Рецепт оладьи из кабачка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты оладьи из кабачка

Кабачок (Жарка) 330 г
Яйцо куриное (Запекание) 54 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Чеснок луковица (Припускание) 15 г
Масло подсолнечное 25 г
Пшеничная мука, первого сорта (Запекание) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "оладьи из кабачка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 150.6 ккал 1684 ккал 8.9% 5.9% 1118 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 3.6% 1854 г
Жиры 9 г 56 г 16.1% 10.7% 622 г
Углеводы 13.2 г 219 г 6% 4% 1659 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 5.3% 1250 г
Вода 70.4 г 2273 г 3.1% 2.1% 3229 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 43.6 мкг 900 мкг 4.8% 3.2% 2064 г
Ретинол 0.034 мг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.4% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 2.6% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.103 мг 1.8 мг 5.7% 3.8% 1748 г
Витамин В4, холин 49.17 мг 500 мг 9.8% 6.5% 1017 г
Витамин В5, пантотеновая 0.381 мг 5 мг 7.6% 5% 1312 г
Витамин В6, пиридоксин 0.177 мг 2 мг 8.9% 5.9% 1130 г
Витамин В9, фолаты 18.939 мкг 400 мкг 4.7% 3.1% 2112 г
Витамин В12, кобаламин 0.078 мкг 3 мкг 2.6% 1.7% 3846 г
Витамин C, аскорбиновая 6.75 мг 90 мг 7.5% 5% 1333 г
Витамин D, кальциферол 0.33 мкг 10 мкг 3.3% 2.2% 3030 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.5 мг 15 мг 23.3% 15.5% 429 г
Витамин Н, биотин 3.813 мкг 50 мкг 7.6% 5% 1311 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.8579 мг 20 мг 9.3% 6.2% 1076 г
Ниацин 0.795 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 251.38 мг 2500 мг 10.1% 6.7% 995 г
Кальций, Ca 33.84 мг 1000 мг 3.4% 2.3% 2955 г
Кремний, Si 0.417 мг 30 мг 1.4% 0.9% 7194 г
Магний, Mg 16.69 мг 400 мг 4.2% 2.8% 2397 г
Натрий, Na 238.04 мг 1300 мг 18.3% 12.2% 546 г
Сера, S 38.23 мг 1000 мг 3.8% 2.5% 2616 г
Фосфор, P 58.6 мг 800 мг 7.3% 4.8% 1365 г
Хлор, Cl 359.59 мг 2300 мг 15.6% 10.4% 640 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 169.4 мкг ~
Бор, B 10.3 мкг ~
Ванадий, V 13.89 мкг ~
Железо, Fe 1.058 мг 18 мг 5.9% 3.9% 1701 г
Йод, I 3.38 мкг 150 мкг 2.3% 1.5% 4438 г
Кобальт, Co 2.292 мкг 10 мкг 22.9% 15.2% 436 г
Марганец, Mn 0.1951 мг 2 мг 9.8% 6.5% 1025 г
Медь, Cu 44.37 мкг 1000 мкг 4.4% 2.9% 2254 г
Молибден, Mo 3.719 мкг 70 мкг 5.3% 3.5% 1882 г
Никель, Ni 1.292 мкг ~
Олово, Sn 1.07 мкг ~
Селен, Se 6.18 мкг 55 мкг 11.2% 7.4% 890 г
Титан, Ti 2.51 мкг ~
Фтор, F 8.25 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 48485 г
Хром, Cr 1.03 мкг 50 мкг 2.1% 1.4% 4854 г
Цинк, Zn 0.3526 мг 12 мг 2.9% 1.9% 3403 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.843 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.118 г ~
Валин 0.116 г ~
Гистидин* 0.051 г ~
Изолейцин 0.09 г ~
Лейцин 0.162 г ~
Лизин 0.135 г ~
Метионин 0.063 г ~
Метионин + Цистеин 0.108 г ~
Треонин 0.092 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.097 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.169 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.107 г ~
Аспарагиновая кислота 0.185 г ~
Глицин 0.063 г ~
Глутаминовая кислота 0.265 г ~
Пролин 0.06 г ~
Серин 0.139 г ~
Тирозин 0.072 г ~
Цистеин 0.044 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 85.5 мг max 300 мг
бета Ситостерол 13.889 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.738 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.417 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
22:0 Бегеновая 0.049 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.398 г min 16.8 г 14.3% 9.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.059 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.259 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.342 г от 11.2 до 20.6 г 38.8% 25.8%
18:2 Линолевая (ud) 4.318 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность оладьи из кабачка составляет 150,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 150.6 кКал -%
Белки 4.1 г -%
Жиры 9 г -%
Углеводы 13.2 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 70.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ ИЗ КАБАЧКА

оладьи из кабачка богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 23,3 %, хлором - 15,6 %, кобальтом - 22,9 %, селеном - 11,2 %

Чем полезен оладьи из кабачка

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить оладьи из кабачка, калорийность 150,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления оладьи из кабачка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги