Рецепт Салат из красной фасоли с морковью и луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из красной фасоли с морковью и луком

Фасоль красная натуральная 450 г
Морковь, сырая 310 г
Лук репчатый 180 г
Масло подсолнечное 10 г
Способ приготовления

Морковь трём на крупной тёрке, лук измельчаем, пассируем овощи на сковороде. Добавляем фасоль.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из красной фасоли с морковью и луком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 66.8 ккал 1684 ккал 4% 6% 2521 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 5.7% 2621 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 3.7% 4000 г
Углеводы 10.8 г 219 г 4.9% 7.3% 2028 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 11.2% 1333 г
Вода 45.1 г 2273 г 2% 3% 5040 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 272.5 мкг 900 мкг 30.3% 45.4% 330 г
альфа Каротин 1134.6 мкг ~
бета Каротин 2.704 мг 5 мг 54.1% 81% 185 г
Ликопин 0.326 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 83.537 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 3.1% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 1.9% 7826 г
Витамин В4, холин 2.87 мг 500 мг 0.6% 0.9% 17422 г
Витамин В5, пантотеновая 0.108 мг 5 мг 2.2% 3.3% 4630 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 5.1% 2941 г
Витамин В9, фолаты 7.905 мкг 400 мкг 2% 3% 5060 г
Витамин C, аскорбиновая 3.82 мг 90 мг 4.2% 6.3% 2356 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.716 мг 15 мг 4.8% 7.2% 2095 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.171 мкг 50 мкг 0.3% 0.4% 29240 г
Витамин К, филлохинон 4.3 мкг 120 мкг 3.6% 5.4% 2791 г
Витамин РР, НЭ 0.4155 мг 20 мг 2.1% 3.1% 4813 г
Ниацин 0.038 мг ~
Бетаин 0.131 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 137.58 мг 2500 мг 5.5% 8.2% 1817 г
Кальций, Ca 16.64 мг 1000 мг 1.7% 2.5% 6010 г
Магний, Mg 6.57 мг 400 мг 1.6% 2.4% 6088 г
Натрий, Na 23.27 мг 1300 мг 1.8% 2.7% 5587 г
Сера, S 12.32 мг 1000 мг 1.2% 1.8% 8117 г
Фосфор, P 22.4 мг 800 мг 2.8% 4.2% 3571 г
Хлор, Cl 4.74 мг 2300 мг 0.2% 0.3% 48523 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 75.8 мкг ~
Бор, B 37.9 мкг ~
Железо, Fe 0.249 мг 18 мг 1.4% 2.1% 7229 г
Йод, I 0.57 мкг 150 мкг 0.4% 0.6% 26316 г
Кобальт, Co 0.947 мкг 10 мкг 9.5% 14.2% 1056 г
Марганец, Mn 0.0902 мг 2 мг 4.5% 6.7% 2217 г
Медь, Cu 31.74 мкг 1000 мкг 3.2% 4.8% 3151 г
Никель, Ni 0.568 мкг ~
Рубидий, Rb 90.2 мкг ~
Селен, Se 0.033 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 166667 г
Фтор, F 6.92 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 57803 г
Хром, Cr 0.38 мкг 50 мкг 0.8% 1.2% 13158 г
Цинк, Zn 0.2394 мг 12 мг 2% 3% 5013 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.486 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 2.4 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.054 г ~
Аргинин* 0.06 г ~
Валин 0.027 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.033 г ~
Лейцин 0.043 г ~
Лизин 0.044 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.07 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.028 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты 0.126 г ~
Аланин 0.048 г ~
Аспарагиновая кислота 0.075 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.161 г ~
Пролин 0.023 г ~
Серин 0.023 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.03 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.105 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.077 г ~
18:0 Стеариновая 0.044 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.255 г min 16.8 г 1.5% 2.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.253 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.668 г от 11.2 до 20.6 г 6% 9%
18:2 Линолевая (ud) 0.667 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат из красной фасоли с морковью и луком составляет 66,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 66.8 кКал -%
Белки 2.9 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 10.8 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 45.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ КРАСНОЙ ФАСОЛИ С МОРКОВЬЮ И ЛУКОМ

Салат из красной фасоли с морковью и луком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 30,3 %, бэта-каротином - 54,1 %

Чем полезен Салат из красной фасоли с морковью и луком

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из красной фасоли с морковью и луком, калорийность 66,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из красной фасоли с морковью и луком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты