Рецепт Джем из кураги. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Джем из кураги

Абрикосы сушеные без косточки (курага) (Варка без слива) 100 г
Изюм (виноград сушеный) (Варка без слива) 100 г
Вода, из под крана, муниципальная 250 г
Сахар песок 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Джем из кураги".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 149.7 ккал 1684 ккал 8.9% 5.9% 1125 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 1.7% 4000 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.1% 56000 г
Углеводы 35.8 г 219 г 16.3% 10.9% 612 г
Пищевые волокна 3.9 г 20 г 19.5% 13% 513 г
Вода 52.2 г 2273 г 2.3% 1.5% 4354 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 153.9 мкг 900 мкг 17.1% 11.4% 585 г
бета Каротин 0.924 мг 5 мг 18.5% 12.4% 541 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 2.6% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.07 мг 1.8 мг 3.9% 2.6% 2571 г
Витамин C, аскорбиновая 0.44 мг 90 мг 0.5% 0.3% 20455 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.528 мг 15 мг 10.2% 6.8% 982 г
Витамин РР, НЭ 1.2222 мг 20 мг 6.1% 4.1% 1636 г
Ниацин 0.826 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 709.53 мг 2500 мг 28.4% 19% 352 г
Кальций, Ca 66.92 мг 1000 мг 6.7% 4.5% 1494 г
Кремний, Si 7.222 мг 30 мг 24.1% 16.1% 415 г
Магний, Mg 39.49 мг 400 мг 9.9% 6.6% 1013 г
Натрий, Na 38.98 мг 1300 мг 3% 2% 3335 г
Фосфор, P 71.1 мг 800 мг 8.9% 5.9% 1125 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.687 мг 18 мг 9.4% 6.3% 1067 г
Медь, Cu 6.25 мкг 1000 мкг 0.6% 0.4% 16000 г
Фтор, F 56.32 мкг 4000 мкг 1.4% 0.9% 7102 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.792 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 36.6 г ~

Энергетическая ценность Джем из кураги составляет 149,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 149.7 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 35.8 г -%
Пищевые волокна 3.9 г -%
Вода 52.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ДЖЕМ ИЗ КУРАГИ

Джем из кураги богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,1 %, бэта-каротином - 18,5 %, калием - 28,4 %, кремнием - 24,1 %

Чем полезен Джем из кураги

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Джем из кураги, калорийность 149,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Джем из кураги, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги