2.9% 2896 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 336.9 мкг 900 мкг 37.4% 30.9% 267 г
Ретинол 0.001 мг ~
альфа Каротин 0.007 мкг ~
бета Каротин 2.014 мг 5 мг 40.3% 33.3% 248 г
бета Криптоксантин 0.015 мкг ~
Ликопин 0.012 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.271 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 1.2% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 1.8% 4615 г
Витамин В4, холин 6.02 мг 500 мг 1.2% 1% 8306 г
Витамин В5, пантотеновая 0.095 мг 5 мг 1.9% 1.6% 5263 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 3.2% 2564 г
Витамин В9, фолаты 5.265 мкг 400 мкг 1.3% 1.1% 7597 г
Витамин C, аскорбиновая 2.81 мг 90 мг 3.1% 2.6% 3203 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.902 мг 15 мг 26% 21.5% 384 г
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 0.308 мкг 50 мкг 0.6% 0.5% 16234 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 1.9% 4286 г
Витамин РР, НЭ 0.4603 мг 20 мг 2.3% 1.9% 4345 г
Ниацин 0.254 мг ~
Бетаин 0.005 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 211.82 мг 2500 мг 8.5% 7% 1180 г
Кальций, Ca 31.59 мг 1000 мг 3.2% 2.6% 3166 г
Кремний, Si 34.219 мг 30 мг 114.1% 94.3% 88 г
Магний, Mg 20.22 мг 400 мг 5.1% 4.2% 1978 г
Натрий, Na 54.35 мг 1300 мг 4.2% 3.5% 2392 г
Сера, S 15.04 мг 1000 мг 1.5% 1.2% 6649 г
Фосфор, P 43.5 мг 800 мг 5.4% 4.5% 1839 г
Хлор, Cl 30.36 мг 2300 мг 1.3% 1.1% 7576 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 123.2 мкг ~
Бор, B 165 мкг ~
Ванадий, V 42.61 мкг ~
Железо, Fe 0.911 мг 18 мг 5.1% 4.2% 1976 г
Йод, I 3.02 мкг 150 мкг 2% 1.7% 4967 г
Кобальт, Co 1.913 мкг 10 мкг 19.1% 15.8% 523 г
Литий, Li 23.307 мкг ~
Марганец, Mn 0.3365 мг 2 мг 16.8% 13.9% 594 г
Медь, Cu 97.27 мкг 1000 мкг 9.7% 8% 1028 г
Молибден, Mo 7.32 мкг 70 мкг 10.5% 8.7% 956 г
Никель, Ni 6.783 мкг ~
Рубидий, Rb 237.6 мкг ~
Селен, Se 0.507 мкг 55 мкг 0.9% 0.7% 10848 г
Стронций, Sr 4.58 мкг ~
Фтор, F 42.24 мкг 4000 мкг 1.1% 0.9% 9470 г
Хром, Cr 8.61 мкг 50 мкг 17.2% 14.2% 581 г
Цинк, Zn 0.3877 мг 12 мг 3.2% 2.6% 3095 г
Цирконий, Zr 0.03 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.352 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.2 г ~
Сахароза 5 г ~
Фруктоза 2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.261 г ~
Аргинин* 0.059 г ~
Валин 0.033 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.036 г ~
Лейцин 0.042 г ~
Лизин 0.052 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.022 г ~
Треонин 0.033 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.03 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.059 г ~
Заменимые аминокислоты 0.578 г ~
Аланин 0.033 г ~
Аспарагиновая кислота 0.167 г ~
Глицин 0.026 г ~
Глутаминовая кислота 0.184 г ~
Пролин 0.029 г ~
Серин 0.035 г ~
Тирозин 0.028 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 5.1 г от 4.7 до 16.8 г 100% 82.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.98 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.055 мг ~
бета Ситостерол 16.736 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.548 г ~
18:0 Стеариновая 0.351 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
22:0 Бегеновая 0.059 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.044 г min 16.8 г 12.2% 10.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.031 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.523 г от 11.2 до 20.6 г 49.3% 40.7%
18:2 Линолевая (ud) 5.029 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Свекла тушеная 29.02.20 составляет 121 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 121 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 8.6 г -%
Углеводы 9.7 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 78.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВЕКЛА ТУШЕНАЯ 29.02.20

Свекла тушеная 29.02.20 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 37,4 %, бэта-каротином - 40,3 %, витамином E - 26 %, кремнием - 114,1 %, кобальтом - 19,1 %, марганцем - 16,8 %, хромом - 17,2 %

Чем полезен Свекла тушеная 29.02.20

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Свекла тушеная 29.02.20, калорийность 121 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свекла тушеная 29.02.20, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты