Рецепт тыквенная каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты тыквенная каша

Тыква (Варка без слива) 300 г
Крупа рисовая (Варка без слива вязкая) 130 г
Вода, водопроводная, питьевая 200 г
Молоко коровье сырое (Кипячение) 100 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Корица, молотая 1 г
Корица, молотая 1 г
Способ приготовления

Сварить тыкву в воде, добавить рис, соль. Поварить 5 минут, добавить молоко и корицу и еще 15 минут на медленном огне варить

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "тыквенная каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 79.3 ккал 1684 ккал 4.7% 5.9% 2124 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 3.7% 3455 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 1.6% 8000 г
Углеводы 16.1 г 219 г 7.4% 9.3% 1360 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 12.6% 1000 г
Вода 80 г 2273 г 3.5% 4.4% 2841 г
Витамины
Витамин А, РЭ 109.9 мкг 900 мкг 12.2% 15.4% 819 г
бета Каротин 0.611 мг 5 мг 12.2% 15.4% 818 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 2.9% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 3.4% 3673 г
Витамин В4, холин 17.81 мг 500 мг 3.6% 4.5% 2807 г
Витамин В5, пантотеновая 0.3 мг 5 мг 6% 7.6% 1667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 5.5% 2299 г
Витамин В9, фолаты 10.216 мкг 400 мкг 2.6% 3.3% 3915 г
Витамин В12, кобаламин 0.057 мкг 3 мкг 1.9% 2.4% 5263 г
Витамин C, аскорбиновая 1.54 мг 90 мг 1.7% 2.1% 5844 г
Витамин D, кальциферол 0.007 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 142857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.251 мг 15 мг 1.7% 2.1% 5976 г
Витамин Н, биотин 1.102 мкг 50 мкг 2.2% 2.8% 4537 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.0877 мг 20 мг 5.4% 6.8% 1839 г
Макроэлементы
Калий, K 126.54 мг 2500 мг 5.1% 6.4% 1976 г
Кальций, Ca 32.79 мг 1000 мг 3.3% 4.2% 3050 г
Кремний, Si 18.492 мг 30 мг 61.6% 77.7% 162 г
Магний, Mg 17.17 мг 400 мг 4.3% 5.4% 2330 г
Натрий, Na 177.36 мг 1300 мг 13.6% 17.2% 733 г
Сера, S 21.08 мг 1000 мг 2.1% 2.6% 4744 г
Фосфор, P 50 мг 800 мг 6.3% 7.9% 1600 г
Хлор, Cl 283.1 мг 2300 мг 12.3% 15.5% 812 г
Микроэлементы
Бор, B 22.2 мкг ~
Железо, Fe 0.393 мг 18 мг 2.2% 2.8% 4580 г
Йод, I 1.97 мкг 150 мкг 1.3% 1.6% 7614 г
Кобальт, Co 0.789 мкг 10 мкг 7.9% 10% 1267 г
Марганец, Mn 0.2998 мг 2 мг 15% 18.9% 667 г
Медь, Cu 129.72 мкг 1000 мкг 13% 16.4% 771 г
Молибден, Mo 1.809 мкг 70 мкг 2.6% 3.3% 3870 г
Селен, Se 3.086 мкг 55 мкг 5.6% 7.1% 1782 г
Фтор, F 69.05 мкг 4000 мкг 1.7% 2.1% 5793 г
Хром, Cr 0.6 мкг 50 мкг 1.2% 1.5% 8333 г
Цинк, Zn 0.4325 мг 12 мг 3.6% 4.5% 2775 г

Энергетическая ценность тыквенная каша составляет 79,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 79.3 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 0.7 г -%
Углеводы 16.1 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 80 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВЕННАЯ КАША

тыквенная каша богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,2 %, бэта-каротином - 12,2 %, кремнием - 61,6 %, хлором - 12,3 %, марганцем - 15 %, медью - 13 %

Чем полезен тыквенная каша

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить тыквенная каша, калорийность 79,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления тыквенная каша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги