Рецепт пельмени на овсяной муке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты пельмени на овсяной муке

Овсянка мелкозернистая Германия 258 г
мука овсяная 135 г
Вода 104 г
Масло оливковое 17 г
Пищевая сода 1 г
Соль столовая 5 г
Перец черный молотый 1 г
Укроп 9 г
филе куриное 300 г
Лук репчатый 82 г
Чеснок 11 г
Яйцо куриное 148 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пельмени на овсяной муке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 195.7 ккал 1684 ккал 11.6% 5.9% 861 г
Белки 13.3 г 76 г 17.5% 8.9% 571 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 5.6% 918 г
Углеводы 23.2 г 219 г 10.6% 5.4% 944 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.8% 6667 г
Вода 27.9 г 2273 г 1.2% 0.6% 8147 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42.2 мкг 900 мкг 4.7% 2.4% 2133 г
Ретинол 0.035 мг ~
бета Каротин 0.046 мг 5 мг 0.9% 0.5% 10870 г
бета Криптоксантин 0.045 мкг ~
Ликопин 0.006 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.191 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 0.5% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 1.8% 2813 г
Витамин В4, холин 35.41 мг 500 мг 7.1% 3.6% 1412 г
Витамин В5, пантотеновая 0.196 мг 5 мг 3.9% 2% 2551 г
Витамин В6, пиридоксин 0.036 мг 2 мг 1.8% 0.9% 5556 г
Витамин В9, фолаты 1.923 мкг 400 мкг 0.5% 0.3% 20801 г
Витамин В12, кобаламин 0.072 мкг 3 мкг 2.4% 1.2% 4167 г
Витамин C, аскорбиновая 1.73 мг 90 мг 1.9% 1% 5202 г
Витамин D, кальциферол 0.304 мкг 10 мкг 3% 1.5% 3289 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.308 мг 15 мг 2.1% 1.1% 4870 г
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 2.86 мкг 50 мкг 5.7% 2.9% 1748 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.5% 10000 г
Витамин РР, НЭ 0.5773 мг 20 мг 2.9% 1.5% 3464 г
Ниацин 0.059 мг ~
Бетаин 0.008 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 39.46 мг 2500 мг 1.6% 0.8% 6336 г
Кальций, Ca 14.67 мг 1000 мг 1.5% 0.8% 6817 г
Магний, Mg 3.91 мг 400 мг 1% 0.5% 10230 г
Натрий, Na 226.01 мг 1300 мг 17.4% 8.9% 575 г
Сера, S 30.34 мг 1000 мг 3% 1.5% 3296 г
Фосфор, P 33 мг 800 мг 4.1% 2.1% 2424 г
Хлор, Cl 23.92 мг 2300 мг 1% 0.5% 9615 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30.6 мкг ~
Бор, B 15.3 мкг ~
Железо, Fe 0.471 мг 18 мг 2.6% 1.3% 3822 г
Йод, I 3.09 мкг 150 мкг 2.1% 1.1% 4854 г
Кобальт, Co 1.857 мкг 10 мкг 18.6% 9.5% 539 г
Марганец, Mn 0.0464 мг 2 мг 2.3% 1.2% 4310 г
Медь, Cu 21.79 мкг 1000 мкг 2.2% 1.1% 4589 г
Молибден, Mo 0.985 мкг 70 мкг 1.4% 0.7% 7107 г
Никель, Ni 0.23 мкг ~
Рубидий, Rb 36.4 мкг ~
Селен, Se 4.568 мкг 55 мкг 8.3% 4.2% 1204 г
Фтор, F 19.73 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 20274 г
Хром, Cr 0.71 мкг 50 мкг 1.4% 0.7% 7042 г
Цинк, Zn 0.2384 мг 12 мг 2% 1% 5034 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.276 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.022 г ~
Аргинин* 0.121 г ~
Валин 0.108 г ~
Гистидин* 0.048 г ~
Изолейцин 0.086 г ~
Лейцин 0.153 г ~
Лизин 0.129 г ~
Метионин 0.059 г ~
Метионин + Цистеин 0.101 г ~
Треонин 0.087 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.093 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.162 г ~
Заменимые аминокислоты 0.051 г ~
Аланин 0.103 г ~
Аспарагиновая кислота 0.175 г ~
Глицин 0.061 г ~
Глутаминовая кислота 0.261 г ~
Пролин 0.058 г ~
Серин 0.131 г ~
Тирозин 0.069 г ~
Цистеин 0.041 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 78.77 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.086 мг ~
бета Ситостерол 1.587 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.489 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.161 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.75 г min 16.8 г 10.4% 5.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.078 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.596 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.367 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.343 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность пельмени на овсяной муке составляет 195,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 195.7 кКал -%
Белки 13.3 г -%
Жиры 6.1 г -%
Углеводы 23.2 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 27.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЛЬМЕНИ НА ОВСЯНОЙ МУКЕ

пельмени на овсяной муке богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 18,6 %

Чем полезен пельмени на овсяной муке

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить пельмени на овсяной муке, калорийность 195,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления пельмени на овсяной муке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы