Рецепт Нут Вареный с солью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Нут Вареный с солью

Нут (Варка) 250 г
Вода 500 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Нут Вареный с солью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 95.6 ккал 1684 ккал 5.7% 6% 1762 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 8.8% 1188 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 2.6% 4000 г
Углеводы 13.9 г 219 г 6.3% 6.6% 1576 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 15.7% 667 г
Вода 71 г 2273 г 3.1% 3.2% 3201 г
Витамины
Витамин А, РЭ 5 мкг 900 мкг 0.6% 0.6% 18000 г
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.6% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.014 мг 1.5 мг 0.9% 0.9% 10714 г
Витамин РР, НЭ 1.1159 мг 20 мг 5.6% 5.9% 1792 г
Макроэлементы
Калий, K 320.62 мг 2500 мг 12.8% 13.4% 780 г
Кальций, Ca 72.48 мг 1000 мг 7.2% 7.5% 1380 г
Кремний, Si 30.769 мг 30 мг 102.6% 107.3% 98 г
Магний, Mg 42.27 мг 400 мг 10.6% 11.1% 946 г
Натрий, Na 542.06 мг 1300 мг 41.7% 43.6% 240 г
Сера, S 69.3 мг 1000 мг 6.9% 7.2% 1443 г
Фосфор, P 148 мг 800 мг 18.5% 19.4% 541 г
Хлор, Cl 816.19 мг 2300 мг 35.5% 37.1% 282 г
Микроэлементы
Бор, B 180.6 мкг ~
Железо, Fe 0.892 мг 18 мг 5% 5.2% 2018 г
Йод, I 1.14 мкг 150 мкг 0.8% 0.8% 13158 г
Кобальт, Co 3.378 мкг 10 мкг 33.8% 35.4% 296 г
Марганец, Mn 0.7201 мг 2 мг 36% 37.7% 278 г
Медь, Cu 224.76 мкг 1000 мкг 22.5% 23.5% 445 г
Молибден, Mo 21.605 мкг 70 мкг 30.9% 32.3% 324 г
Селен, Se 9.532 мкг 55 мкг 17.3% 18.1% 577 г
Фтор, F 66.89 мкг 4000 мкг 1.7% 1.8% 5980 г
Цинк, Zn 0.9645 мг 12 мг 8% 8.4% 1244 г

Энергетическая ценность Нут Вареный с солью составляет 95,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 95.6 кКал -%
Белки 6.4 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 13.9 г -%
Пищевые волокна 3 г -%
Вода 71 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства НУТ ВАРЕНЫЙ С СОЛЬЮ

Нут Вареный с солью богат такими витаминами и минералами, как: калием - 12,8 %, кремнием - 102,6 %, фосфором - 18,5 %, хлором - 35,5 %, кобальтом - 33,8 %, марганцем - 36 %, медью - 22,5 %, молибденом - 30,9 %, селеном - 17,3 %

Чем полезен Нут Вареный с солью

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Нут Вареный с солью, калорийность 95,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Нут Вареный с солью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы