Рецепт Салат овощной 25.07. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат овощной 25.07

Капуста белокочанная 71 г
Салат айсберг (салат кочанный), сырой 31 г
Пекинская капуста (пе-тсай), сырая 17 г
Шпинат 34 г
Огурец, грунтовый 161 г
Помидор (томат), грунтовый 376 г
Сыр «Брынза» 84 г
Масло оливковое 14 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат овощной 25.07".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 57.4 ккал 1684 ккал 3.4% 5.9% 2934 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 5.2% 3304 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 11.5% 1514 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 2.8% 6441 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 10.5% 1667 г
Вода 81.2 г 2273 г 3.6% 6.3% 2799 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 99.5 мкг 900 мкг 11.1% 19.3% 905 г
альфа Каротин 0.179 мкг ~
бета Каротин 0.609 мг 5 мг 12.2% 21.3% 821 г
Лютеин + Зеаксантин 11.933 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 5.1% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 4.5% 3913 г
Витамин В4, холин 6.59 мг 500 мг 1.3% 2.3% 7587 г
Витамин В5, пантотеновая 0.193 мг 5 мг 3.9% 6.8% 2591 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 6.6% 2632 г
Витамин В9, фолаты 14.345 мкг 400 мкг 3.6% 6.3% 2788 г
Витамин C, аскорбиновая 22.44 мг 90 мг 24.9% 43.4% 401 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.696 мг 15 мг 4.6% 8% 2155 г
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 0.761 мкг 50 мкг 1.5% 2.6% 6570 г
Витамин К, филлохинон 36.7 мкг 120 мкг 30.6% 53.3% 327 г
Витамин РР, НЭ 0.5416 мг 20 мг 2.7% 4.7% 3693 г
Ниацин 0.368 мг ~
Бетаин 0.01 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 238.29 мг 2500 мг 9.5% 16.6% 1049 г
Кальций, Ca 22.65 мг 1000 мг 2.3% 4% 4415 г
Магний, Mg 17.94 мг 400 мг 4.5% 7.8% 2230 г
Натрий, Na 5.86 мг 1300 мг 0.5% 0.9% 22184 г
Сера, S 9.06 мг 1000 мг 0.9% 1.6% 11038 г
Фосфор, P 28.8 мг 800 мг 3.6% 6.3% 2778 г
Хлор, Cl 35.64 мг 2300 мг 1.5% 2.6% 6453 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 138.2 мкг ~
Бор, B 72.9 мкг ~
Железо, Fe 1.219 мг 18 мг 6.8% 11.8% 1477 г
Йод, I 1.84 мкг 150 мкг 1.2% 2.1% 8152 г
Кобальт, Co 3.338 мкг 10 мкг 33.4% 58.2% 300 г
Марганец, Mn 0.1666 мг 2 мг 8.3% 14.5% 1200 г
Медь, Cu 82.45 мкг 1000 мкг 8.2% 14.3% 1213 г
Молибден, Mo 4.445 мкг 70 мкг 6.4% 11.1% 1575 г
Никель, Ni 7.555 мкг ~
Рубидий, Rb 73 мкг ~
Селен, Se 0.339 мкг 55 мкг 0.6% 1% 16224 г
Фтор, F 13.92 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 28736 г
Хром, Cr 4.06 мкг 50 мкг 8.1% 14.1% 1232 г
Цинк, Zn 0.2102 мг 12 мг 1.8% 3.1% 5709 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.177 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.191 г ~
Аргинин* 0.035 г ~
Валин 0.03 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.028 г ~
Лейцин 0.038 г ~
Лизин 0.039 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.029 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.027 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.051 г ~
Заменимые аминокислоты 0.597 г ~
Аланин 0.033 г ~
Аспарагиновая кислота 0.109 г ~
Глицин 0.025 г ~
Глутаминовая кислота 0.326 г ~
Пролин 0.023 г ~
Серин 0.029 г ~
Тирозин 0.026 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 7.5%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.393 мг ~
бета Ситостерол 1.957 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.231 г ~
18:0 Стеариновая 0.045 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.189 г min 16.8 г 7.1% 12.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.028 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.154 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.219 г от 11.2 до 20.6 г 2% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.214 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Салат овощной 25.07 составляет 57,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 57.4 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 3.7 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 81.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОВОЩНОЙ 25.07

Салат овощной 25.07 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,1 %, бэта-каротином - 12,2 %, витамином C - 24,9 %, витамином K - 30,6 %, кобальтом - 33,4 %

Чем полезен Салат овощной 25.07

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат овощной 25.07, калорийность 57,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат овощной 25.07, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги