Рецепт Сабджи с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сабджи с сыром

Фасоль стручковая (Варка)	350 г
Горошек зелёный, замороженный, вареный, без соли	230 г
Перец сладкий красный (Жарка)	200 г
Сыр адыгейский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве	170 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)	15 г
Соевый соус, с пониженным содержанием нартия	40 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сабджи с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	93.3 ккал	1684 ккал	5.5%	5.9%	1805 г
Белки	6.4 г	76 г	8.4%	9%	1188 г
Жиры	5.1 г	56 г	9.1%	9.8%	1098 г
Углеводы	4.7 г	219 г	2.1%	2.3%	4660 г
Углеводы (общие)	3.7 г	~
Пищевые волокна	2.6 г	20 г	13%	13.9%	769 г
Вода	79.4 г	2273 г	3.5%	3.8%	2863 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	159.9 мкг	900 мкг	17.8%	19.1%	563 г
Ретинол	0.046 мг	~
альфа Каротин	4.883 мкг	~
бета Каротин	0.831 мг	5 мг	16.6%	17.8%	602 г
Лютеин + Зеаксантин	585.987 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.113 мг	1.5 мг	7.5%	8%	1327 г
Витамин В2, рибофлавин	0.163 мг	1.8 мг	9.1%	9.8%	1104 г
Витамин В4, холин	15.2 мг	500 мг	3%	3.2%	3289 г
Витамин В5, пантотеновая	0.249 мг	5 мг	5%	5.4%	2008 г
Витамин В6, пиридоксин	0.213 мг	2 мг	10.7%	11.5%	939 г
Витамин В9, фолаты	37.049 мкг	400 мкг	9.3%	10%	1080 г
Витамин В12, кобаламин	0.271 мкг	3 мкг	9%	9.6%	1107 г
Витамин C, аскорбиновая	39.08 мг	90 мг	43.4%	46.5%	230 г
Витамин D, кальциферол	0.139 мкг	10 мкг	1.4%	1.5%	7194 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.349 мг	15 мг	2.3%	2.5%	4298 г
гамма Токоферол	0.573 мг	~
дельта Токоферол	0.01 мг	~
Витамин Н, биотин	0.415 мкг	50 мкг	0.8%	0.9%	12048 г
Витамин К, филлохинон	12.4 мкг	120 мкг	10.3%	11%	968 г
Витамин РР, НЭ	1.9123 мг	20 мг	9.6%	10.3%	1046 г
Ниацин	0.391 мг	~
Бетаин	1.663 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	178 мг	2500 мг	7.1%	7.6%	1404 г
Кальций, Ca	126.68 мг	1000 мг	12.7%	13.6%	789 г
Кремний, Si	4.671 мг	30 мг	15.6%	16.7%	642 г
Магний, Mg	23.47 мг	400 мг	5.9%	6.3%	1704 г
Натрий, Na	256.36 мг	1300 мг	19.7%	21.1%	507 г
Сера, S	44.71 мг	1000 мг	4.5%	4.8%	2237 г
Фосфор, P	110 мг	800 мг	13.8%	14.8%	727 г
Хлор, Cl	134.69 мг	2300 мг	5.9%	6.3%	1708 г
Микроэлементы
Бор, B	3.2 мкг	~
Железо, Fe	1.042 мг	18 мг	5.8%	6.2%	1727 г
Йод, I	0.64 мкг	150 мкг	0.4%	0.4%	23438 г
Кобальт, Co	0.637 мкг	10 мкг	6.4%	6.9%	1570 г
Литий, Li	18.471 мкг	~
Марганец, Mn	0.2432 мг	2 мг	12.2%	13.1%	822 г
Медь, Cu	83.65 мкг	1000 мкг	8.4%	9%	1195 г
Молибден, Mo	1.062 мкг	70 мкг	1.5%	1.6%	6591 г
Никель, Ni	1.062 мкг	~
Селен, Se	0.525 мкг	55 мкг	1%	1.1%	10476 г
Фтор, F	8.59 мкг	4000 мкг	0.2%	0.2%	46566 г
Хром, Cr	1.27 мкг	50 мкг	2.5%	2.7%	3937 г
Цинк, Zn	1.049 мг	12 мг	8.7%	9.3%	1144 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.354 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.5 г	~
Сахароза	1.1 г	~
Фруктоза	0.5 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.07 г	~
Аргинин*	0.126 г	~
Валин	0.084 г	~
Гистидин*	0.035 г	~
Изолейцин	0.073 г	~
Лейцин	0.112 г	~
Лизин	0.104 г	~
Метионин	0.025 г	~
Метионин + Цистеин	0.005 г	~
Треонин	0.073 г	~
Триптофан	0.011 г	~
Фенилаланин	0.071 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.018 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.083 г	~
Аспарагиновая кислота	0.135 г	~
Глицин	0.057 г	~
Глутаминовая кислота	0.245 г	~
Пролин	0.066 г	~
Серин	0.063 г	~
Тирозин	0.037 г	~
Цистеин	0.009 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	11.9%
Омега-6 жирные кислоты	0.2 г	от 4.7 до 16.8 г	4.3%	4.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин	12.77 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	3.2 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.06 г	~
6:0 Капроновая	0.013 г	~
8:0 Каприловая	0.011 г	~
10:0 Каприновая	0.03 г	~
12:0 Лауриновая	0.039 г	~
14:0 Миристиновая	0.125 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.404 г	~
18:0 Стеариновая	0.121 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.358 г	min 16.8 г	8.1%	8.7%
14:1 Миристолеиновая	0.013 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.046 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.37 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.199 г	от 11.2 до 20.6 г	1.8%	1.9%
18:2 Линолевая (ud)	0.044 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.008 г	~

Энергетическая ценность Сабджи с сыром составляет 93,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	93.3 кКал	-%
	Белки	6.4 г	-%
	Жиры	5.1 г	-%
	Углеводы	4.7 г	-%
	Пищевые волокна	2.6 г	-%
	Вода	79.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САБДЖИ С СЫРОМ

Сабджи с сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,8 %, бэта-каротином - 16,6 %, витамином C - 43,4 %, кальцием - 12,7 %, кремнием - 15,6 %, фосфором - 13,8 %, марганцем - 12,2 %

Чем полезен Сабджи с сыром

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Сабджи с сыром, калорийность 93,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сабджи с сыром, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Вафли курица, брокколи, сыр

Лучшие рационы

Калорийность: 1239 кКал

Витамины и минералы: 88%

Марина

2024-05-10

Калорийность: 1196 кКал

Витамины и минералы: 84%

Ольга

2024-05-04

Калорийность: 1453 кКал

Витамины и минералы: 100%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе