Рецепт Арахисовая паста сироп топинамбура. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Арахисовая паста сироп топинамбура

Арахис, все типы, жаренный без масла, без доб. соли 40 г
Сироп Топинамбура [Терра] 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Арахисовая паста сироп топинамбура".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 479 ккал 1684 ккал 28.4% 5.9% 352 г
Белки 15.8 г 76 г 20.8% 4.3% 481 г
Жиры 33.1 г 56 г 59.1% 12.3% 169 г
Углеводы 36.2 г 219 г 16.5% 3.4% 605 г
Пищевые волокна 5.3 г 20 г 26.5% 5.5% 377 г
Вода 1 г 2273 г 227300 г
Зола 2.4 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.292 мг 1.5 мг 19.5% 4.1% 514 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 0.8% 2769 г
Витамин В4, холин 36.87 мг 500 мг 7.4% 1.5% 1356 г
Витамин В5, пантотеновая 0.93 мг 5 мг 18.6% 3.9% 538 г
Витамин В6, пиридоксин 0.171 мг 2 мг 8.6% 1.8% 1170 г
Витамин В9, фолаты 96.667 мкг 400 мкг 24.2% 5.1% 414 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.62 мг 15 мг 30.8% 6.4% 325 г
Витамин РР, НЭ 9.0167 мг 20 мг 45.1% 9.4% 222 г
Макроэлементы
Калий, K 438.67 мг 2500 мг 17.5% 3.7% 570 г
Кальций, Ca 36 мг 1000 мг 3.6% 0.8% 2778 г
Магний, Mg 117.33 мг 400 мг 29.3% 6.1% 341 г
Натрий, Na 4 мг 1300 мг 0.3% 0.1% 32500 г
Фосфор, P 238.7 мг 800 мг 29.8% 6.2% 335 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.507 мг 18 мг 8.4% 1.8% 1194 г
Марганец, Mn 1.3887 мг 2 мг 69.4% 14.5% 144 г
Медь, Cu 447.33 мкг 1000 мкг 44.7% 9.3% 224 г
Селен, Se 5 мкг 55 мкг 9.1% 1.9% 1100 г
Цинк, Zn 2.2067 мг 12 мг 18.4% 3.8% 544 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.888 г ~
Валин 0.662 г ~
Гистидин* 0.399 г ~
Изолейцин 0.555 г ~
Лейцин 1.023 г ~
Лизин 0.567 г ~
Метионин 0.194 г ~
Треонин 0.541 г ~
Триптофан 0.153 г ~
Фенилаланин 0.818 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.627 г ~
Аспарагиновая кислота 1.925 г ~
Глицин 0.951 г ~
Глутаминовая кислота 3.299 г ~
Пролин 0.697 г ~
Серин 0.778 г ~
Тирозин 0.642 г ~
Цистеин 0.203 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 10.5 г от 4.7 до 16.8 г 100% 20.9%
Насыщенные жирные кислоты 4.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.465 г ~
18:0 Стеариновая 0.739 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 16.427 г min 16.8 г 97.8% 20.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 15.974 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.445 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 10.463 г от 11.2 до 20.6 г 93.4% 19.5%
18:2 Линолевая (ud) 10.46 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Арахисовая паста сироп топинамбура составляет 479 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 479 кКал -%
Белки 15.8 г -%
Жиры 33.1 г -%
Углеводы 36.2 г -%
Пищевые волокна 5.3 г -%
Вода 1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства АРАХИСОВАЯ ПАСТА СИРОП ТОПИНАМБУРА

Арахисовая паста сироп топинамбура богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 19,5 %, витамином B5 - 18,6 %, витамином B9 - 24,2 %, витамином E - 30,8 %, витамином PP - 45,1 %, калием - 17,5 %, магнием - 29,3 %, фосфором - 29,8 %, марганцем - 69,4 %, медью - 44,7 %, цинком - 18,4 %

Чем полезен Арахисовая паста сироп топинамбура

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Арахисовая паста сироп топинамбура, калорийность 479 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Арахисовая паста сироп топинамбура, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги