Рецепт Омлет 26.08. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет 26.08

Лук репчатый (Жарка) 96 г
Перец болгарский, сырой 165 г
Томаты красные, спелые, консервированные, в томатном соке 227 г
Масло оливковое 10 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 299 г
Сыр, моцарелла, из цельного молока 51 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет 26.08".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 118.2 ккал 1684 ккал 7% 5.9% 1425 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 8.5% 987 г
Жиры 8 г 56 г 14.3% 12.1% 700 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 1.7% 5093 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.2% 2000 г
Вода 78.2 г 2273 г 3.4% 2.9% 2907 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 140.9 мкг 900 мкг 15.7% 13.3% 639 г
Ретинол 0.113 мг ~
альфа Каротин 3.917 мкг ~
бета Каротин 0.166 мг 5 мг 3.3% 2.8% 3012 г
бета Криптоксантин 8.323 мкг ~
Ликопин 931.912 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 151.858 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 4% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.251 мг 1.8 мг 13.9% 11.8% 717 г
Витамин В4, холин 116.76 мг 500 мг 23.4% 19.8% 428 г
Витамин В5, пантотеновая 0.692 мг 5 мг 13.8% 11.7% 723 г
Витамин В6, пиридоксин 0.246 мг 2 мг 12.3% 10.4% 813 г
Витамин В9, фолаты 20.586 мкг 400 мкг 5.1% 4.3% 1943 г
Витамин В12, кобаламин 0.403 мкг 3 мкг 13.4% 11.3% 744 г
Витамин C, аскорбиновая 26.66 мг 90 мг 29.6% 25% 338 г
Витамин D, кальциферол 1.006 мкг 10 мкг 10.1% 8.5% 994 г
Витамин D3, холекальциферол 0.03 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.835 мг 15 мг 5.6% 4.7% 1796 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.017 мг ~
Витамин Н, биотин 9.089 мкг 50 мкг 18.2% 15.4% 550 г
Витамин К, филлохинон 3.7 мкг 120 мкг 3.1% 2.6% 3243 г
Витамин РР, НЭ 2.1832 мг 20 мг 10.9% 9.2% 916 г
Ниацин 0.1 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 200.57 мг 2500 мг 8% 6.8% 1246 г
Кальций, Ca 79.52 мг 1000 мг 8% 6.8% 1258 г
Магний, Mg 16.05 мг 400 мг 4% 3.4% 2492 г
Натрий, Na 155.75 мг 1300 мг 12% 10.2% 835 г
Сера, S 87.34 мг 1000 мг 8.7% 7.4% 1145 г
Фосфор, P 132.1 мг 800 мг 16.5% 14% 606 г
Хлор, Cl 72.77 мг 2300 мг 3.2% 2.7% 3161 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 57 мкг ~
Бор, B 28.5 мкг ~
Железо, Fe 1.679 мг 18 мг 9.3% 7.9% 1072 г
Йод, I 9.3 мкг 150 мкг 6.2% 5.2% 1613 г
Кобальт, Co 5.148 мкг 10 мкг 51.5% 43.6% 194 г
Марганец, Mn 0.1238 мг 2 мг 6.2% 5.2% 1616 г
Медь, Cu 101.86 мкг 1000 мкг 10.2% 8.6% 982 г
Молибден, Mo 2.662 мкг 70 мкг 3.8% 3.2% 2630 г
Никель, Ni 0.427 мкг ~
Рубидий, Rb 67.8 мкг ~
Селен, Se 15.456 мкг 55 мкг 28.1% 23.8% 356 г
Фтор, F 30.53 мкг 4000 мкг 0.8% 0.7% 13102 г
Хром, Cr 2.06 мкг 50 мкг 4.1% 3.5% 2427 г
Цинк, Zn 0.955 мг 12 мг 8% 6.8% 1257 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.013 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.041 г ~
Аргинин* 0.43 г ~
Валин 0.459 г ~
Гистидин* 0.201 г ~
Изолейцин 0.372 г ~
Лейцин 0.644 г ~
Лизин 0.499 г ~
Метионин 0.232 г ~
Метионин + Цистеин 0.322 г ~
Треонин 0.373 г ~
Триптофан 0.136 г ~
Фенилаланин 0.387 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.511 г ~
Заменимые аминокислоты 0.094 г ~
Аланин 0.396 г ~
Аспарагиновая кислота 0.762 г ~
Глицин 0.245 г ~
Глутаминовая кислота 1.34 г ~
Пролин 0.374 г ~
Серин 0.488 г ~
Тирозин 0.307 г ~
Цистеин 0.146 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 14.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 258.84 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.484 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.061 г ~
6:0 Капроновая 0.034 г ~
8:0 Каприловая 0.019 г ~
10:0 Каприновая 0.044 г ~
12:0 Лауриновая 0.052 г ~
14:0 Миристиновая 0.184 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.517 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.616 г ~
20:0 Арахиновая 0.026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.708 г min 16.8 г 22.1% 18.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.242 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.217 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.025 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.873 г от 11.2 до 20.6 г 7.8% 6.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.769 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.058 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.044 г ~

Энергетическая ценность Омлет 26.08 составляет 118,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 118.2 кКал -%
Белки 7.7 г -%
Жиры 8 г -%
Углеводы 4.3 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 78.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ 26.08

Омлет 26.08 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,7 %, витамином B2 - 13,9 %, холином - 23,4 %, витамином B5 - 13,8 %, витамином B6 - 12,3 %, витамином B12 - 13,4 %, витамином C - 29,6 %, витамином H - 18,2 %, фосфором - 16,5 %, кобальтом - 51,5 %, селеном - 28,1 %

Чем полезен Омлет 26.08

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет 26.08, калорийность 118,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет 26.08, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги