Рецепт Шпинат с яйцом под сметаной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Шпинат с яйцом под сметаной
| Шпинат | 300 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 100 г |
| Сметана 15,0% жирности | 200 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Шпинат с яйцом под сметаной".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 92 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 6% | 1830 г |
| Белки | 4.5 г | 76 г | 5.9% | 6.4% | 1689 г |
| Жиры | 7.1 г | 56 г | 12.7% | 13.8% | 789 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 1.2% | 9522 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 3.8% | 2857 г |
| Вода | 83.9 г | 2273 г | 3.7% | 4% | 2709 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 454.4 мкг | 900 мкг | 50.5% | 54.9% | 198 г |
| Ретинол | 0.076 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.274 мг | 5 мг | 45.5% | 49.5% | 220 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 5.2% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.232 мг | 1.8 мг | 12.9% | 14% | 776 г |
| Витамин В4, холин | 51.26 мг | 500 мг | 10.3% | 11.2% | 975 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.469 мг | 5 мг | 9.4% | 10.2% | 1066 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.073 мг | 2 мг | 3.7% | 4% | 2740 г |
| Витамин В9, фолаты | 41.179 мкг | 400 мкг | 10.3% | 11.2% | 971 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.088 мкг | 3 мкг | 2.9% | 3.2% | 3409 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 27.63 мг | 90 мг | 30.7% | 33.4% | 326 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.394 мкг | 10 мкг | 3.9% | 4.2% | 2538 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.451 мг | 15 мг | 9.7% | 10.5% | 1034 г |
| Витамин Н, биотин | 3.451 мкг | 50 мкг | 6.9% | 7.5% | 1449 г |
| Витамин К, филлохинон | 241.5 мкг | 120 мкг | 201.3% | 218.8% | 50 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1869 мг | 20 мг | 5.9% | 6.4% | 1685 г |
| Ниацин | 0.365 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 449.24 мг | 2500 мг | 18% | 19.6% | 556 г |
| Кальций, Ca | 91.59 мг | 1000 мг | 9.2% | 10% | 1092 г |
| Магний, Mg | 46.02 мг | 400 мг | 11.5% | 12.5% | 869 г |
| Натрий, Na | 47.89 мг | 1300 мг | 3.7% | 4% | 2715 г |
| Сера, S | 38.3 мг | 1000 мг | 3.8% | 4.1% | 2611 г |
| Фосфор, P | 94.2 мг | 800 мг | 11.8% | 12.8% | 849 г |
| Хлор, Cl | 26.26 мг | 2300 мг | 1.1% | 1.2% | 8759 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 7.243 мг | 18 мг | 40.2% | 43.7% | 249 г |
| Йод, I | 3.37 мкг | 150 мкг | 2.2% | 2.4% | 4451 г |
| Кобальт, Co | 1.684 мкг | 10 мкг | 16.8% | 18.3% | 594 г |
| Марганец, Mn | 0.4534 мг | 2 мг | 22.7% | 24.7% | 441 г |
| Медь, Cu | 20.47 мкг | 1000 мкг | 2% | 2.2% | 4885 г |
| Молибден, Mo | 1.01 мкг | 70 мкг | 1.4% | 1.5% | 6931 г |
| Селен, Se | 5.837 мкг | 55 мкг | 10.6% | 11.5% | 942 г |
| Фтор, F | 9.26 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 43197 г |
| Хром, Cr | 0.67 мкг | 50 мкг | 1.3% | 1.4% | 7463 г |
| Цинк, Zn | 0.4519 мг | 12 мг | 3.8% | 4.1% | 2655 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.05 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.426 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.065 г | ~ | |||
| Валин | 0.067 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.026 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.053 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.075 г | ~ | |||
| Лизин | 0.078 г | ~ | |||
| Метионин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.03 г | ~ | |||
| Треонин | 0.056 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.061 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.105 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.632 г | ~ | |||
| Аланин | 0.064 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.114 г | ~ | |||
| Глицин | 0.053 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.159 г | ~ | |||
| Пролин | 0.048 г | ~ | |||
| Серин | 0.046 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.047 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 117.29 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.6 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Шпинат с яйцом под сметаной составляет 92 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 92 кКал | -% | |
| Белки | 4.5 г | -% | |
| Жиры | 7.1 г | -% | |
| Углеводы | 2.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.7 г | -% | |
| Вода | 83.9 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ШПИНАТ С ЯЙЦОМ ПОД СМЕТАНОЙ
Шпинат с яйцом под сметаной богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 50,5 %, бэта-каротином - 45,5 %, витамином B2 - 12,9 %, витамином C - 30,7 %, витамином K - 201,3 %, калием - 18 %, магнием - 11,5 %, фосфором - 11,8 %, железом - 40,2 %, кобальтом - 16,8 %, марганцем - 22,7 %
Чем полезен Шпинат с яйцом под сметаной
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Греча.
- Йогурт Danone клубничный с рисовыми шариками в шоколаде 4,3%
- Рис.
- Голубцы Вкус вилл
- Хлеб тостовый с отрубями
- Сыр плавленый "Лакомо".
- Икра Минтая дальневосточная
- бутерброд с тунцом Вкус вилл
- Батончик-мюсли Яблоко с корицей для стройности 25 г
- Сыр "Arla Natura" (Сливочный).
- желе с ананасами Вкус вилл
- Овсянка.
- панна-котта манго маракуйя апельсин Вкус вилл
- Макароны "Макфа Спиральки" мука 2 сорта.
- Клубнично-банановое мороженое
- Шоколад Кофе с молоком
- Глутамин.
- Масло горчичное.
- Филе куриное отварное.
- Колбаски куриные жареные
- Сок тыквенный
- Яблочный компот без сах.
- Хлебцы ржаные традиционные
- картошка с мясом
- кабачки
- рис с мясом и овощами
- Жвачка без сахара
- Конфета абрикос в шоколаде
- Торт "Пьяная вишня"
- запеканка кабачковая
- Тефтели с кабачком
- Салат морская капуста и сельдерей Скади
- куриный крылышки
- Вермишель Паутинка
- рыбные котлеты из минтая
- Лапша быстрого приготовления Broccoli Nudeltopf (Maggi)
- Наполеон по домашнему
- Латте
- Куриные бедра с копченной паприкой
- Купаты Пава
- Рагу овощн
- сыр киприно лайт
- Чевапчичи
- Чудо творожок вишня
- Плов со свининой
- Сыр хохланд сливочный
- щавель борщ
- Миндаль
- Печенье творожное без масла
- Овсяное молоко
- Овощи-гриль с итальянскими травами
- Bio Баланс Творог мягкий злаки и сушеные ягоды 0,2%
- Творожный сыр хохланд
- Вафли с луком и яйцом
- Соус "Pomidorowy Tandoori" (Patak's)
- приправа лимонная лайм
- Индейка вареная с соусом Pomidorowy Tandoori Patak's
- Соевое мясо
- Творожный сыр Хохланд
- Омлет
- Творожный пирог с черешней
- Стручковая фасоль
- Кабачки фаршированные овощами и олениной
- Сырники с курагой
- Паста рыбная Антарктик Криль с яйцом Санта Бремор
- Фесенджун
- Салат из свеклы с чесноком, рикоттой и яйцом
- Греческий йогурт 10%
- Шоколадно-ореховый десерт (Ritter Sport)
- Биточки из щуки и масляной рыбы Эскобар с картофельным пюре
- Капуста с помидором
- Кашка Минутка экзотик
- Шоколадное желе
- Chow Men Stirfry sauce
- Конопляная мука
- Морковный кисель
- Индейка в имбирном соусе Chow mein
- Конфитюр черешня-абрикос
- Борщ
- курица в лаваше
- Зажарка
- запеканка из кабачков и мясного фарша
- Конфитюр клюква-смородина
- Заморозка
- Овощное рагу 18.06.
- Сыр мягкий Рикотта
- Чизкейк Глобус
- творго валио с бананом(140г)
- Хлеб отрубной
- Сырники банановые
- Икра кабачковая
- Мороженое брикет филевское
- Нототенія з овочами
- Биолакт-МК
- запеканка из чечевицы
- Желудки тушеные
- Vita-min plus
- Гречка с маслом
- orange cake
- Гречка с куриным филе
Метки: Как приготовить Шпинат с яйцом под сметаной, калорийность 92 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шпинат с яйцом под сметаной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
