Рецепт Салат из черной редьки с рисовым уксусом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из черной редьки с рисовым уксусом

Редька черная 316 г
Морковь, красная 129 г
Яблоки 129 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 10 г
Масло подсолнечное нерафинированное 22 г
Уксус рисовый 14 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из черной редьки с рисовым уксусом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 72.2 ккал 1684 ккал 4.3% 6% 2332 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 2.5% 5429 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 9.4% 1474 г
Углеводы 8.1 г 219 г 3.7% 5.1% 2704 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 13.9% 1000 г
Вода 83 г 2273 г 3.7% 5.1% 2739 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 424.1 мкг 900 мкг 47.1% 65.2% 212 г
бета Каротин 2.577 мг 5 мг 51.5% 71.3% 194 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 3.2% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 2.9% 4865 г
Витамин В4, холин 0.21 мг 500 мг 238095 г
Витамин В5, пантотеновая 0.188 мг 5 мг 3.8% 5.3% 2660 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 4.8% 2857 г
Витамин В9, фолаты 3.289 мкг 400 мкг 0.8% 1.1% 12162 г
Витамин C, аскорбиновая 18.34 мг 90 мг 20.4% 28.3% 491 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.216 мг 15 мг 1.4% 1.9% 6944 г
Витамин Н, биотин 0.075 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 66667 г
Витамин К, филлохинон 8.2 мкг 120 мкг 6.8% 9.4% 1463 г
Витамин РР, НЭ 0.6359 мг 20 мг 3.2% 4.4% 3145 г
Макроэлементы
Калий, K 289.81 мг 2500 мг 11.6% 16.1% 863 г
Кальций, Ca 27.87 мг 1000 мг 2.8% 3.9% 3588 г
Магний, Mg 21.41 мг 400 мг 5.4% 7.5% 1868 г
Натрий, Na 17.15 мг 1300 мг 1.3% 1.8% 7580 г
Сера, S 2.29 мг 1000 мг 0.2% 0.3% 43668 г
Фосфор, P 27.8 мг 800 мг 3.5% 4.8% 2878 г
Хлор, Cl 13.52 мг 2300 мг 0.6% 0.8% 17012 г
Микроэлементы
Бор, B 92.6 мкг ~
Ванадий, V 21.43 мкг ~
Железо, Fe 1.244 мг 18 мг 6.9% 9.6% 1447 г
Йод, I 1.46 мкг 150 мкг 1% 1.4% 10274 г
Кобальт, Co 0.624 мкг 10 мкг 6.2% 8.6% 1603 г
Марганец, Mn 0.0583 мг 2 мг 2.9% 4% 3431 г
Медь, Cu 43.16 мкг 1000 мкг 4.3% 6% 2317 г
Молибден, Mo 5.41 мкг 70 мкг 7.7% 10.7% 1294 г
Селен, Se 0.098 мкг 55 мкг 0.2% 0.3% 56122 г
Фтор, F 13.11 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 30511 г
Хром, Cr 1.46 мкг 50 мкг 2.9% 4% 3425 г
Цинк, Zn 0.1225 мг 12 мг 1% 1.4% 9796 г

Энергетическая ценность Салат из черной редьки с рисовым уксусом составляет 72,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 72.2 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 3.8 г -%
Углеводы 8.1 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 83 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ЧЕРНОЙ РЕДЬКИ С РИСОВЫМ УКСУСОМ

Салат из черной редьки с рисовым уксусом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 47,1 %, бэта-каротином - 51,5 %, витамином C - 20,4 %, калием - 11,6 %

Чем полезен Салат из черной редьки с рисовым уксусом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из черной редьки с рисовым уксусом, калорийность 72,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из черной редьки с рисовым уксусом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты