Рецепт Картофель с грибами в мультиварке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картофель с грибами в мультиварке

Белый гриб 340 г
Вода 100 г
Лук репчатый (Жарка) 172 г
Картофель (Варка без слива) 950 г
Масло подсолнечное 5 г
Сметана 15,0% жирности 156 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картофель с грибами в мультиварке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 70.2 ккал 1684 ккал 4.2% 6% 2399 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 4.3% 3304 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 5.8% 2435 г
Углеводы 10 г 219 г 4.6% 6.6% 2190 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 12.8% 1111 г
Вода 81.7 г 2273 г 3.6% 5.1% 2782 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11.8 мкг 900 мкг 1.3% 1.9% 7627 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.4% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 7% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.11 мг 1.8 мг 6.1% 8.7% 1636 г
Витамин В5, пантотеновая 0.773 мг 5 мг 15.5% 22.1% 647 г
Витамин В6, пиридоксин 0.201 мг 2 мг 10.1% 14.4% 995 г
Витамин В9, фолаты 13.879 мкг 400 мкг 3.5% 5% 2882 г
Витамин C, аскорбиновая 11.48 мг 90 мг 12.8% 18.2% 784 г
Витамин D, кальциферол 0.007 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 142857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.428 мг 15 мг 2.9% 4.1% 3505 г
Витамин Н, биотин 0.152 мкг 50 мкг 0.3% 0.4% 32895 г
Витамин РР, НЭ 2.9162 мг 20 мг 14.6% 20.8% 686 г
Ниацин 1.705 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 448.77 мг 2500 мг 18% 25.6% 557 г
Кальций, Ca 20.69 мг 1000 мг 2.1% 3% 4833 г
Магний, Mg 17.94 мг 400 мг 4.5% 6.4% 2230 г
Натрий, Na 126.4 мг 1300 мг 9.7% 13.8% 1028 г
Сера, S 38.2 мг 1000 мг 3.8% 5.4% 2618 г
Фосфор, P 60.6 мг 800 мг 7.6% 10.8% 1320 г
Хлор, Cl 222.98 мг 2300 мг 9.7% 13.8% 1031 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 540.5 мкг ~
Бор, B 87.6 мкг ~
Ванадий, V 86.36 мкг ~
Железо, Fe 0.705 мг 18 мг 3.9% 5.6% 2553 г
Йод, I 3.21 мкг 150 мкг 2.1% 3% 4673 г
Кобальт, Co 4.713 мкг 10 мкг 47.1% 67.1% 212 г
Литий, Li 44.631 мкг ~
Марганец, Mn 0.1712 мг 2 мг 8.6% 12.3% 1168 г
Медь, Cu 91.46 мкг 1000 мкг 9.1% 13% 1093 г
Молибден, Mo 4.973 мкг 70 мкг 7.1% 10.1% 1408 г
Никель, Ni 3.213 мкг ~
Рубидий, Rb 345.2 мкг ~
Селен, Se 0.174 мкг 55 мкг 0.3% 0.4% 31609 г
Фтор, F 39.19 мкг 4000 мкг 1% 1.4% 10207 г
Хром, Cr 7.25 мкг 50 мкг 14.5% 20.7% 690 г
Цинк, Zn 0.3682 мг 12 мг 3.1% 4.4% 3259 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.269 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.617 г ~
Аргинин* 0.129 г ~
Валин 0.09 г ~
Гистидин* 0.064 г ~
Изолейцин 0.06 г ~
Лейцин 0.104 г ~
Лизин 0.124 г ~
Метионин 0.024 г ~
Метионин + Цистеин 0.046 г ~
Треонин 0.083 г ~
Триптофан 0.062 г ~
Фенилаланин 0.082 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.163 г ~
Заменимые аминокислоты 0.749 г ~
Аланин 0.062 г ~
Аспарагиновая кислота 0.152 г ~
Глицин 0.062 г ~
Глутаминовая кислота 0.175 г ~
Пролин 0.056 г ~
Серин 0.077 г ~
Тирозин 0.08 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 6.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.09 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.025 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.011 г ~
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.089 г ~
18:0 Стеариновая 0.023 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.228 г min 16.8 г 1.4% 2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.209 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.394 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 5%
18:2 Линолевая (ud) 0.393 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.212 г ~

Энергетическая ценность Картофель с грибами в мультиварке составляет 70,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 70.2 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 10 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 81.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОФЕЛЬ С ГРИБАМИ В МУЛЬТИВАРКЕ

Картофель с грибами в мультиварке богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 15,5 %, витамином C - 12,8 %, витамином PP - 14,6 %, калием - 18 %, кобальтом - 47,1 %, хромом - 14,5 %

Чем полезен Картофель с грибами в мультиварке

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картофель с грибами в мультиварке, калорийность 70,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картофель с грибами в мультиварке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги