Рецепт Оладьи с тыквой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи с тыквой

Тыква (Жарка) 1215 г
Творог полужирный 9,0% жирности (Жарка (сырники)) 458 г
Лук репчатый (Жарка) 125 г
Чеснок 15 г
Яйцо куриное (Запекание) 278 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи с тыквой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 84.5 ккал 1684 ккал 5% 5.9% 1993 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 12% 987 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 8.9% 1333 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 2% 5763 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 11.8% 1000 г
Вода 81 г 2273 г 3.6% 4.3% 2806 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 245.5 мкг 900 мкг 27.3% 32.3% 367 г
бета Каротин 0.797 мг 5 мг 15.9% 18.8% 627 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 3.9% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.187 мг 1.8 мг 10.4% 12.3% 963 г
Витамин В4, холин 55.78 мг 500 мг 11.2% 13.3% 896 г
Витамин В5, пантотеновая 0.61 мг 5 мг 12.2% 14.4% 820 г
Витамин В6, пиридоксин 0.137 мг 2 мг 6.9% 8.2% 1460 г
Витамин В9, фолаты 22.096 мкг 400 мкг 5.5% 6.5% 1810 г
Витамин В12, кобаламин 0.369 мкг 3 мкг 12.3% 14.6% 813 г
Витамин C, аскорбиновая 3.17 мг 90 мг 3.5% 4.1% 2839 г
Витамин D, кальциферол 0.455 мкг 10 мкг 4.6% 5.4% 2198 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.471 мг 15 мг 3.1% 3.7% 3185 г
Витамин Н, биотин 4.934 мкг 50 мкг 9.9% 11.7% 1013 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.264 мг 20 мг 11.3% 13.4% 883 г
Макроэлементы
Калий, K 199.66 мг 2500 мг 8% 9.5% 1252 г
Кальций, Ca 70.83 мг 1000 мг 7.1% 8.4% 1412 г
Магний, Mg 18 мг 400 мг 4.5% 5.3% 2222 г
Натрий, Na 36.65 мг 1300 мг 2.8% 3.3% 3547 г
Сера, S 98.73 мг 1000 мг 9.9% 11.7% 1013 г
Фосфор, P 110.7 мг 800 мг 13.8% 16.3% 723 г
Хлор, Cl 85.17 мг 2300 мг 3.7% 4.4% 2700 г
Микроэлементы
Бор, B 15.3 мкг ~
Железо, Fe 0.853 мг 18 мг 4.7% 5.6% 2110 г
Йод, I 4.37 мкг 150 мкг 2.9% 3.4% 3432 г
Кобальт, Co 3.107 мкг 10 мкг 31.1% 36.8% 322 г
Марганец, Mn 0.0545 мг 2 мг 2.7% 3.2% 3670 г
Медь, Cu 175.18 мкг 1000 мкг 17.5% 20.7% 571 г
Молибден, Mo 3.178 мкг 70 мкг 4.5% 5.3% 2203 г
Селен, Se 13.799 мкг 55 мкг 25.1% 29.7% 399 г
Фтор, F 84.63 мкг 4000 мкг 2.1% 2.5% 4726 г
Хром, Cr 0.83 мкг 50 мкг 1.7% 2% 6024 г
Цинк, Zn 0.5427 мг 12 мг 4.5% 5.3% 2211 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 104.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Оладьи с тыквой составляет 84,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 84.5 кКал -%
Белки 7.7 г -%
Жиры 4.2 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 81 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ С ТЫКВОЙ

Оладьи с тыквой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 27,3 %, бэта-каротином - 15,9 %, холином - 11,2 %, витамином B5 - 12,2 %, витамином B12 - 12,3 %, витамином PP - 11,3 %, фосфором - 13,8 %, кобальтом - 31,1 %, медью - 17,5 %, селеном - 25,1 %

Чем полезен Оладьи с тыквой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи с тыквой, калорийность 84,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи с тыквой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы