Рецепт Нут отварной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Нут отварной

Нут 100 г
Вода, водопроводная, улучшенная 500 г
Соль столовая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Нут отварной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 51.2 ккал 1684 ккал 3% 5.9% 3289 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 8.4% 2303 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 2.5% 8000 г
Углеводы 7.7 г 219 г 3.5% 6.8% 2844 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 15.6% 1250 г
Вода 85.2 г 2273 г 3.7% 7.2% 2668 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.5 мкг 900 мкг 0.3% 0.6% 36000 г
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.6% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.013 мг 1.5 мг 0.9% 1.8% 11538 г
Витамин РР, НЭ 0.5533 мг 20 мг 2.8% 5.5% 3615 г
Макроэлементы
Калий, K 160.57 мг 2500 мг 6.4% 12.5% 1557 г
Кальций, Ca 34.61 мг 1000 мг 3.5% 6.8% 2889 г
Кремний, Si 15.257 мг 30 мг 50.9% 99.4% 197 г
Магний, Mg 21.73 мг 400 мг 5.4% 10.5% 1841 г
Натрий, Na 208.91 мг 1300 мг 16.1% 31.4% 622 г
Сера, S 32.84 мг 1000 мг 3.3% 6.4% 3045 г
Фосфор, P 73.6 мг 800 мг 9.2% 18% 1087 г
Хлор, Cl 8.29 мг 2300 мг 0.4% 0.8% 27744 г
Микроэлементы
Бор, B 89.6 мкг ~
Железо, Fe 0.433 мг 18 мг 2.4% 4.7% 4157 г
Йод, I 0.56 мкг 150 мкг 0.4% 0.8% 26786 г
Кобальт, Co 1.575 мкг 10 мкг 15.8% 30.9% 635 г
Марганец, Mn 0.3554 мг 2 мг 17.8% 34.8% 563 г
Медь, Cu 122.87 мкг 1000 мкг 12.3% 24% 814 г
Молибден, Mo 9.983 мкг 70 мкг 14.3% 27.9% 701 г
Никель, Ni 34.229 мкг ~
Селен, Se 4.727 мкг 55 мкг 8.6% 16.8% 1164 г
Титан, Ti 37.81 мкг ~
Фтор, F 21.4 мкг 4000 мкг 0.5% 1% 18692 г
Цинк, Zn 0.4831 мг 12 мг 4% 7.8% 2484 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.164 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Нут отварной составляет 51,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 51.2 кКал -%
Белки 3.3 г -%
Жиры 0.7 г -%
Углеводы 7.7 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 85.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства НУТ ОТВАРНОЙ

Нут отварной богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 50,9 %, кобальтом - 15,8 %, марганцем - 17,8 %, медью - 12,3 %, молибденом - 14,3 %

Чем полезен Нут отварной

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Нут отварной, калорийность 51,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Нут отварной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты