Рецепт рис с овощами тай. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты рис с овощами тай

Подсолнечное масло 17 г
Лук репчатый (Жарка) 187 г
Рис, зерно цельное необработанное (Варка без слива) 380 г
Вода 700 г
Смесь овощей, замороженная, неприготовленная 126 г
Вешенки 73 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "рис с овощами тай".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 104.6 ккал 1684 ккал 6.2% 5.9% 1610 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 3.4% 2815 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 3.4% 2800 г
Углеводы 18.5 г 219 г 8.4% 8% 1184 г
Углеводы (общие) 1.5 г ~
Пищевые волокна 3.5 г 20 г 17.5% 16.7% 571 г
Вода 74.3 г 2273 г 3.3% 3.2% 3059 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 23.1 мкг 900 мкг 2.6% 2.5% 3896 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.087 мг 1.5 мг 5.8% 5.5% 1724 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 2.4% 4000 г
Витамин В4, холин 26.6 мг 500 мг 5.3% 5.1% 1880 г
Витамин В5, пантотеновая 0.26 мг 5 мг 5.2% 5% 1923 г
Витамин В6, пиридоксин 0.178 мг 2 мг 8.9% 8.5% 1124 г
Витамин В9, фолаты 15.393 мкг 400 мкг 3.8% 3.6% 2599 г
Витамин C, аскорбиновая 1.68 мг 90 мг 1.9% 1.8% 5357 г
Витамин D, кальциферол 0.037 мкг 10 мкг 0.4% 0.4% 27027 г
Витамин D2, эргокальциферол 0.037 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.783 мг 15 мг 5.2% 5% 1916 г
Витамин Н, биотин 3.979 мкг 50 мкг 8% 7.6% 1257 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.7207 мг 20 мг 8.6% 8.2% 1162 г
Ниацин 0.905 мг ~
Бетаин 0.635 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 144.13 мг 2500 мг 5.8% 5.5% 1735 г
Кальций, Ca 18.73 мг 1000 мг 1.9% 1.8% 5339 г
Кремний, Si 339.432 мг 30 мг 1131.4% 1081.6% 9 г
Магний, Mg 36.19 мг 400 мг 9% 8.6% 1105 г
Натрий, Na 14.12 мг 1300 мг 1.1% 1.1% 9207 г
Сера, S 25.63 мг 1000 мг 2.6% 2.5% 3902 г
Фосфор, P 105.7 мг 800 мг 13.2% 12.6% 757 г
Хлор, Cl 41.29 мг 2300 мг 1.8% 1.7% 5570 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 312.4 мкг ~
Бор, B 89.9 мкг ~
Ванадий, V 109.36 мкг ~
Железо, Fe 0.805 мг 18 мг 4.5% 4.3% 2236 г
Йод, I 1.03 мкг 150 мкг 0.7% 0.7% 14563 г
Кобальт, Co 2.558 мкг 10 мкг 25.6% 24.5% 391 г
Марганец, Mn 1.0514 мг 2 мг 52.6% 50.3% 190 г
Медь, Cu 185.94 мкг 1000 мкг 18.6% 17.8% 538 г
Молибден, Mo 8.739 мкг 70 мкг 12.5% 12% 801 г
Никель, Ni 14.5 мкг ~
Рубидий, Rb 64.4 мкг ~
Селен, Se 5.704 мкг 55 мкг 10.4% 9.9% 964 г
Стронций, Sr 2.65 мкг ~
Титан, Ti 0.25 мкг ~
Фтор, F 77.6 мкг 4000 мкг 1.9% 1.8% 5155 г
Хром, Cr 1.7 мкг 50 мкг 3.4% 3.3% 2941 г
Цинк, Zn 0.6872 мг 12 мг 5.7% 5.4% 1746 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.45 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.038 г ~
Аргинин* 0.215 г ~
Валин 0.139 г ~
Гистидин* 0.065 г ~
Изолейцин 0.102 г ~
Лейцин 0.224 г ~
Лизин 0.112 г ~
Метионин 0.048 г ~
Метионин + Цистеин 0.082 г ~
Треонин 0.096 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.136 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.201 г ~
Заменимые аминокислоты 0.089 г ~
Аланин 0.14 г ~
Аспарагиновая кислота 0.232 г ~
Глицин 0.119 г ~
Глутаминовая кислота 0.454 г ~
Пролин 0.112 г ~
Серин 0.112 г ~
Тирозин 0.095 г ~
Цистеин 0.044 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 20.4%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 0.052 мг ~
бета Ситостерол 16.104 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.182 г ~
18:0 Стеариновая 0.062 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.56 г min 16.8 г 3.3% 3.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.554 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.076 г от 11.2 до 20.6 г 9.6% 9.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.996 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность рис с овощами тай составляет 104,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 104.6 кКал -%
Белки 2.7 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 18.5 г -%
Пищевые волокна 3.5 г -%
Вода 74.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС С ОВОЩАМИ ТАЙ

рис с овощами тай богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 1131,4 %, фосфором - 13,2 %, кобальтом - 25,6 %, марганцем - 52,6 %, медью - 18,6 %, молибденом - 12,5 %

Чем полезен рис с овощами тай

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить рис с овощами тай, калорийность 104,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления рис с овощами тай, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги