Рецепт Запеканка с индейкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка с индейкой

Филе Индейки Малое [Краснобор] 400 г
Зелёная стручковая фасоль замороженная 170 г
Брокколи, порезанная, замороженная, неприготовленная 150 г
Йогурт греческий савушкин продукт 140 г
Яйцо куриное 100 г
Сливочный сыр молочный мир 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка с индейкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 128.3 ккал 1684 ккал 7.6% 5.9% 1313 г
Белки 14.8 г 76 г 19.5% 15.2% 514 г
Жиры 6.6 г 56 г 11.8% 9.2% 848 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 1.2% 6636 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.3% 3333 г
Вода 126.4 г 2273 г 5.6% 4.4% 1798 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42.3 мкг 900 мкг 4.7% 3.7% 2128 г
Ретинол 0.031 мг ~
альфа Каротин 3.75 мкг ~
бета Каротин 0.122 мг 5 мг 2.4% 1.9% 4098 г
бета Криптоксантин 0.188 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 210 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 1% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.073 мг 1.8 мг 4.1% 3.2% 2466 г
Витамин В4, холин 34.17 мг 500 мг 6.8% 5.3% 1463 г
Витамин В5, пантотеновая 0.215 мг 5 мг 4.3% 3.4% 2326 г
Витамин В6, пиридоксин 0.042 мг 2 мг 2.1% 1.6% 4762 г
Витамин В9, фолаты 13.438 мкг 400 мкг 3.4% 2.7% 2977 г
Витамин В12, кобаламин 0.065 мкг 3 мкг 2.2% 1.7% 4615 г
Витамин C, аскорбиновая 10.58 мг 90 мг 11.8% 9.2% 851 г
Витамин D, кальциферол 0.275 мкг 10 мкг 2.8% 2.2% 3636 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.304 мг 15 мг 2% 1.6% 4934 г
гамма Токоферол 0.051 мг ~
Витамин Н, биотин 2.525 мкг 50 мкг 5.1% 4% 1980 г
Витамин К, филлохинон 15.2 мкг 120 мкг 12.7% 9.9% 789 г
Витамин РР, НЭ 0.5381 мг 20 мг 2.7% 2.1% 3717 г
Ниацин 0.024 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 57.25 мг 2500 мг 2.3% 1.8% 4367 г
Кальций, Ca 17.38 мг 1000 мг 1.7% 1.3% 5754 г
Магний, Mg 4.88 мг 400 мг 1.2% 0.9% 8197 г
Натрий, Na 21.25 мг 1300 мг 1.6% 1.2% 6118 г
Сера, S 22 мг 1000 мг 2.2% 1.7% 4545 г
Фосфор, P 33.4 мг 800 мг 4.2% 3.3% 2395 г
Хлор, Cl 19.5 мг 2300 мг 0.8% 0.6% 11795 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.464 мг 18 мг 2.6% 2% 3879 г
Йод, I 2.5 мкг 150 мкг 1.7% 1.3% 6000 г
Кобальт, Co 1.25 мкг 10 мкг 12.5% 9.7% 800 г
Марганец, Mn 0.0588 мг 2 мг 2.9% 2.3% 3401 г
Медь, Cu 17.5 мкг 1000 мкг 1.8% 1.4% 5714 г
Молибден, Mo 0.75 мкг 70 мкг 1.1% 0.9% 9333 г
Селен, Se 4.488 мкг 55 мкг 8.2% 6.4% 1225 г
Фтор, F 6.88 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 58140 г
Хром, Cr 0.5 мкг 50 мкг 1% 0.8% 10000 г
Цинк, Zn 0.2288 мг 12 мг 1.9% 1.5% 5245 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.126 г ~
Валин 0.12 г ~
Гистидин* 0.052 г ~
Изолейцин 0.095 г ~
Лейцин 0.16 г ~
Лизин 0.139 г ~
Метионин 0.059 г ~
Метионин + Цистеин 0.09 г ~
Треонин 0.093 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.097 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.141 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.111 г ~
Аспарагиновая кислота 0.194 г ~
Глицин 0.07 г ~
Глутаминовая кислота 0.292 г ~
Пролин 0.072 г ~
Серин 0.135 г ~
Тирозин 0.072 г ~
Цистеин 0.04 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 71.25 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.264 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.111 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.625 г min 16.8 г 3.7% 2.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.049 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.515 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.183 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.143 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Запеканка с индейкой составляет 128,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 128.3 кКал -%
Белки 14.8 г -%
Жиры 6.6 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 126.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА С ИНДЕЙКОЙ

Запеканка с индейкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 11,8 %, витамином K - 12,7 %, кобальтом - 12,5 %

Чем полезен Запеканка с индейкой

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка с индейкой, калорийность 128,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка с индейкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы