Рецепт Яблочный пирог с хлопьями и маком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яблочный пирог с хлопьями и маком

Ванилин Кристаллический [Айдиго] 1 г
Яблоко 300 г
Хлопья 4 злака 20 г
Мак, семя (Варка без слива) 5 г
Грецкий орех (Варка без слива) 15 г
Мука полбяная ЦЗ 30 г
Подсолнечное масло 5 г
Яйцо куриное (Запекание) 55 г
Сметана 10% жирности 25 г
Сливки 10% жирности, пастеризованные 10 г
Способ приготовления

Основа: овсяные хлопья - 40 г яблоки - 300 г цельнозерновая пшеничная мука - 60 г мак - 10 г растительное масло - 10 г сахар - 15 г грецкие орехи - 30 г Начинка: яблоки (небольшие) - 5 шт. яйцо - 1 шт сметана - 50 г сахар - 30 г сливки - 20 г ванилин коричневый сахар для посыпки пирога Яблоки для основы очистить от кожицы и семечек. После очистки у меня осталось 170 г. Яблоки нарезать небольшими кусочками и поставить в микроволновку на максимальную мощность на 2-3 минуты. Они должны стать очень мягкими. Яблокам дать остыть. Затем добавить муку, сахар, хлопья, мак и масло. Перемешать ложко...

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яблочный пирог с хлопьями и маком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 129.3 ккал 1684 ккал 7.7% 6% 1302 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 3.9% 1949 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 8.4% 918 г
Углеводы 14.1 г 219 г 6.4% 4.9% 1553 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 5.4% 1429 г
Вода 70.7 г 2273 г 3.1% 2.4% 3215 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 39.5 мкг 900 мкг 4.4% 3.4% 2278 г
Ретинол 0.031 мг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.5% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 2.6% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.079 мг 1.8 мг 4.4% 3.4% 2278 г
Витамин В4, холин 30.01 мг 500 мг 6% 4.6% 1666 г
Витамин В5, пантотеновая 0.252 мг 5 мг 5% 3.9% 1984 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 4.1% 1905 г
Витамин В9, фолаты 6 мкг 400 мкг 1.5% 1.2% 6667 г
Витамин В12, кобаламин 0.071 мкг 3 мкг 2.4% 1.9% 4225 г
Витамин C, аскорбиновая 6.64 мг 90 мг 7.4% 5.7% 1355 г
Витамин D, кальциферол 0.267 мкг 10 мкг 2.7% 2.1% 3745 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.867 мг 15 мг 5.8% 4.5% 1730 г
Витамин Н, биотин 2.684 мкг 50 мкг 5.4% 4.2% 1863 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 1% 7500 г
Витамин РР, НЭ 1.0033 мг 20 мг 5% 3.9% 1993 г
Ниацин 0.265 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 229.1 мг 2500 мг 9.2% 7.1% 1091 г
Кальций, Ca 44.25 мг 1000 мг 4.4% 3.4% 2260 г
Магний, Mg 16.35 мг 400 мг 4.1% 3.2% 2446 г
Натрий, Na 37 мг 1300 мг 2.8% 2.2% 3514 г
Сера, S 36.58 мг 1000 мг 3.7% 2.9% 2734 г
Фосфор, P 54.5 мг 800 мг 6.8% 5.3% 1468 г
Хлор, Cl 22.42 мг 2300 мг 1% 0.8% 10259 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 71.7 мкг ~
Бор, B 159.8 мкг ~
Ванадий, V 2.61 мкг ~
Железо, Fe 1.91 мг 18 мг 10.6% 8.2% 942 г
Йод, I 3.99 мкг 150 мкг 2.7% 2.1% 3759 г
Кобальт, Co 2.288 мкг 10 мкг 22.9% 17.7% 437 г
Марганец, Mn 0.0981 мг 2 мг 4.9% 3.8% 2039 г
Медь, Cu 118.66 мкг 1000 мкг 11.9% 9.2% 843 г
Молибден, Mo 4.739 мкг 70 мкг 6.8% 5.3% 1477 г
Никель, Ni 11.087 мкг ~
Рубидий, Rb 41.1 мкг ~
Селен, Se 4.154 мкг 55 мкг 7.6% 5.9% 1324 г
Фтор, F 34.5 мкг 4000 мкг 0.9% 0.7% 11594 г
Хром, Cr 3.09 мкг 50 мкг 6.2% 4.8% 1618 г
Цинк, Zn 0.321 мг 12 мг 2.7% 2.1% 3738 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.883 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Лактоза 0.1 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 3.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.086 г ~
Аргинин* 0.178 г ~
Валин 0.136 г ~
Гистидин* 0.06 г ~
Изолейцин 0.109 г ~
Лейцин 0.187 г ~
Лизин 0.138 г ~
Метионин 0.064 г ~
Метионин + Цистеин 0.109 г ~
Треонин 0.102 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.112 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.199 г ~
Заменимые аминокислоты 0.175 г ~
Аланин 0.108 г ~
Аспарагиновая кислота 0.242 г ~
Глицин 0.093 г ~
Глутаминовая кислота 0.353 г ~
Пролин 0.086 г ~
Серин 0.149 г ~
Тирозин 0.084 г ~
Цистеин 0.042 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 17.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 19.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 70.43 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.174 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.007 г ~
6:0 Капроновая 0.004 г ~
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.004 г ~
12:0 Лауриновая 0.005 г ~
14:0 Миристиновая 0.055 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.498 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.215 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.398 г min 16.8 г 8.3% 6.4%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.059 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.156 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.041 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.078 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.128 г от 11.2 до 20.6 г 19% 14.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.872 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.241 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Яблочный пирог с хлопьями и маком составляет 129,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 129.3 кКал -%
Белки 3.9 г -%
Жиры 6.1 г -%
Углеводы 14.1 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 70.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ С ХЛОПЬЯМИ И МАКОМ

Яблочный пирог с хлопьями и маком богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 22,9 %, медью - 11,9 %

Чем полезен Яблочный пирог с хлопьями и маком

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яблочный пирог с хлопьями и маком, калорийность 129,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яблочный пирог с хлопьями и маком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты