Рецепт Кокосовые блинчики. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кокосовые блинчики

Яичный белок куриный 94 г
Кефир 1% 70 г
Кокосовая мука 25 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 2 г
Яйцо куриное 47 г
Масло кокосовое 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кокосовые блинчики".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 96.4 ккал 1684 ккал 5.7% 5.9% 1747 г
Белки 9.6 г 76 г 12.6% 13.1% 792 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 10.4% 1000 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 0.8% 12882 г
Пищевые волокна 6 г 20 г 30% 31.1% 333 г
Вода 74 г 2273 г 3.3% 3.4% 3072 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50.1 мкг 900 мкг 5.6% 5.8% 1796 г
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.2% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 2.2% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.379 мг 1.8 мг 21.1% 21.9% 475 г
Витамин В4, холин 77.97 мг 500 мг 15.6% 16.2% 641 г
Витамин В5, пантотеновая 0.511 мг 5 мг 10.2% 10.6% 978 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 4.1% 2532 г
Витамин В9, фолаты 4.932 мкг 400 мкг 1.2% 1.2% 8110 г
Витамин В12, кобаламин 0.246 мкг 3 мкг 8.2% 8.5% 1220 г
Витамин C, аскорбиновая 0.35 мг 90 мг 0.4% 0.4% 25714 г
Витамин D, кальциферол 0.424 мкг 10 мкг 4.2% 4.4% 2358 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.175 мг 15 мг 1.2% 1.2% 8571 г
Витамин Н, биотин 7.592 мкг 50 мкг 15.2% 15.8% 659 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.7233 мг 20 мг 8.6% 8.9% 1161 г
Макроэлементы
Калий, K 183.08 мг 2500 мг 7.3% 7.6% 1366 г
Кальций, Ca 53.09 мг 1000 мг 5.3% 5.5% 1884 г
Магний, Mg 19.11 мг 400 мг 4.8% 5% 2093 г
Натрий, Na 499.67 мг 1300 мг 38.4% 39.8% 260 г
Сера, S 115 мг 1000 мг 11.5% 11.9% 870 г
Фосфор, P 94.7 мг 800 мг 11.8% 12.2% 845 г
Хлор, Cl 372.5 мг 2300 мг 16.2% 16.8% 617 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.92 мг 18 мг 5.1% 5.3% 1957 г
Йод, I 9.13 мкг 150 мкг 6.1% 6.3% 1643 г
Кобальт, Co 2.66 мкг 10 мкг 26.6% 27.6% 376 г
Марганец, Mn 0.2923 мг 2 мг 14.6% 15.1% 684 г
Медь, Cu 121.56 мкг 1000 мкг 12.2% 12.7% 823 г
Молибден, Mo 4.582 мкг 70 мкг 6.5% 6.7% 1528 г
Селен, Se 8.577 мкг 55 мкг 15.6% 16.2% 641 г
Фтор, F 16.33 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 24495 г
Хром, Cr 2.5 мкг 50 мкг 5% 5.2% 2000 г
Цинк, Zn 0.626 мг 12 мг 5.2% 5.4% 1917 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 110.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Кокосовые блинчики составляет 96,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 96.4 кКал -%
Белки 9.6 г -%
Жиры 5.6 г -%
Углеводы 1.7 г -%
Пищевые волокна 6 г -%
Вода 74 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОКОСОВЫЕ БЛИНЧИКИ

Кокосовые блинчики богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 21,1 %, холином - 15,6 %, витамином H - 15,2 %, фосфором - 11,8 %, хлором - 16,2 %, кобальтом - 26,6 %, марганцем - 14,6 %, медью - 12,2 %, селеном - 15,6 %

Чем полезен Кокосовые блинчики

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кокосовые блинчики, калорийность 96,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кокосовые блинчики, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты