Рецепт Простой салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Простой салат
| Сыр (Ламбер) | 20 г |
| Яблоко | 30 г |
| Яйцо куриное (Варка вкрутую) | 55 г |
| Сметана 20,0% жирности | 20 г |
| Грибы Опята Осенние Соленые [ВкусВилл] | 15 г |
| Лук порей (Припускание) | 20 г |
| Морковь, желтая (Варка со сливом) | 86 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Простой салат".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 104.2 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 6% | 1616 г |
| Белки | 5.8 г | 76 г | 7.6% | 7.3% | 1310 г |
| Жиры | 7 г | 56 г | 12.5% | 12% | 800 г |
| Углеводы | 4.4 г | 219 г | 2% | 1.9% | 4977 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 3.4% | 2857 г |
| Вода | 71.2 г | 2273 г | 3.1% | 3% | 3192 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 165 мкг | 900 мкг | 18.3% | 17.6% | 545 г |
| Ретинол | 0.07 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.552 мг | 5 мг | 11% | 10.6% | 906 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 4.1% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.122 мг | 1.8 мг | 6.8% | 6.5% | 1475 г |
| Витамин В4, холин | 68.28 мг | 500 мг | 13.7% | 13.1% | 732 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.342 мг | 5 мг | 6.8% | 6.5% | 1462 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.073 мг | 2 мг | 3.7% | 3.6% | 2740 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.229 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.2% | 7650 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.15 мкг | 3 мкг | 5% | 4.8% | 2000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.09 мг | 90 мг | 4.5% | 4.3% | 2200 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.513 мкг | 10 мкг | 5.1% | 4.9% | 1949 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.263 мг | 15 мг | 1.8% | 1.7% | 5703 г |
| Витамин Н, биотин | 5.083 мкг | 50 мкг | 10.2% | 9.8% | 984 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.1 мкг | 120 мкг | 4.3% | 4.1% | 2353 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.35 мг | 20 мг | 6.8% | 6.5% | 1481 г |
| Ниацин | 0.481 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 177.96 мг | 2500 мг | 7.1% | 6.8% | 1405 г |
| Кальций, Ca | 45.36 мг | 1000 мг | 4.5% | 4.3% | 2205 г |
| Магний, Mg | 14.68 мг | 400 мг | 3.7% | 3.6% | 2725 г |
| Натрий, Na | 51.54 мг | 1300 мг | 4% | 3.8% | 2522 г |
| Сера, S | 45.19 мг | 1000 мг | 4.5% | 4.3% | 2213 г |
| Фосфор, P | 69.4 мг | 800 мг | 8.7% | 8.3% | 1153 г |
| Хлор, Cl | 58.57 мг | 2300 мг | 2.5% | 2.4% | 3927 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 129.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 102.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 35.98 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.161 мг | 18 мг | 6.5% | 6.2% | 1550 г |
| Йод, I | 6.62 мкг | 150 мкг | 4.4% | 4.2% | 2266 г |
| Кобальт, Co | 3.133 мкг | 10 мкг | 31.3% | 30% | 319 г |
| Литий, Li | 2.15 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0846 мг | 2 мг | 4.2% | 4% | 2364 г |
| Медь, Cu | 61.44 мкг | 1000 мкг | 6.1% | 5.9% | 1628 г |
| Молибден, Mo | 9.292 мкг | 70 мкг | 13.3% | 12.8% | 753 г |
| Никель, Ni | 4.275 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 7.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.302 мкг | 55 мкг | 13.3% | 12.8% | 753 г |
| Фтор, F | 33.31 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.8% | 12008 г |
| Хром, Cr | 2.49 мкг | 50 мкг | 5% | 4.8% | 2008 г |
| Цинк, Zn | 0.4165 мг | 12 мг | 3.5% | 3.4% | 2881 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.195 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.011 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.182 г | ~ | |||
| Валин | 0.178 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.079 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.139 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.25 г | ~ | |||
| Лизин | 0.208 г | ~ | |||
| Метионин | 0.097 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.166 г | ~ | |||
| Треонин | 0.141 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.046 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.15 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.261 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.026 г | ~ | |||
| Аланин | 0.165 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.292 г | ~ | |||
| Глицин | 0.098 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.411 г | ~ | |||
| Пролин | 0.093 г | ~ | |||
| Серин | 0.215 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.111 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.067 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 6.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 137.88 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.47 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.202 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.139 г | min 16.8 г | 6.8% | 6.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.089 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.937 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.289 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.6% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.252 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Простой салат составляет 104,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 104.2 кКал | -% | |
| Белки | 5.8 г | -% | |
| Жиры | 7 г | -% | |
| Углеводы | 4.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.7 г | -% | |
| Вода | 71.2 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ПРОСТОЙ САЛАТ
Простой салат богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 18,3 %, бэта-каротином - 11 %, холином - 13,7 %, кобальтом - 31,3 %, молибденом - 13,3 %, селеном - 13,3 %
Чем полезен Простой салат
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Конвертик с яблоком
- горбуша запеченая в фольге
- мамина подлива
- Овсянку
- Запеканка куриная
- Салат с кальмарами.
- картофельное пюре
- курица отварная
- Соус чесночный (Рико)
- Майонез домашний на подсолнечном масле
- Салат из печени
- Говядина в тыкве
- Хлебец
- Вареный бурый и дикий рис
- чай сухой растворимый
- Каша из овсяной крупы
- Легкое с луком
- суп грибной с овощами и сыром
- Творог мягкий 5% Данон 170,0
- Рис бурый
- рулет из мяса птицы
- Макароны
- Отруби ржаные хрустящие
- хлеб зерновой "Гурман"
- Daim
- Рулет куриный "Пикантный"
- Ликер Бейлис
- Картошка тушеная с индейкой
- Квашеная капуста
- суп картофельный с лапшой на курином бульоне
- Сырники
- Мясо тушёное
- Отруби кукурузные
- Шуба red
- Янтарная кислота Elit-Pharm
- Картошка с фаршем (папина)
- Монастырская каша
- Салат простой
- Крипсы яблочные
- Бифилайф детский
- Блинчики из печени свиной
- шарлотка с яблоками
- Оладьи с гречневой мукой
- Млинці на воді
- Протеиновый коктейль
- Мороженое Золотой Стандарт пломбир с черникой в вафельном стаканчике
- Банановое мороженное
- Сердце говяжье (тушеное)
- Фарш домашний (говядина+свинина) Лента
- Борщ и индейкой
- Сыр сливочный
- шампиньоны тушеные
- Куриная грудка под яичницей с сыром
- сырный суп
- салат капуста+морковь+свекла
- каша гречневая на молоке
- Каша пшеничная "Настоящая хозяйка" на воде с молоком и сыром маскарпоне 1,5%
- Лаваш листовой
- Салат с авокадо и рукколой
- Гречневая без масла и соли и молока рассыпчатая
- Кофе натуральный растворимый сублимированный с добавлением молотого (100% Арабика, Фаворит)
- Салат витаминный
- Chocolate Hazelnut butter
- Тилапия в кляре из яйца и гречневой муки
- хлебцы гречневые
- Суп с фрикадельками
- Салат из пекинской капусты, огурца, перца, зелени на оливковом масле
- Суп овощной
- торт шоколадный с черносливом и орехами
- Печень в сметане
- глазурь шоколадная Хаас
- Мясо к макаронам
- Хлеб Бородинский особый
- Сырники с овсяной мукой
- Биг бон
- Спагеттини
- Сыр копченый с пряностями пикантный
- Корюшка горячего копчения
- Салат с печенкой, огурцами и кукурузой
- Бекон сырокопченый
- Солянка
- Арахис жареный с солью
- гречка с фаршем
- Печень трески с яйцом
- Жаркое
- Котлеты
- Тефтели терияки 20.01
- Тефтели из кальмара в соусе
- пшено
- Пряники Яшкино мятные
- Филе в фольге
- печень трески и икра
- Крабовый салат
- Имбирь маринованный
- Молочный коктейль Карамельная ириска
- Творог 5%
- Лепешки
- Роллы из фарфора чикенбелс
- Конфеты Дюшес
- котлеты кур
Метки: Как приготовить Простой салат, калорийность 104,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Простой салат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
