Рецепт Тушенная капуста с говядиной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Тушенная капуста с говядиной
| Говядина 2 кат. (Тушение) | 270 г |
| Вода | 200 г |
| Масло подсолнечное | 12 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 400 г |
| Капуста белокочанная, квашеная (Тушение) | 300 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Тушенная капуста с говядиной".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 73.8 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 6% | 2282 г |
| Белки | 6.6 г | 76 г | 8.7% | 11.8% | 1152 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 9.6% | 1400 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 1.6% | 8111 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 6.8% | 2000 г |
| Вода | 85 г | 2273 г | 3.7% | 5% | 2674 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.9 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.027 мг | 1.5 мг | 1.8% | 2.4% | 5556 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.064 мг | 1.8 мг | 3.6% | 4.9% | 2813 г |
| Витамин В4, холин | 24.65 мг | 500 мг | 4.9% | 6.6% | 2028 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.229 мг | 5 мг | 4.6% | 6.2% | 2183 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.157 мг | 2 мг | 7.9% | 10.7% | 1274 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.55 мкг | 400 мкг | 1.6% | 2.2% | 6107 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.574 мкг | 3 мкг | 19.1% | 25.9% | 523 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.27 мг | 90 мг | 8.1% | 11% | 1238 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.722 мг | 15 мг | 4.8% | 6.5% | 2078 г |
| Витамин Н, биотин | 0.904 мкг | 50 мкг | 1.8% | 2.4% | 5531 г |
| Витамин К, филлохинон | 32.3 мкг | 120 мкг | 26.9% | 36.4% | 372 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0078 мг | 20 мг | 15% | 20.3% | 665 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 285.62 мг | 2500 мг | 11.4% | 15.4% | 875 г |
| Кальций, Ca | 37.6 мг | 1000 мг | 3.8% | 5.1% | 2660 г |
| Магний, Mg | 17.68 мг | 400 мг | 4.4% | 6% | 2262 г |
| Натрий, Na | 291.69 мг | 1300 мг | 22.4% | 30.4% | 446 г |
| Сера, S | 81.99 мг | 1000 мг | 8.2% | 11.1% | 1220 г |
| Фосфор, P | 74.8 мг | 800 мг | 9.4% | 12.7% | 1070 г |
| Хлор, Cl | 33.26 мг | 2300 мг | 1.4% | 1.9% | 6915 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 85.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.204 мг | 18 мг | 6.7% | 9.1% | 1495 г |
| Йод, I | 3.29 мкг | 150 мкг | 2.2% | 3% | 4559 г |
| Кобальт, Co | 3.286 мкг | 10 мкг | 32.9% | 44.6% | 304 г |
| Марганец, Mn | 0.0827 мг | 2 мг | 4.1% | 5.6% | 2418 г |
| Медь, Cu | 83.71 мкг | 1000 мкг | 8.4% | 11.4% | 1195 г |
| Молибден, Mo | 7.699 мкг | 70 мкг | 11% | 14.9% | 909 г |
| Селен, Se | 0.128 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.3% | 42969 г |
| Фтор, F | 43.61 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 1.5% | 9172 г |
| Хром, Cr | 5 мкг | 50 мкг | 10% | 13.6% | 1000 г |
| Цинк, Zn | 1.0315 мг | 12 мг | 8.6% | 11.7% | 1163 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 20.1 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Тушенная капуста с говядиной составляет 73,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 73.8 кКал | -% | |
| Белки | 6.6 г | -% | |
| Жиры | 4 г | -% | |
| Углеводы | 2.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1 г | -% | |
| Вода | 85 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ТУШЕННАЯ КАПУСТА С ГОВЯДИНОЙ
Тушенная капуста с говядиной богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B12 - 19,1 %, витамином K - 26,9 %, витамином PP - 15 %, калием - 11,4 %, кобальтом - 32,9 %, молибденом - 11 %
Чем полезен Тушенная капуста с говядиной
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Куриные окорочка без кожи на пару
- конфеты RAFFAELLO с миндальным орехом
- бутерброд
- Желе из замороженной клубники с соком и маком
- клубника перетертая с сахаром
- Сырок плавленный Городской плавия
- Сосиски ганноверские
- шоколад горький бабаевский
- хлеб бородино
- бутерброд 2
- Хлеб заварной
- чечевица крупа
- бурый рис
- макароны из твердых сортов
- мука ржаная обдирная
- овсяная крупа
- сыр латвия 9%
- творог домашний
- биойогурт черника "Эдельвейс"
- каша ячневая с говядиной
- творог лихославль 0%
- Протеин Power system ultra
- запеканка с кальмаром
- рыба пангасиус
- слайсы
- Рыба запеченая с помидорами и сыром
- Овощное рагу с курицей
- лактомин
- Вареники картофельные с грибами ПельВар от Петровича
- пекинская капусат с грибами
- Салат овощной с ветчиной
- Пюре
- Шинка немецкая
- кальций д3
- батончик мюсли
- рыбные палочки
- шиповник чай
- Сметанный суп
- брюссельская капуста
- Сыр Tilsiter
- йодомарин
- ролл филадельфия
- Финский суп с лососем
- печенье бананово-овсяное
- Рафаэло
- Hackfleisch gemischt
- Hackfleisch gemischt
- Салат Мимоза
- морская капуста Здоровье
- ячка на молоке
- салат из авокадо
- ФАСОЛЬ зелёная стручковая нарезанная "4 сезона"
- Куриные котлеты
- Какао 29 углеводов
- ватрушка нежность
- песочник
- Моментальная овсяная каша "Русский продукт" с лесными ягодами
- мюсли
- Президент легкий
- печень куриная в томатном соусе
- фасоль зеленая отварная
- Рис Басмати Микс (белый ароматный + дикий) Мистраль
- Винегрет
- кукуруза "Zuckermeis" 2 st pac
- творог 5%
- творог
- суп гороховый
- салат с айсбергом
- Роллы
- Запеченая куриная печень****
- печеночные оладьи
- капуста тушеная
- cheesecake safeway
- Сок томатный Биола
- Конфеты Халва в шоколаде
- бульон из куриной грудки
- Картофель тушенный с овощами и куриной грудкой
- Фасоль спаржевая
- борщ юлия
- конфеты желе пчелка
- Капуста тушеная
- медовик
- гербалай
- Салат из кальмаров с грибами
- Мидии варёные
- осьминоги вареные
- чай рябина и яблоко
- суп-пюре из брокколи
- Сосиска в тесте
- каша Сваля рисовая
- Крем-суп из белых грибов и шампиньонов Сытоедов
- мороженое шоколадное
- омлет
- салат по американски
- диетическое овсяное печеье
- баклажан с овощами
- Котлеты диетические
- летний
- Котлеты домашние (свинина, говядина)
- Протеин Юниор
Метки: Как приготовить Тушенная капуста с говядиной, калорийность 73,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тушенная капуста с говядиной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
2024-05-04
Калорийность: 1296 кКал
2024-05-23
Калорийность: 1200 кКал
2024-05-11
Калорийность: 1160 кКал
Новые рецепты
Овсяшки- печенье с добавками
219.6
9.8
5.3
32.9
7
Борщ без мяса, с консервированной фасолью и брокколи
37.7
1.5
0.7
5.8
19
Мороженое ванильное с шоколадной крошкой
120
7.5
3.4
14.3
7
Интересные блоги
