Рецепт свинина с ананасами в кисло-сладком соусе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты свинина с ананасами в кисло-сладком соусе

Свинина, вырезка (Жарка мелким куском)	450 г
Перец сладкий (Жарка)	370 г
Крахмал картофельный	150 г
Вода, водопроводная, питьевая	600 г
Ананас, консервированный в легком сахарном сиропе	340 г
Кетчуп	30 г
Соевый соус	40 г
Масло подсолнечное	40 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "свинина с ананасами в кисло-сладком соусе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	99.6 ккал	1684 ккал	5.9%	5.9%	1691 г
Белки	5.2 г	76 г	6.8%	6.8%	1462 г
Жиры	4.1 г	56 г	7.3%	7.3%	1366 г
Углеводы	10.7 г	219 г	4.9%	4.9%	2047 г
Пищевые волокна	0.7 г	20 г	3.5%	3.5%	2857 г
Вода	74.4 г	2273 г	3.3%	3.3%	3055 г
Зола	0.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	45.9 мкг	900 мкг	5.1%	5.1%	1961 г
бета Каротин	0.28 мг	5 мг	5.6%	5.6%	1786 г
Ликопин	245.842 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	1.529 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.344 мг	1.5 мг	22.9%	23%	436 г
Витамин В2, рибофлавин	0.063 мг	1.8 мг	3.5%	3.5%	2857 г
Витамин В4, холин	21.45 мг	500 мг	4.3%	4.3%	2331 г
Витамин В5, пантотеновая	0.222 мг	5 мг	4.4%	4.4%	2252 г
Витамин В6, пиридоксин	0.22 мг	2 мг	11%	11%	909 г
Витамин В9, фолаты	4.82 мкг	400 мкг	1.2%	1.2%	8299 г
Витамин В12, кобаламин	0.284 мкг	3 мкг	9.5%	9.5%	1056 г
Витамин C, аскорбиновая	24.84 мг	90 мг	27.6%	27.7%	362 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.312 мг	15 мг	8.7%	8.7%	1143 г
гамма Токоферол	0.002 мг	~
Витамин Н, биотин	1.16 мкг	50 мкг	2.3%	2.3%	4310 г
Витамин К, филлохинон	1.7 мкг	120 мкг	1.4%	1.4%	7059 г
Витамин РР, НЭ	0.9727 мг	20 мг	4.9%	4.9%	2056 г
Ниацин	0.788 мг	~
Бетаин	0.003 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	138.36 мг	2500 мг	5.5%	5.5%	1807 г
Кальций, Ca	10.76 мг	1000 мг	1.1%	1.1%	9294 г
Магний, Mg	11.2 мг	400 мг	2.8%	2.8%	3571 г
Натрий, Na	157.55 мг	1300 мг	12.1%	12.1%	825 г
Сера, S	58.52 мг	1000 мг	5.9%	5.9%	1709 г
Фосфор, P	64.5 мг	800 мг	8.1%	8.1%	1240 г
Хлор, Cl	12.53 мг	2300 мг	0.5%	0.5%	18356 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.564 мг	18 мг	3.1%	3.1%	3191 г
Йод, I	1.7 мкг	150 мкг	1.1%	1.1%	8824 г
Кобальт, Co	2.062 мкг	10 мкг	20.6%	20.7%	485 г
Марганец, Mn	0.2485 мг	2 мг	12.4%	12.4%	805 г
Медь, Cu	64.46 мкг	1000 мкг	6.4%	6.4%	1551 г
Молибден, Mo	3.351 мкг	70 мкг	4.8%	4.8%	2089 г
Никель, Ni	3.17 мкг	~
Олово, Sn	7.73 мкг	~
Селен, Se	0.083 мкг	55 мкг	0.2%	0.2%	66265 г
Фтор, F	43.01 мкг	4000 мкг	1.1%	1.1%	9300 г
Хром, Cr	3.48 мкг	50 мкг	7%	7%	1437 г
Цинк, Zn	0.592 мг	12 мг	4.9%	4.9%	2027 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	6.66 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.9 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.003 г	~
Валин	0.003 г	~
Гистидин*	0.002 г	~
Изолейцин	0.002 г	~
Лейцин	0.003 г	~
Лизин	0.004 г	~
Метионин	0.002 г	~
Треонин	0.002 г	~
Триптофан	0.001 г	~
Фенилаланин	0.002 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.004 г	~
Аспарагиновая кислота	0.019 г	~
Глицин	0.003 г	~
Глутаминовая кислота	0.015 г	~
Пролин	0.002 г	~
Серин	0.004 г	~
Тирозин	0.002 г	~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	0.12 мг	~
бета Ситостерол	4.582 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.3 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.144 г	~
18:0 Стеариновая	0.095 г	~
20:0 Арахиновая	0.007 г	~
22:0 Бегеновая	0.016 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.549 г	min 16.8 г	3.3%	3.3%
18:1 Олеиновая (ud)	0.546 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.38 г	от 11.2 до 20.6 г	12.3%	12.3%
18:2 Линолевая (ud)	1.377 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.003 г	~

Энергетическая ценность свинина с ананасами в кисло-сладком соусе составляет 99,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	99.6 кКал	-%
	Белки	5.2 г	-%
	Жиры	4.1 г	-%
	Углеводы	10.7 г	-%
	Пищевые волокна	0.7 г	-%
	Вода	74.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СВИНИНА С АНАНАСАМИ В КИСЛО-СЛАДКОМ СОУСЕ

свинина с ананасами в кисло-сладком соусе богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 22,9 %, витамином B6 - 11 %, витамином C - 27,6 %, кобальтом - 20,6 %, марганцем - 12,4 %

Чем полезен свинина с ананасами в кисло-сладком соусе

Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить свинина с ананасами в кисло-сладком соусе, калорийность 99,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления свинина с ананасами в кисло-сладком соусе, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Марина

2024-05-02

Калорийность: 1015 кКал

Витамины и минералы: 83%

Танюра

2024-05-21

Калорийность: 1266 кКал

Витамины и минералы: 92%

Марина

2024-05-11

Калорийность: 1160 кКал

Витамины и минералы: 85%

Новые рецепты

МОЙВА ЗАПЕЧЕННАЯ В ДУХОВКЕ

Автор ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе