Рецепт Запеканка творожная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка творожная

Груша 180 г
Мед пчелиный 10 г
Яйцо куриное 47 г
Творог нежирный 0,6% 180 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 111.2 ккал 1684 ккал 6.6% 5.9% 1514 г
Белки 13.2 г 76 г 17.4% 15.6% 576 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 3.2% 2800 г
Углеводы 9.4 г 219 г 4.3% 3.9% 2330 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 6.3% 1429 г
Вода 71.9 г 2273 г 3.2% 2.9% 3161 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41.1 мкг 900 мкг 4.6% 4.1% 2190 г
Ретинол 0.034 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.3% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 2.4% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.204 мг 1.8 мг 11.3% 10.2% 882 г
Витамин В4, холин 33.71 мг 500 мг 6.7% 6% 1483 г
Витамин В5, пантотеновая 0.312 мг 5 мг 6.2% 5.6% 1603 г
Витамин В6, пиридоксин 0.135 мг 2 мг 6.8% 6.1% 1481 г
Витамин В9, фолаты 22.969 мкг 400 мкг 5.7% 5.1% 1741 г
Витамин В12, кобаламин 0.749 мкг 3 мкг 25% 22.5% 401 г
Витамин C, аскорбиновая 2.89 мг 90 мг 3.2% 2.9% 3114 г
Витамин D, кальциферол 0.306 мкг 10 мкг 3.1% 2.8% 3268 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.338 мг 15 мг 2.3% 2.1% 4438 г
Витамин Н, биотин 6.674 мкг 50 мкг 13.3% 12% 749 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 1.8% 5000 г
Витамин РР, НЭ 2.6549 мг 20 мг 13.3% 12% 753 г
Ниацин 0.288 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 159.71 мг 2500 мг 6.4% 5.8% 1565 г
Кальций, Ca 79.27 мг 1000 мг 7.9% 7.1% 1262 г
Кремний, Si 3.086 мг 30 мг 10.3% 9.3% 972 г
Магний, Mg 20.21 мг 400 мг 5.1% 4.6% 1979 г
Натрий, Na 48.11 мг 1300 мг 3.7% 3.3% 2702 г
Сера, S 139.89 мг 1000 мг 14% 12.6% 715 г
Фосфор, P 131.7 мг 800 мг 16.5% 14.8% 607 г
Хлор, Cl 81.15 мг 2300 мг 3.5% 3.1% 2834 г
Микроэлементы
Бор, B 66.9 мкг ~
Ванадий, V 2.57 мкг ~
Железо, Fe 1.696 мг 18 мг 9.4% 8.5% 1061 г
Йод, I 7.89 мкг 150 мкг 5.3% 4.8% 1901 г
Кобальт, Co 7.523 мкг 10 мкг 75.2% 67.6% 133 г
Марганец, Mn 0.0449 мг 2 мг 2.2% 2% 4454 г
Медь, Cu 105.43 мкг 1000 мкг 10.5% 9.4% 948 г
Молибден, Mo 7.337 мкг 70 мкг 10.5% 9.4% 954 г
Никель, Ni 8.743 мкг ~
Рубидий, Rb 22.6 мкг ~
Селен, Se 19.737 мкг 55 мкг 35.9% 32.3% 279 г
Фтор, F 31.84 мкг 4000 мкг 0.8% 0.7% 12563 г
Хром, Cr 1.57 мкг 50 мкг 3.1% 2.8% 3185 г
Цинк, Zn 0.4365 мг 12 мг 3.6% 3.2% 2749 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.414 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Лактоза 0.9 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 2.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.036 г ~
Аргинин* 0.533 г ~
Валин 0.625 г ~
Гистидин* 0.338 г ~
Изолейцин 0.608 г ~
Лейцин 1.108 г ~
Лизин 0.879 г ~
Метионин 0.306 г ~
Метионин + Цистеин 0.4 г ~
Треонин 0.508 г ~
Триптофан 0.122 г ~
Фенилаланин 0.582 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.129 г ~
Заменимые аминокислоты 5.414 г ~
Аланин 0.329 г ~
Аспарагиновая кислота 0.751 г ~
Глицин 0.194 г ~
Глутаминовая кислота 1.949 г ~
Пролин 1.112 г ~
Серин 0.555 г ~
Тирозин 0.549 г ~
Цистеин 0.092 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 77.57 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.275 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.118 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.667 г min 16.8 г 4% 3.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.052 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.549 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.169 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.148 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творожная составляет 111,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 111.2 кКал -%
Белки 13.2 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 9.4 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 71.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ТВОРОЖНАЯ

Запеканка творожная богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,3 %, витамином B12 - 25 %, витамином H - 13,3 %, витамином PP - 13,3 %, фосфором - 16,5 %, кобальтом - 75,2 %, селеном - 35,9 %

Чем полезен Запеканка творожная

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка творожная, калорийность 111,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка творожная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы