Рецепт Коржи для медового торта. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Коржи для медового торта

Яйцо куриное 94 г
Мед пчелиный 50 г
Сахар песок 140 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 30 г
Пшеничная мука, высшего сорта 420 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Коржи для медового торта".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 336.7 ккал 1684 ккал 20% 5.9% 500 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 3.1% 962 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 2.8% 1077 г
Углеводы 64.6 г 219 г 29.5% 8.8% 339 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 3% 1000 г
Вода 20 г 2273 г 0.9% 0.3% 11365 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51.7 мкг 900 мкг 5.7% 1.7% 1741 г
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.1% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.107 мг 1.5 мг 7.1% 2.1% 1402 г
Витамин В2, рибофлавин 0.086 мг 1.8 мг 4.8% 1.4% 2093 г
Витамин В4, холин 61.9 мг 500 мг 12.4% 3.7% 808 г
Витамин В5, пантотеновая 0.347 мг 5 мг 6.9% 2% 1441 г
Витамин В6, пиридоксин 0.122 мг 2 мг 6.1% 1.8% 1639 г
Витамин В9, фолаты 17.425 мкг 400 мкг 4.4% 1.3% 2296 г
Витамин В12, кобаламин 0.067 мкг 3 мкг 2.2% 0.7% 4478 г
Витамин C, аскорбиновая 0.14 мг 90 мг 0.2% 0.1% 64286 г
Витамин D, кальциферол 0.335 мкг 10 мкг 3.4% 1% 2985 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.976 мг 15 мг 6.5% 1.9% 1537 г
Витамин Н, биотин 3.734 мкг 50 мкг 7.5% 2.2% 1339 г
Витамин РР, НЭ 2.2131 мг 20 мг 11.1% 3.3% 904 г
Макроэлементы
Калий, K 91.99 мг 2500 мг 3.7% 1.1% 2718 г
Кальций, Ca 19.85 мг 1000 мг 2% 0.6% 5038 г
Кремний, Si 2.289 мг 30 мг 7.6% 2.3% 1311 г
Магний, Mg 10.9 мг 400 мг 2.7% 0.8% 3670 г
Натрий, Na 20.36 мг 1300 мг 1.6% 0.5% 6385 г
Сера, S 62.99 мг 1000 мг 6.3% 1.9% 1588 г
Фосфор, P 76.3 мг 800 мг 9.5% 2.8% 1048 г
Хлор, Cl 32.72 мг 2300 мг 1.4% 0.4% 7029 г
Микроэлементы
Бор, B 21.2 мкг ~
Ванадий, V 51.5 мкг ~
Железо, Fe 1.127 мг 18 мг 6.3% 1.9% 1597 г
Йод, I 3.56 мкг 150 мкг 2.4% 0.7% 4213 г
Кобальт, Co 2.217 мкг 10 мкг 22.2% 6.6% 451 г
Марганец, Mn 0.3319 мг 2 мг 16.6% 4.9% 603 г
Медь, Cu 72.35 мкг 1000 мкг 7.2% 2.1% 1382 г
Молибден, Mo 7.921 мкг 70 мкг 11.3% 3.4% 884 г
Селен, Se 7.493 мкг 55 мкг 13.6% 4% 734 г
Фтор, F 26.44 мкг 4000 мкг 0.7% 0.2% 15129 г
Хром, Cr 1.77 мкг 50 мкг 3.5% 1% 2825 г
Цинк, Zn 0.555 мг 12 мг 4.6% 1.4% 2162 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 79.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Коржи для медового торта составляет 336,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 336.7 кКал -%
Белки 7.9 г -%
Жиры 5.2 г -%
Углеводы 64.6 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 20 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОРЖИ ДЛЯ МЕДОВОГО ТОРТА

Коржи для медового торта богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,4 %, витамином PP - 11,1 %, кобальтом - 22,2 %, марганцем - 16,6 %, молибденом - 11,3 %, селеном - 13,6 %

Чем полезен Коржи для медового торта

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Коржи для медового торта, калорийность 336,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Коржи для медового торта, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги