Рецепт Гренки в омлете. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гренки в омлете

Хлеб с овсяными отрубями, тосты 100 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 38 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Запекание) 85 г
Масло подсолнечное 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гренки в омлете".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 180.5 ккал 1684 ккал 10.7% 5.9% 933 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 6.1% 905 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 6.7% 824 г
Углеводы 21.9 г 219 г 10% 5.5% 1000 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 6.1% 909 г
Вода 59.4 г 2273 г 2.6% 1.4% 3827 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54.4 мкг 900 мкг 6% 3.3% 1654 г
Ретинол 0.048 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.2% 38462 г
Лютеин + Зеаксантин 22.018 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.227 мг 1.5 мг 15.1% 8.4% 661 г
Витамин В2, рибофлавин 0.284 мг 1.8 мг 15.8% 8.8% 634 г
Витамин В4, холин 60.34 мг 500 мг 12.1% 6.7% 829 г
Витамин В5, пантотеновая 0.427 мг 5 мг 8.5% 4.7% 1171 г
Витамин В6, пиридоксин 0.062 мг 2 мг 3.1% 1.7% 3226 г
Витамин В9, фолаты 50.876 мкг 400 мкг 12.7% 7% 786 г
Витамин В12, кобаламин 0.247 мкг 3 мкг 8.2% 4.5% 1215 г
Витамин C, аскорбиновая 0.25 мг 90 мг 0.3% 0.2% 36000 г
Витамин D, кальциферол 0.403 мкг 10 мкг 4% 2.2% 2481 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.132 мг 15 мг 7.5% 4.2% 1325 г
Витамин Н, биотин 4.769 мкг 50 мкг 9.5% 5.3% 1048 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 3.1312 мг 20 мг 15.7% 8.7% 639 г
Ниацин 0.065 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 132.06 мг 2500 мг 5.3% 2.9% 1893 г
Кальций, Ca 84.27 мг 1000 мг 8.4% 4.7% 1187 г
Магний, Mg 22.6 мг 400 мг 5.7% 3.2% 1770 г
Натрий, Na 218.43 мг 1300 мг 16.8% 9.3% 595 г
Сера, S 41.99 мг 1000 мг 4.2% 2.3% 2382 г
Фосфор, P 118.3 мг 800 мг 14.8% 8.2% 676 г
Хлор, Cl 70.08 мг 2300 мг 3% 1.7% 3282 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 19.5 мкг ~
Железо, Fe 2.044 мг 18 мг 11.4% 6.3% 881 г
Йод, I 7 мкг 150 мкг 4.7% 2.6% 2143 г
Кобальт, Co 2.055 мкг 10 мкг 20.6% 11.4% 487 г
Марганец, Mn 0.356 мг 2 мг 17.8% 9.9% 562 г
Медь, Cu 77.86 мкг 1000 мкг 7.8% 4.3% 1284 г
Молибден, Mo 2.995 мкг 70 мкг 4.3% 2.4% 2337 г
Олово, Sn 5.07 мкг ~
Селен, Se 21.443 мкг 55 мкг 39% 21.6% 256 г
Стронций, Sr 6.63 мкг ~
Фтор, F 17.39 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 23002 г
Хром, Cr 1.48 мкг 50 мкг 3% 1.7% 3378 г
Цинк, Zn 0.8311 мг 12 мг 6.9% 3.8% 1444 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 5.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.362 г ~
Валин 0.367 г ~
Гистидин* 0.173 г ~
Изолейцин 0.306 г ~
Лейцин 0.558 г ~
Лизин 0.306 г ~
Метионин 0.163 г ~
Метионин + Цистеин 0.126 г ~
Треонин 0.257 г ~
Триптофан 0.1 г ~
Фенилаланин 0.375 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.197 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.31 г ~
Аспарагиновая кислота 0.49 г ~
Глицин 0.272 г ~
Глутаминовая кислота 1.903 г ~
Пролин 0.601 г ~
Серин 0.415 г ~
Тирозин 0.247 г ~
Цистеин 0.168 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.1%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 11.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 102.48 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.67 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.736 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.308 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.105 г min 16.8 г 12.5% 6.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.083 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.934 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.171 г от 11.2 до 20.6 г 19.4% 10.7%
18:2 Линолевая (ud) 2.091 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.063 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Гренки в омлете составляет 180,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 180.5 кКал -%
Белки 8.4 г -%
Жиры 6.8 г -%
Углеводы 21.9 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 59.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРЕНКИ В ОМЛЕТЕ

Гренки в омлете богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 15,1 %, витамином B2 - 15,8 %, холином - 12,1 %, витамином B9 - 12,7 %, витамином PP - 15,7 %, фосфором - 14,8 %, железом - 11,4 %, кобальтом - 20,6 %, марганцем - 17,8 %, селеном - 39 %

Чем полезен Гренки в омлете

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гренки в омлете, калорийность 180,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гренки в омлете, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы