Рецепт Плов с бедром курицы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Плов с бедром курицы

Рис Круглый [Простой Выбор ] 200 г
Лук репчатый 320 г
Морковь 230 г
Вода 400 г
Томатная паста. Консервы 30 г
Кокосовое масло (жидкое) 15 г
Филе Бедра без Кожи [Троекурово] 550 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Плов с бедром курицы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 155.2 ккал 1684 ккал 9.2% 5.9% 1085 г
Белки 9.6 г 76 г 12.6% 8.1% 792 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 7.7% 836 г
Углеводы 14.3 г 219 г 6.5% 4.2% 1531 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 3.9% 1667 г
Вода 67.6 г 2273 г 3% 1.9% 3362 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 352.6 мкг 900 мкг 39.2% 25.3% 255 г
бета Каротин 2.116 мг 5 мг 42.3% 27.3% 236 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 1.1% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.021 мг 1.8 мг 1.2% 0.8% 8571 г
Витамин В4, холин 3.86 мг 500 мг 0.8% 0.5% 12953 г
Витамин В5, пантотеновая 0.088 мг 5 мг 1.8% 1.2% 5682 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 2.1% 3030 г
Витамин В9, фолаты 4.286 мкг 400 мкг 1.1% 0.7% 9333 г
Витамин C, аскорбиновая 4.29 мг 90 мг 4.8% 3.1% 2098 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.148 мг 15 мг 1% 0.6% 10135 г
Витамин Н, биотин 0.422 мкг 50 мкг 0.8% 0.5% 11848 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 1.4% 4615 г
Витамин РР, НЭ 0.3692 мг 20 мг 1.8% 1.2% 5417 г
Ниацин 0.264 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 96.43 мг 2500 мг 3.9% 2.5% 2593 г
Кальций, Ca 13.95 мг 1000 мг 1.4% 0.9% 7168 г
Кремний, Si 5.526 мг 30 мг 18.4% 11.9% 543 г
Магний, Mg 11.37 мг 400 мг 2.8% 1.8% 3518 г
Натрий, Na 5.2 мг 1300 мг 0.4% 0.3% 25000 г
Сера, S 18.13 мг 1000 мг 1.8% 1.2% 5516 г
Фосфор, P 25 мг 800 мг 3.1% 2% 3200 г
Хлор, Cl 22.56 мг 2300 мг 1% 0.6% 10195 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 152.1 мкг ~
Бор, B 82.7 мкг ~
Ванадий, V 17.12 мкг ~
Железо, Fe 0.366 мг 18 мг 2% 1.3% 4918 г
Йод, I 1.79 мкг 150 мкг 1.2% 0.8% 8380 г
Кобальт, Co 2.113 мкг 10 мкг 21.1% 13.6% 473 г
Литий, Li 1.038 мкг ~
Марганец, Mn 0.0949 мг 2 мг 4.7% 3% 2107 г
Медь, Cu 44.84 мкг 1000 мкг 4.5% 2.9% 2230 г
Молибден, Mo 4.617 мкг 70 мкг 6.6% 4.3% 1516 г
Никель, Ni 1.759 мкг ~
Рубидий, Rb 118.6 мкг ~
Селен, Se 0.257 мкг 55 мкг 0.5% 0.3% 21401 г
Стронций, Sr 1.5 мкг ~
Фтор, F 47.05 мкг 4000 мкг 1.2% 0.8% 8502 г
Хром, Cr 1 мкг 50 мкг 2% 1.3% 5000 г
Цинк, Zn 0.2985 мг 12 мг 2.5% 1.6% 4020 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.081 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 2.2 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.123 г ~
Аргинин* 0.046 г ~
Валин 0.013 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.02 г ~
Лизин 0.021 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.025 г ~
Заменимые аминокислоты 0.262 г ~
Аланин 0.022 г ~
Аспарагиновая кислота 0.04 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.094 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.012 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.128 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.002 г ~
8:0 Каприловая 0.082 г ~
10:0 Каприновая 0.071 г ~
12:0 Лауриновая 0.504 г ~
14:0 Миристиновая 0.183 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.09 г ~
18:0 Стеариновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.088 г min 16.8 г 0.5% 0.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.088 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.02 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Плов с бедром курицы составляет 155,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 155.2 кКал -%
Белки 9.6 г -%
Жиры 6.7 г -%
Углеводы 14.3 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 67.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЛОВ С БЕДРОМ КУРИЦЫ

Плов с бедром курицы богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 39,2 %, бэта-каротином - 42,3 %, кремнием - 18,4 %, кобальтом - 21,1 %

Чем полезен Плов с бедром курицы

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Плов с бедром курицы, калорийность 155,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Плов с бедром курицы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы