Рецепт Борщ с куриной грудкой 27/11/18. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Борщ с куриной грудкой 27/11/18

Лук репчатый (Варка без слива) 270 г
Морковь, красная (оранжевая) (Варка без слива) 123 г
Чеснок луковица (Варка без слива) 7 г
Картофель (Варка без слива) 124 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 417 г
Помидор (томат), парниковый (Варка без слива) 241 г
Лавровый лист 2 г
Перец черный молотый 2 г
Уксус 9% 15 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Грудка цыпленка-бройлера (Варка) 182 г
Вода 1900 г
Томатное пюре. Консервы (Варка без слива) 120 г
Свекла (Варка без слива) 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Борщ с куриной грудкой 27/11/18".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 23.8 ккал 1684 ккал 1.4% 5.9% 7076 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 10.5% 4000 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.7% 28000 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 6.7% 6257 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 21% 2000 г
Вода 92.4 г 2273 г 4.1% 17.2% 2460 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 91.8 мкг 900 мкг 10.2% 42.9% 980 г
бета Каротин 0.555 мг 5 мг 11.1% 46.6% 901 г
бета Криптоксантин 0.032 мкг ~
Ликопин 0.004 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.135 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 6.3% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 6.3% 6667 г
Витамин В4, холин 1.53 мг 500 мг 0.3% 1.3% 32680 г
Витамин В5, пантотеновая 0.041 мг 5 мг 0.8% 3.4% 12195 г
Витамин В6, пиридоксин 0.049 мг 2 мг 2.5% 10.5% 4082 г
Витамин В9, фолаты 5.513 мкг 400 мкг 1.4% 5.9% 7256 г
Витамин C, аскорбиновая 5.43 мг 90 мг 6% 25.2% 1657 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.083 мг 15 мг 0.6% 2.5% 18072 г
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.109 мкг 50 мкг 0.2% 0.8% 45872 г
Витамин К, филлохинон 11.7 мкг 120 мкг 9.8% 41.2% 1026 г
Витамин РР, НЭ 1.1799 мг 20 мг 5.9% 24.8% 1695 г
Ниацин 0.521 мг ~
Бетаин 0.006 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 162.97 мг 2500 мг 6.5% 27.3% 1534 г
Кальций, Ca 19.61 мг 1000 мг 2% 8.4% 5099 г
Магний, Mg 10.81 мг 400 мг 2.7% 11.3% 3700 г
Натрий, Na 72.79 мг 1300 мг 5.6% 23.5% 1786 г
Сера, S 14.53 мг 1000 мг 1.5% 6.3% 6882 г
Фосфор, P 28.7 мг 800 мг 3.6% 15.1% 2787 г
Хлор, Cl 121.14 мг 2300 мг 5.3% 22.3% 1899 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 162.4 мкг ~
Бор, B 77.7 мкг ~
Ванадий, V 10.72 мкг ~
Железо, Fe 0.536 мг 18 мг 3% 12.6% 3358 г
Йод, I 1.89 мкг 150 мкг 1.3% 5.5% 7937 г
Кобальт, Co 2.198 мкг 10 мкг 22% 92.4% 455 г
Литий, Li 3.395 мкг ~
Марганец, Mn 0.1191 мг 2 мг 6% 25.2% 1679 г
Медь, Cu 49.7 мкг 1000 мкг 5% 21% 2012 г
Молибден, Mo 3.763 мкг 70 мкг 5.4% 22.7% 1860 г
Никель, Ni 4.494 мкг ~
Рубидий, Rb 104.9 мкг ~
Селен, Se 0.126 мкг 55 мкг 0.2% 0.8% 43651 г
Фтор, F 78.81 мкг 4000 мкг 2% 8.4% 5075 г
Хром, Cr 4.25 мкг 50 мкг 8.5% 35.7% 1176 г
Цинк, Zn 0.2686 мг 12 мг 2.2% 9.2% 4468 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.698 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.145 г ~
Аргинин* 0.127 г ~
Валин 0.085 г ~
Гистидин* 0.074 г ~
Изолейцин 0.076 г ~
Лейцин 0.124 г ~
Лизин 0.158 г ~
Метионин 0.029 г ~
Метионин + Цистеин 0.057 г ~
Треонин 0.074 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.072 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.136 г ~
Заменимые аминокислоты 0.313 г ~
Аланин 0.088 г ~
Аспарагиновая кислота 0.164 г ~
Гидроксипролин 0.011 г ~
Глицин 0.064 г ~
Глутаминовая кислота 0.237 г ~
Пролин 0.069 г ~
Серин 0.072 г ~
Тирозин 0.062 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.6 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.061 мг ~
бета Ситостерол 0.275 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.058 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.013 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.105 г min 16.8 г 0.6% 2.5%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.017 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.086 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.042 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.037 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Борщ с куриной грудкой 27/11/18 составляет 23,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 23.8 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 92.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БОРЩ С КУРИНОЙ ГРУДКОЙ 27/11/18

Борщ с куриной грудкой 27/11/18 богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,1 %, кобальтом - 22 %

Чем полезен Борщ с куриной грудкой 27/11/18

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Борщ с куриной грудкой 27/11/18, калорийность 23,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Борщ с куриной грудкой 27/11/18, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты