Рецепт Тыква запеченая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыква запеченая

Тыква (Жарка) 1200 г
Масло оливковое 30 г
Зира, семена 1 г
Хмели-сунели 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыква запеченая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 52.7 ккал 1684 ккал 3.1% 5.9% 3195 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 3.2% 5846 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 12% 1600 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 3.8% 5093 г
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 23.7% 800 г
Вода 87.4 г 2273 г 3.8% 7.2% 2601 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 325.8 мкг 900 мкг 36.2% 68.7% 276 г
бета Каротин 1.369 мг 5 мг 27.4% 52% 365 г
Лютеин + Зеаксантин 0.486 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 5.5% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.071 мг 1.8 мг 3.9% 7.4% 2535 г
Витамин В4, холин 0.03 мг 500 мг 1666667 г
Витамин В5, пантотеновая 0.521 мг 5 мг 10.4% 19.7% 960 г
Витамин В6, пиридоксин 0.17 мг 2 мг 8.5% 16.1% 1176 г
Витамин В9, фолаты 18.252 мкг 400 мкг 4.6% 8.7% 2192 г
Витамин C, аскорбиновая 4.7 мг 90 мг 5.2% 9.9% 1915 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.919 мг 15 мг 6.1% 11.6% 1632 г
Витамин РР, НЭ 0.9188 мг 20 мг 4.6% 8.7% 2177 г
Ниацин 0.521 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 238.55 мг 2500 мг 9.5% 18% 1048 г
Кальций, Ca 31.3 мг 1000 мг 3.1% 5.9% 3195 г
Магний, Mg 16.81 мг 400 мг 4.2% 8% 2380 г
Натрий, Na 4.51 мг 1300 мг 0.3% 0.6% 28825 г
Сера, S 23.45 мг 1000 мг 2.3% 4.4% 4264 г
Фосфор, P 29.6 мг 800 мг 3.7% 7% 2703 г
Хлор, Cl 24.76 мг 2300 мг 1.1% 2.1% 9289 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.554 мг 18 мг 3.1% 5.9% 3249 г
Йод, I 1.3 мкг 150 мкг 0.9% 1.7% 11538 г
Кобальт, Co 1.303 мкг 10 мкг 13% 24.7% 767 г
Марганец, Mn 0.0557 мг 2 мг 2.8% 5.3% 3591 г
Медь, Cu 235.47 мкг 1000 мкг 23.5% 44.6% 425 г
Селен, Se 0.006 мкг 55 мкг 916667 г
Фтор, F 112.05 мкг 4000 мкг 2.8% 5.3% 3570 г
Цинк, Zn 0.3179 мг 12 мг 2.6% 4.9% 3775 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.195 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Глюкоза (декстроза) 3.4 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 16.1%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.074 мг ~
бета Ситостерол 3.257 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.421 г ~
18:0 Стеариновая 0.082 г ~
20:0 Арахиновая 0.028 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.194 г min 16.8 г 13.1% 24.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.051 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.129 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.398 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 6.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.394 г ~

Энергетическая ценность Тыква запеченая составляет 52,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 52.7 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 4.3 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 87.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВА ЗАПЕЧЕНАЯ

Тыква запеченая богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 36,2 %, бэта-каротином - 27,4 %, кобальтом - 13 %, медью - 23,5 %

Чем полезен Тыква запеченая

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыква запеченая, калорийность 52,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыква запеченая, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты