Рецепт мясная подливка с грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты мясная подливка с грибами

Фарш Говяжий Классический [Рамфуд] 300 г
Фарш из индейки 300 г
Морковь 150 г
Маслята 100 г
Вода 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "мясная подливка с грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 85.3 ккал 1684 ккал 5.1% 6% 1974 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 14.1% 835 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 10.4% 1120 г
Углеводы 0.9 г 219 г 0.4% 0.5% 24333 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.3% 5000 г
Вода 66.6 г 2273 г 2.9% 3.4% 3413 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 244.8 мкг 900 мкг 27.2% 31.9% 368 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 1.44 мг 5 мг 28.8% 33.8% 347 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 2% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.067 мг 1.8 мг 3.7% 4.3% 2687 г
Витамин В4, холин 13.25 мг 500 мг 2.7% 3.2% 3774 г
Витамин В5, пантотеновая 0.27 мг 5 мг 5.4% 6.3% 1852 г
Витамин В6, пиридоксин 0.175 мг 2 мг 8.8% 10.3% 1143 г
Витамин В9, фолаты 5.16 мкг 400 мкг 1.3% 1.5% 7752 г
Витамин В12, кобаламин 0.24 мкг 3 мкг 8% 9.4% 1250 г
Витамин C, аскорбиновая 1.56 мг 90 мг 1.7% 2% 5769 г
Витамин D, кальциферол 0.096 мкг 10 мкг 1% 1.2% 10417 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.07 мг 15 мг 0.5% 0.6% 21429 г
гамма Токоферол 0.024 мг ~
дельта Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 0.072 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 69444 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 1.5% 7500 г
Витамин РР, НЭ 1.7479 мг 20 мг 8.7% 10.2% 1144 г
Ниацин 0.12 мг ~
Бетаин 1.512 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 80.88 мг 2500 мг 3.2% 3.8% 3091 г
Кальций, Ca 9.24 мг 1000 мг 0.9% 1.1% 10823 г
Магний, Mg 10.4 мг 400 мг 2.6% 3% 3846 г
Натрий, Na 16.73 мг 1300 мг 1.3% 1.5% 7770 г
Сера, S 0.32 мг 1000 мг 312500 г
Фосфор, P 54.6 мг 800 мг 6.8% 8% 1465 г
Хлор, Cl 0.45 мг 2300 мг 511111 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 38.8 мкг ~
Железо, Fe 0.45 мг 18 мг 2.5% 2.9% 4000 г
Литий, Li 0.72 мкг ~
Марганец, Mn 0.0024 мг 2 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Медь, Cu 23.23 мкг 1000 мкг 2.3% 2.7% 4305 г
Селен, Se 5.268 мкг 55 мкг 9.6% 11.3% 1044 г
Фтор, F 32 мкг 4000 мкг 0.8% 0.9% 12500 г
Цинк, Zn 0.564 мг 12 мг 4.7% 5.5% 2128 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.024 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.037 г ~
Аргинин* 0.347 г ~
Валин 0.224 г ~
Гистидин* 0.141 г ~
Изолейцин 0.215 г ~
Лейцин 0.395 г ~
Лизин 0.426 г ~
Метионин 0.14 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.22 г ~
Триптофан 0.054 г ~
Фенилаланин 0.187 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты 0.071 г ~
Аланин 0.299 г ~
Аспарагиновая кислота 0.471 г ~
Гидроксипролин 0.039 г ~
Глицин 0.261 г ~
Глутаминовая кислота 0.783 г ~
Пролин 0.212 г ~
Серин 0.204 г ~
Тирозин 0.169 г ~
Цистеин 0.051 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 12.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.56 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.022 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.331 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.132 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.643 г min 16.8 г 3.8% 4.5%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.056 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.054 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.57 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.545 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.549 г от 11.2 до 20.6 г 4.9% 5.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.484 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.455 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.025 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.004 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.002 г ~
Трансжиры 0.025 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.019 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.018 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.006 г ~
Полиеновые трансжиры 0.006 г ~

Энергетическая ценность мясная подливка с грибами составляет 85,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 85.3 кКал -%
Белки 9.1 г -%
Жиры 5 г -%
Углеводы 0.9 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 66.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МЯСНАЯ ПОДЛИВКА С ГРИБАМИ

мясная подливка с грибами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 27,2 %, бэта-каротином - 28,8 %

Чем полезен мясная подливка с грибами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить мясная подливка с грибами, калорийность 85,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления мясная подливка с грибами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги