Рецепт рис с морковью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты рис с морковью

Рис припущенный 100 г
Морковь, красная 100 г
Лук репчатый 100 г
Масло топленое 30 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "рис с морковью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 151.4 ккал 1684 ккал 9% 5.9% 1112 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 2.2% 3040 г
Жиры 10.8 г 56 г 19.3% 12.7% 519 г
Углеводы 11.3 г 219 г 5.2% 3.4% 1938 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 6.6% 1000 г
Вода 81 г 2273 г 3.6% 2.4% 2806 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 683.6 мкг 900 мкг 76% 50.2% 132 г
бета Каротин 3.618 мг 5 мг 72.4% 47.8% 138 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 1.8% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.096 мг 1.8 мг 5.3% 3.5% 1875 г
Витамин В4, холин 5.58 мг 500 мг 1.1% 0.7% 8961 г
Витамин В5, пантотеновая 0.154 мг 5 мг 3.1% 2% 3247 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 2.5% 2667 г
Витамин В9, фолаты 6.806 мкг 400 мкг 1.7% 1.1% 5877 г
Витамин C, аскорбиновая 4.51 мг 90 мг 5% 3.3% 1996 г
Витамин D, кальциферол 0.161 мкг 10 мкг 1.6% 1.1% 6211 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.761 мг 15 мг 5.1% 3.4% 1971 г
Витамин Н, биотин 0.525 мкг 50 мкг 1.1% 0.7% 9524 г
Витамин К, филлохинон 3.9 мкг 120 мкг 3.3% 2.2% 3077 г
Витамин РР, НЭ 1.2466 мг 20 мг 6.2% 4.1% 1604 г
Макроэлементы
Калий, K 144.46 мг 2500 мг 5.8% 3.8% 1731 г
Кальций, Ca 25.13 мг 1000 мг 2.5% 1.7% 3979 г
Кремний, Si 8.149 мг 30 мг 27.2% 18% 368 г
Магний, Mg 21.71 мг 400 мг 5.4% 3.6% 1842 г
Натрий, Na 593.91 мг 1300 мг 45.7% 30.2% 219 г
Сера, S 27.94 мг 1000 мг 2.8% 1.8% 3579 г
Фосфор, P 63.9 мг 800 мг 8% 5.3% 1252 г
Хлор, Cl 919.37 мг 2300 мг 40% 26.4% 250 г
Микроэлементы
Бор, B 130 мкг ~
Ванадий, V 29.76 мкг ~
Железо, Fe 0.807 мг 18 мг 4.5% 3% 2230 г
Йод, I 3.01 мкг 150 мкг 2% 1.3% 4983 г
Кобальт, Co 2.403 мкг 10 мкг 24% 15.9% 416 г
Марганец, Mn 0.2351 мг 2 мг 11.8% 7.8% 851 г
Медь, Cu 74.24 мкг 1000 мкг 7.4% 4.9% 1347 г
Молибден, Mo 7.94 мкг 70 мкг 11.3% 7.5% 882 г
Селен, Se 0.03 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 183333 г
Фтор, F 29.94 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 13360 г
Хром, Cr 1.64 мкг 50 мкг 3.3% 2.2% 3049 г
Цинк, Zn 0.5094 мг 12 мг 4.2% 2.8% 2356 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 19.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность рис с морковью составляет 151,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 151.4 кКал -%
Белки 2.5 г -%
Жиры 10.8 г -%
Углеводы 11.3 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 81 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС С МОРКОВЬЮ

рис с морковью богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 76 %, бэта-каротином - 72,4 %, кремнием - 27,2 %, хлором - 40 %, кобальтом - 24 %, марганцем - 11,8 %, молибденом - 11,3 %

Чем полезен рис с морковью

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить рис с морковью, калорийность 151,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления рис с морковью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты