Рецепт Салат из капусты и помидор Анна. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из капусты и помидор Анна

Капуста белокочанная 170 г
Помидор (томат), грунтовый 300 г
Укроп, свежий 19 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из капусты и помидор Анна".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 26.1 ккал 1684 ккал 1.5% 5.7% 6452 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 6.9% 5429 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.5% 28000 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 7.3% 5214 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 30.7% 1250 г
Вода 91.2 г 2273 г 4% 15.3% 2492 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 97.6 мкг 900 мкг 10.8% 41.4% 922 г
бета Каротин 0.512 мг 5 мг 10.2% 39.1% 977 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 12.6% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 12.6% 3000 г
Витамин В4, холин 7.83 мг 500 мг 1.6% 6.1% 6386 г
Витамин В5, пантотеновая 0.169 мг 5 мг 3.4% 13% 2959 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 19.9% 1942 г
Витамин В9, фолаты 20.225 мкг 400 мкг 5.1% 19.5% 1978 г
Витамин C, аскорбиновая 39.5 мг 90 мг 43.9% 168.2% 228 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.464 мг 15 мг 3.1% 11.9% 3233 г
Витамин Н, биотин 0.736 мкг 50 мкг 1.5% 5.7% 6793 г
Витамин К, филлохинон 31.3 мкг 120 мкг 26.1% 100% 383 г
Витамин РР, НЭ 0.8033 мг 20 мг 4% 15.3% 2490 г
Ниацин 0.55 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 310.88 мг 2500 мг 12.4% 47.5% 804 г
Кальций, Ca 33.36 мг 1000 мг 3.3% 12.6% 2998 г
Магний, Mg 19.97 мг 400 мг 5% 19.2% 2003 г
Натрий, Na 8.73 мг 1300 мг 0.7% 2.7% 14891 г
Сера, S 20.22 мг 1000 мг 2% 7.7% 4946 г
Фосфор, P 29.3 мг 800 мг 3.7% 14.2% 2730 г
Хлор, Cl 47.83 мг 2300 мг 2.1% 8% 4809 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 198.2 мкг ~
Бор, B 140.1 мкг ~
Железо, Fe 1.017 мг 18 мг 5.7% 21.8% 1770 г
Йод, I 2.27 мкг 150 мкг 1.5% 5.7% 6608 г
Кобальт, Co 4.724 мкг 10 мкг 47.2% 180.8% 212 г
Марганец, Mn 0.1941 мг 2 мг 9.7% 37.2% 1030 г
Медь, Cu 100.97 мкг 1000 мкг 10.1% 38.7% 990 г
Молибден, Mo 7.771 мкг 70 мкг 11.1% 42.5% 901 г
Никель, Ni 13.19 мкг ~
Рубидий, Rb 93.9 мкг ~
Селен, Se 0.35 мкг 55 мкг 0.6% 2.3% 15714 г
Фтор, F 15.75 мкг 4000 мкг 0.4% 1.5% 25397 г
Хром, Cr 4.81 мкг 50 мкг 9.6% 36.8% 1040 г
Цинк, Zn 0.2971 мг 12 мг 2.5% 9.6% 4039 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.219 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.9 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.243 г ~
Аргинин* 0.049 г ~
Валин 0.041 г ~
Гистидин* 0.022 г ~
Изолейцин 0.041 г ~
Лейцин 0.051 г ~
Лизин 0.055 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.02 г ~
Треонин 0.036 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.037 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.069 г ~
Заменимые аминокислоты 0.8 г ~
Аланин 0.05 г ~
Аспарагиновая кислота 0.158 г ~
Глицин 0.035 г ~
Глутаминовая кислота 0.422 г ~
Пролин 0.042 г ~
Серин 0.043 г ~
Тирозин 0.036 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.695 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.031 г min 16.8 г 0.2% 0.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.031 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.004 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат из капусты и помидор Анна составляет 26,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 26.1 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 4.2 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 91.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ КАПУСТЫ И ПОМИДОР АННА

Салат из капусты и помидор Анна богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 43,9 %, витамином K - 26,1 %, калием - 12,4 %, кобальтом - 47,2 %, молибденом - 11,1 %

Чем полезен Салат из капусты и помидор Анна

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из капусты и помидор Анна, калорийность 26,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из капусты и помидор Анна, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты