Рецепт Куриный "торт". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Куриный "торт"
| Куриная грудка (филе) (Жарка филе) | 195 г |
| Яйцо куриное | 60 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 58 г |
| Фасоль (стручок) | 95 г |
| Творог 0,1% [Домик в деревне] | 195 г |
| Петрушка | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Куркума, молотая | 1 г |
| Мускатный цвет, молотый | 1 г |
Способ приготовления
Такой закусочный " тортик"
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Куриный "торт"".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 104.2 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 6% | 1616 г |
| Белки | 17.2 г | 76 г | 22.6% | 21.7% | 442 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 3.7% | 2545 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 1.7% | 5615 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 6.7% | 1429 г |
| Вода | 35.1 г | 2273 г | 1.5% | 1.4% | 6476 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 74.2 мкг | 900 мкг | 8.2% | 7.9% | 1213 г |
| Ретинол | 0.035 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.232 мг | 5 мг | 4.6% | 4.4% | 2155 г |
| бета Криптоксантин | 0.113 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.014 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.482 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 3.9% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.14 мг | 1.8 мг | 7.8% | 7.5% | 1286 г |
| Витамин В4, холин | 35.88 мг | 500 мг | 7.2% | 6.9% | 1394 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.243 мг | 5 мг | 4.9% | 4.7% | 2058 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.082 мг | 2 мг | 4.1% | 3.9% | 2439 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.146 мкг | 400 мкг | 3.3% | 3.2% | 3043 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.073 мкг | 3 мкг | 2.4% | 2.3% | 4110 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.91 мг | 90 мг | 9.9% | 9.5% | 1010 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.311 мкг | 10 мкг | 3.1% | 3% | 3215 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.23 мг | 15 мг | 1.5% | 1.4% | 6522 г |
| гамма Токоферол | 0.012 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.984 мкг | 50 мкг | 6% | 5.8% | 1676 г |
| Витамин К, филлохинон | 39 мкг | 120 мкг | 32.5% | 31.2% | 308 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.3616 мг | 20 мг | 21.8% | 20.9% | 459 г |
| Ниацин | 4.379 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.044 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 230.35 мг | 2500 мг | 9.2% | 8.8% | 1085 г |
| Кальций, Ca | 36.86 мг | 1000 мг | 3.7% | 3.6% | 2713 г |
| Магний, Mg | 43.16 мг | 400 мг | 10.8% | 10.4% | 927 г |
| Натрий, Na | 132.99 мг | 1300 мг | 10.2% | 9.8% | 978 г |
| Сера, S | 34.14 мг | 1000 мг | 3.4% | 3.3% | 2929 г |
| Фосфор, P | 107.4 мг | 800 мг | 13.4% | 12.9% | 745 г |
| Хлор, Cl | 201.21 мг | 2300 мг | 8.7% | 8.3% | 1143 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 54.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 27.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.495 мг | 18 мг | 8.3% | 8% | 1204 г |
| Йод, I | 5.99 мкг | 150 мкг | 4% | 3.8% | 2504 г |
| Кобальт, Co | 6.259 мкг | 10 мкг | 62.6% | 60.1% | 160 г |
| Марганец, Mn | 0.0842 мг | 2 мг | 4.2% | 4% | 2375 г |
| Медь, Cu | 74.72 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 7.2% | 1338 г |
| Молибден, Mo | 6.153 мкг | 70 мкг | 8.8% | 8.4% | 1138 г |
| Никель, Ni | 0.409 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 65 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.502 мкг | 55 мкг | 8.2% | 7.9% | 1222 г |
| Фтор, F | 71.72 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 1.7% | 5577 г |
| Хром, Cr | 12.31 мкг | 50 мкг | 24.6% | 23.6% | 406 г |
| Цинк, Zn | 0.9148 мг | 12 мг | 7.6% | 7.3% | 1312 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.264 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.039 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.968 г | ~ | |||
| Валин | 0.709 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.656 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.609 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.068 г | ~ | |||
| Лизин | 1.347 г | ~ | |||
| Метионин | 0.267 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.504 г | ~ | |||
| Треонин | 0.601 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.205 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.584 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.068 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.09 г | ~ | |||
| Аланин | 0.705 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.073 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.096 г | ~ | |||
| Глицин | 0.487 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.578 г | ~ | |||
| Пролин | 0.524 г | ~ | |||
| Серин | 0.598 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.485 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.24 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 6.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 85.06 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.581 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.497 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.167 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.06 г | min 16.8 г | 6.3% | 6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.111 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.875 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.297 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.7% | 2.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.259 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриный "торт" составляет 104,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 104.2 кКал | -% | |
| Белки | 17.2 г | -% | |
| Жиры | 2.2 г | -% | |
| Углеводы | 3.9 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.4 г | -% | |
| Вода | 35.1 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КУРИНЫЙ "ТОРТ"
Куриный "торт" богат такими витаминами и минералами, как:
витамином K - 32,5 %, витамином PP - 21,8 %, фосфором - 13,4 %, кобальтом - 62,6 %, хромом - 24,6 %
Чем полезен Куриный "торт"
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Кабачки с индюшиным фаршем (тушение)
- мороженое шоколадное Агрокомплекс
- Куриная грудка, запеченная с овощами (кабачок, морковь, лук репчатый, чеснок) в духовке
- Суправит крепкие кости остео
- Ролл из яйца с рисом
- Филе индейки приготовленное в горшочке.
- Соевая спаржа Фуджу замоченная
- Шпинат с яйцом под сметаной
- Греча.
- Йогурт Danone клубничный с рисовыми шариками в шоколаде 4,3%
- Рис.
- Голубцы Вкус вилл
- Хлеб тостовый с отрубями
- Сыр плавленый "Лакомо".
- Икра Минтая дальневосточная
- бутерброд с тунцом Вкус вилл
- Батончик-мюсли Яблоко с корицей для стройности 25 г
- Сыр "Arla Natura" (Сливочный).
- желе с ананасами Вкус вилл
- Овсянка.
- панна-котта манго маракуйя апельсин Вкус вилл
- Макароны "Макфа Спиральки" мука 2 сорта.
- Клубнично-банановое мороженое
- Шоколад Кофе с молоком
- Глутамин.
- Масло горчичное.
- Филе куриное отварное.
- Колбаски куриные жареные
- Сок тыквенный
- Яблочный компот без сах.
- Хлебцы ржаные традиционные
- картошка с мясом
- кабачки
- рис с мясом и овощами
- Жвачка без сахара
- Конфета абрикос в шоколаде
- Торт "Пьяная вишня"
- запеканка кабачковая
- Тефтели с кабачком
- Салат морская капуста и сельдерей Скади
- куриный крылышки
- Вермишель Паутинка
- рыбные котлеты из минтая
- Лапша быстрого приготовления Broccoli Nudeltopf (Maggi)
- Наполеон по домашнему
- Латте
- Куриные бедра с копченной паприкой
- Купаты Пава
- Рагу овощн
- сыр киприно лайт
- Чевапчичи
- Чудо творожок вишня
- Плов со свининой
- Сыр хохланд сливочный
- щавель борщ
- Миндаль
- Печенье творожное без масла
- Овсяное молоко
- Овощи-гриль с итальянскими травами
- Bio Баланс Творог мягкий злаки и сушеные ягоды 0,2%
- Творожный сыр хохланд
- Вафли с луком и яйцом
- Соус "Pomidorowy Tandoori" (Patak's)
- приправа лимонная лайм
- Индейка вареная с соусом Pomidorowy Tandoori Patak's
- Соевое мясо
- Творожный сыр Хохланд
- Омлет
- Творожный пирог с черешней
- Стручковая фасоль
- Кабачки фаршированные овощами и олениной
- Сырники с курагой
- Паста рыбная Антарктик Криль с яйцом Санта Бремор
- Фесенджун
- Салат из свеклы с чесноком, рикоттой и яйцом
- Греческий йогурт 10%
- Шоколадно-ореховый десерт (Ritter Sport)
- Биточки из щуки и масляной рыбы Эскобар с картофельным пюре
- Капуста с помидором
- Кашка Минутка экзотик
- Шоколадное желе
- Chow Men Stirfry sauce
- Конопляная мука
- Морковный кисель
- Индейка в имбирном соусе Chow mein
- Конфитюр черешня-абрикос
- Борщ
- курица в лаваше
- Зажарка
- запеканка из кабачков и мясного фарша
- Конфитюр клюква-смородина
- Заморозка
- Овощное рагу 18.06.
- Сыр мягкий Рикотта
- Чизкейк Глобус
- творго валио с бананом(140г)
- Хлеб отрубной
- Сырники банановые
- Икра кабачковая
- Мороженое брикет филевское
Метки: Как приготовить Куриный "торт", калорийность 104,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриный "торт", рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
