Рецепт Тыквенный паштет с домашним майонезом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыквенный паштет с домашним майонезом

Тыквенный паштет без майонеза 514 г
Домашний майонез 45 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенный паштет с домашним майонезом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 68 ккал 1684 ккал 4% 5.9% 2476 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 4.3% 3455 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 11.3% 1302 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 3.4% 4294 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 14.7% 1000 г
Вода 77.9 г 2273 г 3.4% 5% 2918 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 312.7 мкг 900 мкг 34.7% 51% 288 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 1.862 мг 5 мг 37.2% 54.7% 269 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 6% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.07 мг 1.8 мг 3.9% 5.7% 2571 г
Витамин В4, холин 2.78 мг 500 мг 0.6% 0.9% 17986 г
Витамин В5, пантотеновая 0.336 мг 5 мг 6.7% 9.9% 1488 г
Витамин В6, пиридоксин 0.259 мг 2 мг 13% 19.1% 772 г
Витамин В9, фолаты 19.308 мкг 400 мкг 4.8% 7.1% 2072 г
Витамин В12, кобаламин 0.005 мкг 3 мкг 0.2% 0.3% 60000 г
Витамин C, аскорбиновая 36.12 мг 90 мг 40.1% 59% 249 г
Витамин D, кальциферол 0.021 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 47619 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.864 мг 15 мг 5.8% 8.5% 1736 г
Витамин Н, биотин 0.207 мкг 50 мкг 0.4% 0.6% 24155 г
Витамин К, филлохинон 44 мкг 120 мкг 36.7% 54% 273 г
Витамин РР, НЭ 0.9876 мг 20 мг 4.9% 7.2% 2025 г
Ниацин 0.613 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 233.11 мг 2500 мг 9.3% 13.7% 1072 г
Кальций, Ca 30.38 мг 1000 мг 3% 4.4% 3292 г
Магний, Mg 15.15 мг 400 мг 3.8% 5.6% 2640 г
Натрий, Na 159.36 мг 1300 мг 12.3% 18.1% 816 г
Сера, S 16.91 мг 1000 мг 1.7% 2.5% 5914 г
Фосфор, P 27.8 мг 800 мг 3.5% 5.1% 2878 г
Хлор, Cl 258.91 мг 2300 мг 11.3% 16.6% 888 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.542 мг 18 мг 3% 4.4% 3321 г
Йод, I 1.89 мкг 150 мкг 1.3% 1.9% 7937 г
Кобальт, Co 1.847 мкг 10 мкг 18.5% 27.2% 541 г
Марганец, Mn 0.085 мг 2 мг 4.3% 6.3% 2353 г
Медь, Cu 180.29 мкг 1000 мкг 18% 26.5% 555 г
Молибден, Mo 0.494 мкг 70 мкг 0.7% 1% 14170 г
Селен, Se 0.31 мкг 55 мкг 0.6% 0.9% 17742 г
Фтор, F 71.83 мкг 4000 мкг 1.8% 2.6% 5569 г
Хром, Cr 1.81 мкг 50 мкг 3.6% 5.3% 2762 г
Цинк, Zn 0.3649 мг 12 мг 3% 4.4% 3289 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.213 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.7 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.097 г ~
Аргинин* 0.006 г ~
Валин 0.014 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.014 г ~
Лейцин 0.016 г ~
Лизин 0.02 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.024 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.53 мг max 300 мг
бета Ситостерол 14.311 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.318 г ~
18:0 Стеариновая 0.176 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.438 г min 16.8 г 8.6% 12.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.428 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.442 г от 11.2 до 20.6 г 12.9% 19%
18:2 Линолевая (ud) 1.442 г ~

Энергетическая ценность Тыквенный паштет с домашним майонезом составляет 68 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 68 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 5.1 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 77.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВЕННЫЙ ПАШТЕТ С ДОМАШНИМ МАЙОНЕЗОМ

Тыквенный паштет с домашним майонезом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 34,7 %, бэта-каротином - 37,2 %, витамином B6 - 13 %, витамином C - 40,1 %, витамином K - 36,7 %, хлором - 11,3 %, кобальтом - 18,5 %, медью - 18 %

Чем полезен Тыквенный паштет с домашним майонезом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыквенный паштет с домашним майонезом, калорийность 68 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыквенный паштет с домашним майонезом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты