Рецепт Манник шоколадный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Манник шоколадный

Манная крупа (Варка без слива вязкая) 160 г
Кефир 2,5% жирности 230 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Какао-порошок 3 Столовая ложка ('с верхом' кроме жидких продуктов)
Сахар песок 180 г
Шоколад молочный 0 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Манник шоколадный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 238.3 ккал 1684 ккал 14.2% 6% 707 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 4.1% 1027 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 3% 1400 г
Углеводы 42.5 г 219 г 19.4% 8.1% 515 г
Пищевые волокна 4.4 г 20 г 22% 9.2% 455 г
Вода 40.8 г 2273 г 1.8% 0.8% 5571 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 39.6 мкг 900 мкг 4.4% 1.8% 2273 г
Ретинол 0.037 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.1% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 1.6% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.143 мг 1.8 мг 7.9% 3.3% 1259 г
Витамин В4, холин 42.11 мг 500 мг 8.4% 3.5% 1187 г
Витамин В5, пантотеновая 0.583 мг 5 мг 11.7% 4.9% 858 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 2.2% 1923 г
Витамин В9, фолаты 12.283 мкг 400 мкг 3.1% 1.3% 3257 г
Витамин В12, кобаламин 0.199 мкг 3 мкг 6.6% 2.8% 1508 г
Витамин C, аскорбиновая 0.22 мг 90 мг 0.2% 0.1% 40909 г
Витамин D, кальциферол 0.313 мкг 10 мкг 3.1% 1.3% 3195 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.445 мг 15 мг 3% 1.3% 3371 г
Витамин Н, биотин 3.801 мкг 50 мкг 7.6% 3.2% 1315 г
Витамин РР, НЭ 2.0737 мг 20 мг 10.4% 4.4% 964 г
Ниацин 0.483 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 250.88 мг 2500 мг 10% 4.2% 996 г
Кальций, Ca 64.01 мг 1000 мг 6.4% 2.7% 1562 г
Кремний, Si 1.324 мг 30 мг 4.4% 1.8% 2266 г
Магний, Mg 53.99 мг 400 мг 13.5% 5.7% 741 г
Натрий, Na 36.59 мг 1300 мг 2.8% 1.2% 3553 г
Сера, S 58.3 мг 1000 мг 5.8% 2.4% 1715 г
Фосфор, P 141.4 мг 800 мг 17.7% 7.4% 566 г
Хлор, Cl 63.94 мг 2300 мг 2.8% 1.2% 3597 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 141.7 мкг ~
Бор, B 13.9 мкг ~
Ванадий, V 22.73 мкг ~
Железо, Fe 2.945 мг 18 мг 16.4% 6.9% 611 г
Йод, I 5.61 мкг 150 мкг 3.7% 1.6% 2674 г
Кобальт, Co 7.15 мкг 10 мкг 71.5% 30% 140 г
Марганец, Mn 0.5815 мг 2 мг 29.1% 12.2% 344 г
Медь, Cu 501.39 мкг 1000 мкг 50.1% 21% 199 г
Молибден, Mo 10.701 мкг 70 мкг 15.3% 6.4% 654 г
Никель, Ni 2.538 мкг ~
Олово, Sn 4.83 мкг ~
Селен, Se 5.007 мкг 55 мкг 9.1% 3.8% 1098 г
Стронций, Sr 5.39 мкг ~
Титан, Ti 1.96 мкг ~
Фтор, F 43.69 мкг 4000 мкг 1.1% 0.5% 9155 г
Хром, Cr 1.41 мкг 50 мкг 2.8% 1.2% 3546 г
Цинк, Zn 1.1447 мг 12 мг 9.5% 4% 1048 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.815 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 26.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.213 г ~
Валин 0.214 г ~
Гистидин* 0.093 г ~
Изолейцин 0.182 г ~
Лейцин 0.328 г ~
Лизин 0.182 г ~
Метионин 0.093 г ~
Метионин + Цистеин 0.183 г ~
Треонин 0.155 г ~
Триптофан 0.052 г ~
Фенилаланин 0.209 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.335 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.173 г ~
Аспарагиновая кислота 0.254 г ~
Глицин 0.14 г ~
Глутаминовая кислота 0.95 г ~
Пролин 0.285 г ~
Серин 0.245 г ~
Тирозин 0.126 г ~
Цистеин 0.089 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 74.87 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.283 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.121 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.872 г min 16.8 г 5.2% 2.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.054 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.564 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.198 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.152 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Манник шоколадный составляет 238,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 238.3 кКал -%
Белки 7.4 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 42.5 г -%
Пищевые волокна 4.4 г -%
Вода 40.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАННИК ШОКОЛАДНЫЙ

Манник шоколадный богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 11,7 %, магнием - 13,5 %, фосфором - 17,7 %, железом - 16,4 %, кобальтом - 71,5 %, марганцем - 29,1 %, медью - 50,1 %, молибденом - 15,3 %

Чем полезен Манник шоколадный

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Манник шоколадный, калорийность 238,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Манник шоколадный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы